食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对食材了解有多少呢?为此,小编特意呈上“QQ镜面布丁”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::QQ糖120克,牛奶100ml,淡奶油100ml,
辅料::细砂糖20g,蛋清60g,
QQ镜面布丁的做法步骤:
1.准备好所有食材待备用。
2.牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加热搅拌均匀(不要过热哦)。
3.关火后加入蛋清再搅拌均匀。
4.用滤网过滤布丁液体。
5.把液体倒入准备好的容器中裹上保鲜膜。
6.隔水大火蒸煮10分钟后拿出布丁放入冰箱凝固1~2小时。
7.QQ糖中加入热水。(水和QQ糖的比例1:1;水少也没关系的,做出来的QQ部镜面部分泽显深点),放入锅中隔水蒸煮2分钟融化,待凉。
8.把已放凉的QQ糖糖浆慢慢加入凝固好的布丁,放冰箱里冰藏凝固就可以了。
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qq布丁 超简单
食材明细:
主料::qq糖70g 一大包,牛奶一盒,
qq布丁 超简单的做法步骤:
1.先将qq糖铺满瓷碗,然后再加上一两颗,加水,加到1/2的qq糖就好
2.加后盖上保鲜膜,扎五六个洞,不要扎太多,放进微波炉里,中火1分10秒
3.好后将qq糖浆晾凉,一定要晾凉,加牛奶,边倒边搅拌,牛奶不要加太多
4.好后就盖上保鲜膜,放进冷藏室,一定冷藏室,藏个5,6小时。即可。qq糖最好用菠萝味的,很好吃
QQ糖奶荼布丁
食材明细:
主料::牛奶适量,
辅料::QQ糖适量,奶荼巧克味适量,
QQ糖奶荼布丁的做法步骤:
1.用隔水加热把QQ糖加热
2.加如牛奶搅拌均匀
3.倒如布丁瓶中放入冰箱中凝固后就可以食用了
4.食用时加入奶茶就可以食用了
感谢您阅读“97美食网”的《QQ镜面布丁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题,希望您能喜欢!