食材是美食味道最原始的来源,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化,你对食材了解有多少呢?下面由小编帮大家编辑的《坚果奶昔》,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::牛奶200g,香蕉2根,夏威夷果10个,开心果20个,
辅料::牛油果半个,
坚果奶昔的做法步骤:
1.准备好所需食材
2.夏威夷果和开心果去外壳,牛油果对半切开
3.将夏威夷果、开心果、去皮的香蕉和牛油果一起放破壁机杯中
4.牛奶倒入破壁机杯中
5.破壁机接通电源,选择研磨功能,启动
6.50秒完成坚果奶昔的制作
小贴士:
1、参考份量:2杯
2、坚果根据自己的口味随意搭配
3、使用设备:美的WBL1021W破壁料理机
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坚果奶昔的做法
坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等,常吃坚果可以美容、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处,还能帮助人体补充微量元素。从营养的角度建议每天吃一定的坚果更加有利于身体健康,千万记住不能贪吃哦!平时家里会备一些坚果,我和孩子爸都没有吃零食的习惯,对于坚果类的零食经常是放在手边也想不起来吃,小朋友不知是否受我们的影响对坚果类食物兴趣点不大,所以家里买的坚果类食物消灭起来特别慢。最近整理储物柜时发现一些春天败的坚果都没开封,半年多时间都过去了,再不消灭就快过期,前几天用这些坚果做了几款饼干,顺便打了一杯奶昔。
材料:
牛奶200g,香蕉2根,夏威夷果10个,开心果20个,牛油果半个,,
坚果奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需食材
步骤2,夏威夷果和开心果去外壳,牛油果对半切开
步骤3,将夏威夷果、开心果、去皮的香蕉和牛油果一起放破壁机杯中
步骤4,牛奶倒入破壁机杯中
步骤5,破壁机接通电源,选择研磨功能,启动
步骤650,秒完成坚果奶昔的制作
步骤7,成品图
蓝莓坚果盆栽奶昔
食材明细:
主料::酸奶1瓶,香蕉1根,蓝莓1小把,奥利奥饼干3片,麦片少许,
辅料::坚果若干,
蓝莓坚果盆栽奶昔的做法步骤:
1.蓝莓坚果盆栽奶昔 准备食材:酸奶1瓶、香蕉1根、蓝莓1小把、奥利奥饼干3片、麦片、坚果若干
2.做法其实很简单!香蕉切小段;奥利奥饼干的夹心刮掉,只留饼干部分,放在保鲜袋里,用擀面杖压成饼干碎屑;把酸奶先倒入搅拌杯里。注意哦,使用破壁机的一个注意事项,是一定要先倒液体,然后再倒食材哦!
3.把蓝莓、香蕉、麦片、坚果依次倒入搅拌杯。
4.然后,只要转动变速搅拌旋钮,等40秒左右,一杯浓郁绵绵的奶昔就做好了!
5.搅拌的时候特意打开盖子拍了张俯视图。看到这个漩涡了吧?这是汉美驰独特的漩涡搅拌,是为了达到破壁效果而设计的,我家以前那个破壁机还真做不到呢!
6.最后,只要把之前做好的奥利奥饼干碎撒在奶昔上,再放几颗蓝莓和麦片做点缀,一杯既有颜值又很美味的盆栽奶昔就搞定了,全程只要3分钟,简直不能再方便了!
椰浆牛油果坚果奶昔
食材明细:
主料::牛油果适量,牛奶100ml,椰汁100ml,坚果适量,
辅料::蜂蜜25ml,
椰浆牛油果坚果奶昔的做法步骤:
1.牛油果肉放入榨汁杯
2.倒入牛奶
3.倒入椰汁
4.倒入蜂蜜
5.启动榨汁杯
6.倒入杯子里
7.放上自己喜欢吃的坚果
8.成品图
牛油果香蕉坚果奶昔的做法
清爽美味的下午小点,特别适合初秋的午后。
材料:
牛油果1个,香蕉2只,自制酸奶1瓶,坚果碎适量,蜂蜜少许,,
牛油果香蕉坚果奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,如图备料。
步骤2,牛油果香蕉切丁。
步骤3,码进料理杯。
步骤4,加入自制酸奶。
步骤5,加入适量蜂蜜。
步骤6,料理搅打后,匀出,加入坚果碎,小饼干。
步骤7,完成开吃!!吼吼!
椰香牛油果坚果奶昔的做法
椰香浓郁,浓稠营养,这一碗满满都是能量。用做代餐,甩掉肥肉,美美的过夏天
材料:
kara椰浆100克,牛油果大1个,蜂蜜25克,牛奶100克,综合坚果适量,,
椰香牛油果坚果奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,牛油果去皮去核,放入料理机
步骤3,加入牛奶、椰浆
步骤4,加入蜂蜜
步骤5,启动机器,搅打均匀
步骤6,装入碗中
步骤7,撒上坚果即可
步骤8,成品
草莓奶昔(芒果奶昔)
食材明细:
主料::草莓适量,安慕希酸奶一瓶,芒果适量,
辅料::凉白开适量,
草莓奶昔(芒果奶昔)的做法步骤:
1.草莓洗净放入搅拌机,再把安慕希酸奶(也可以用养乐多呀,奶粉呀其余的代替,按个人口味)也倒入搅拌机,按下开关键,一两分钟草莓奶昔就ok了。
2.草莓的水分比较多,可以不用倒入凉白开,如果你觉得太浓的话,可倒入一些凉白开稀释,如果觉得不够甜,这时候可以倒入适量的白砂糖。
3.夏天到了,还可以加入冰块呢。
4.芒果奶昔也是用一样的方法,其余的西瓜奶昔,橙子奶昔……都是一样的,还可以两三种水果混合起来,再在表面铺上芒果粒之类的,无限创意。
坚果酥
食材明细:
主料::核桃20g,杏仁片20g,腰果20g,低筋面粉30g,
辅料::无盐奶油25g,即溶咖啡粉3g,全蛋25g,泡打粉1g,
配料::糖粉20g+5g,
坚果酥的做法步骤:
1.将材料A中的核桃、杏仁片、腰果以上下火150度烘烤10分钟。
2.放凉后与糖粉一起放入料理机中搅拌成粉末状备用。
3.无盐奶油室温下软化后,分别加入糖粉及即溶咖啡粉,用橡皮刮刀拌匀。
4.再用打蛋器搅打均匀。
5.分次加入全蛋,用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。
6.筛入低筋面粉及泡打粉。
7.接着加入做法1里的材料,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。
8.面糊装入裱花袋中,用平口花嘴。
9.烤箱预热,上层,上下火160度烘焙约20分钟左右,熄火后焖10分钟。
糖霜坚果
食材明细:
主料::绚甸腰果100g,花生米50g,核桃仁100g,
辅料::白砂糖150g,水适量,熟芝麻适量,
糖霜坚果的做法步骤:
1.除了腰果,其它坚果都是自家的有机坚果。
2.花生,核桃去壳,一起放在平底锅小火焙熟。
3.平底锅放一点点水,够把糖化开就行,小火熬糖,直到有鱼眼泡。
4.放焙好的坚果快速翻拌,让每粒坚果粘上糖浆,撒上芝麻,关火。
5.放凉后密封保存。
坚果吐司
食材明细:
主料::高筋面粉250g,鸡蛋45g,白糖30g,牛奶100g,核桃适量,芝麻适量,花生适量,红枣适量,
辅料::黄油25g,盐3g,酵母3g,
坚果吐司的做法步骤:
1.按照先液体后粉类的顺序把除黄油外的材料放入面包桶中,酵母埋在面粉中。盐和糖对角放置
2.一个和面程序 结束后放入室温软化的黄油,再启动一个和面程序至揉出手套膜
3.面团取出放深盆里盖湿布放温暖处发酵
4.发酵好的面团
5.核桃、花生、芝麻炒熟后压碎和红枣、红糖、熟糯米粉混合在一起
6.取出放案板上按揉排气,分成3份小面团
7.面团擀成牛舌状
8.放上坚果
9.卷起
10.放在吐司模中二次发酵
11.发酵至九分满
12.烤箱预热,中层上下火170度,35分钟,烤好后脱模晾凉
13.切片
坚果炒蛋
食材:松仁、腰果和鸡蛋。热锅,放入洗净的松仁,倒入适量的橄榄油。
材料:
主料:腰果适量,,
辅料:鸡蛋2个,橄榄油适量,鱼露适量,,
坚果炒蛋的做法步骤:
1. 食材:松仁、腰果和鸡蛋。
2. 热锅,放入洗净的松仁,倒入适量的橄榄油。
3. 煸炒金黄,铲起。
4. 原锅放入洗净的腰果。
5. 煸炒金黄,铲起。
6. 将鸡蛋打入碗中。
7. 倒入适量的鱼露。
8. 拌匀。
9. 热油锅,倒入蛋液,煎至双面金黄,铲起。
10. 切丝。
11. 将蛋丝回锅。
12. 将松仁和腰果回锅。
13. 炒匀,即可关火上碟。
14. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦坚果炒蛋烹饪技巧
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