食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材了解很多吧?我们的小编特意搜集并整理了奶香芥末西兰花,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::西兰花适量,蒜头适量,
辅料::芥末适量,牛奶适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,油适量,黄油适量,
奶香芥末西兰花的做法步骤:
1.备材料
2.用清水加盐、糖、鸡粉、油把西兰花焯至刚熟,盛起放冰箱冰透待用
3.芥末、牛奶、盐、糖混合
4.热锅,放入黄油爆香蒜头
5.倒进芥末、牛奶混合液,小火烧沸,关火
6.烧好的芥末奶液淋在西兰花边上,蘸点食用即可(也可淋在盛好西兰花上)
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西兰花芥末的做法
尝试不同的做法,做更健康的饮食;即健康又营养还减肥。
材料:
西兰花1只,芥末1勺,酱油2勺,苹果醋1勺,
西兰花芥末的做法的做法步骤:
步骤1,西兰花一颗准备清洗好
步骤2,切根蒂部位西兰花大部分就可以散开了,没散开的再切下
步骤3,热水焯到9分熟
步骤4,捞出凉水冲洗,这样口感会更加清脆
步骤5,加入芥末、酱油、苹果醋搅拌。
奶香西兰花青酱意面
食材明细:
主料::西兰花一朵,芦笋5根,口蘑3个,牛奶1盒,生抽适量,鸡胸肉1块,意大利面1小把,洋葱半个,
辅料::橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,
奶香西兰花青酱意面的做法步骤:
1.将西兰花洗净切小块
2.洋葱切碎,芦笋切段
3.鸡胸肉切块,加入盐,生抽,腌制15分钟
4.锅中放水烧至沸腾,加入意面
5.西兰花煮熟,捞出备用
6.将西兰花和牛奶置入料理机中
7.选择果蔬汁键运行至结束
8.腌制好的鸡胸肉炒熟后盛出
9.在锅中倒少许橄榄油
10.放入洋葱碎炒香
11.洋葱炒香后,倒入西兰花奶糊,小火煮开
12.倒入口蘑和芦笋,少量胡椒粉调味,煮至汤汁浓稠
13.加入煮好的意面和鸡胸肉
14.盛出摆盘即可
芥末西兰花拌蛋皮儿
食材明细:
主料::西兰花一个,蛋一个,
辅料::黑木耳数朵,清水适量,
配料::姜一块,鱼露适量,芥末适量,香油适量,味达美适量,米醋适量,剁椒适量,
芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤:
1.准备原料。
2.西兰花洗净掰成小朵,根部不要浪费,切薄片;姜剁成末;木耳泡发。
3.西兰花入锅焯熟,加一点盐和几滴油可保证翠绿的颜色。
4.焯熟的西兰花;鸡蛋打到碗里。
5.不粘锅不用放油;倒入鸡蛋,小火摊成蛋皮。
6.蛋皮儿切丝。
7.调料汁的原料和姜末一起调匀。
8.拌匀即可。
芒香西兰花
食材明细:
主料::芒果适量,西兰花适量,红椒适量,
辅料::浓醇高汤适量,盐适量,
芒香西兰花的做法步骤:
1.主料准备好
2.西兰花洗净撕小块,焯水后过凉开水,控干备用
3.芒果洗净去皮切小块,放在凉开水里备用
4.红椒切块
5.锅里放适量油,烧热后放西兰花拌炒
6.随后放红椒一起拌炒
7.炒至断生后放史云生浓醇高汤
8.放芒果,加适量盐拌匀即可
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