中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，相信你对食材并不陌生吧？小编特意收集和整理了牛奶南瓜西米露，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：南瓜适量，
辅料：：糯米粉适量，
配料：：西米适量，牛奶适量，白砂糖适量，
牛奶南瓜西米露的做法步骤：
1.南瓜切块上锅蒸熟
2.压成泥状
3.趁热加入糯米粉和白糖活成面团，糯米粉和南瓜泥的比例差不多是一比一
4.面团揉成小圆子
5.锅里水烧开放入南瓜小圆子
6.等南瓜小圆子熟了浮起来后捞出，放在装有牛奶的碗里
7.另起一锅水烧开放入西米，一边煮一边用勺子搅拌
8.烧到西米中间剩很小的白芯时关火，闷15分钟左右
9.捞出过凉水，增加她的Q度
10.放入刚才装牛奶南瓜圆子的碗里就好了，可以开吃了
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南瓜西米露
食材明细：
主料：：南瓜半个，西米适量，牛奶一袋，蜂蜜适量，
南瓜西米露的做法步骤：
1.准备原材料。
2.将南瓜去皮切成小块蒸熟。
3.锅里做水，水开后倒入西米小火开始煮，边煮边搅拌以免糊锅。
4.煮到西米中间有一个白点后就可以关火了。
5.关火后焖五分钟西米中间没有白点就可以了。
6.将西米捞出过凉水，在漏网里沥干水分。
7.将蒸熟的南瓜块和一袋牛奶倒进搅拌杯里。
8.开搅拌机，把南瓜混合物搅拌成糊糊。
9.再把西米和南瓜糊混合在一起，加适量蜂蜜搅拌均匀就可以吃了，（放进冰箱冷藏两个小时吃，口味更好）。
香蕉牛奶西米露
食材明细：
主料：：香蕉2条，牛奶1瓶，西米50克，
辅料：：冰糖适量，
香蕉牛奶西米露的做法步骤：
1.瑶柱东瓜汤
2.水烧开，将西米到入锅中，中火煮10分钟左右。
3.煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色的时候，关火焖5-8分钟。
4.5分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，沥水。
5.再用冷开水清洗过一遍水，这样粘乎乎的西米已经一粒粒的。
6.沥干水份的西米，倒入牛奶中，搅拌均匀。（牛奶可以是纯牛奶也可以是甜牛奶，因为西米本身是没味道的，所有可以在牛奶里加适量冰糖，加热待冰糖融化即可）
7.将香蕉切片。
8.放入牛奶西米中，这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了！
小贴士：
1，西米本身没味道的，如果嫌不够甜可以用牛奶加冰糖煮一下。
2，小火煮西米，一边煮一边用勺子不停搅拌，避免粘锅。
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