中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？为此，你可能需要看看“＃信任之美＃木瓜奶昔”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：水果木瓜一个，
辅料：：酸奶100克，
＃信任之美＃木瓜奶昔的做法步骤：
1.将木瓜对半切开成凉拌
2.挖去籽
3.取一半的木瓜去皮后切成小块，放入搅拌机，搅拌成泥
4.另一半稍微挖掉一部分木瓜肉
5.将酸奶倒入50克木瓜泥中，混合均匀
6.然后在倒入另一半的木瓜瓢中即可
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#信任之美#苹果杏仁奶昔
食材明细：
主料：：牛奶200毫升，
辅料：：苹果250克，杏仁10克，
#信任之美#苹果杏仁奶昔的做法步骤：
1.原料：牛奶、苹果、杏仁片（杏仁片事先炒过）。
2.苹果去皮去核切块。
3.放入料理机的杯子中。
4.倒入杏仁片。
5.加入牛奶，启动料理机，将苹果和杏仁磨碎，苹果杏仁奶昔就做好啦。
6.成品。
小贴士：
我喜欢原味的，所以没有加糖，喜欢甜的，可以适当的加点糖。
#信任之美# 木瓜撞奶
食材明细：
主料：：木瓜四分之一，牛奶适量，
辅料：：糖适量，
#信任之美# 木瓜撞奶的做法步骤：
1.准备所有材料（还需要一块纱布噢！我用的是医药纱布烫了一下）
2.木瓜洗净去皮去籽切块
3.切块后的木瓜直接放入纱布内，用手轻轻挤出木瓜汁
4.穿插一个小技巧：木瓜直接切大块，包入纱布挤就行了，不用弄碎，因为熟透的木瓜很软，轻轻一挤水分就出来了
5.将挤出的木瓜汁用纱布再过滤一遍（以防前一步挤果汁时用劲儿太大掺入太多碎渣），如果碎渣少，可以省略这一步
6.牛奶中加入少量白糖，煮沸（木瓜本身已经很甜了，不喜吃太甜的可以不加糖）
7.煮好的牛奶直接倒入盛木瓜汁的杯子，牛奶和木瓜汁的比例大约是6:4（木瓜汁过少可能导致难以凝固）
8.将木瓜牛奶汁搅拌均匀，放凉即可
9.好吃的木瓜撞奶做好啦！
10.冷藏后效果更佳噢！
小贴士：
牛奶和木瓜汁的比例大约是6:4，木瓜汁过少可能导致难以凝固噢！
#信任之美#哈密瓜奶昔
食材明细：
主料：：牛奶1盒，哈密瓜适量，
辅料：：蜂蜜适量，
#信任之美#哈密瓜奶昔的做法步骤：
1.准备材料。
2.哈密瓜去皮切成小块，一定要将连着皮处的青色的部分切掉，要不然会有苦味。
3.将牛奶倒入料理机。
4.加入哈密瓜。
5.启动料理机打均匀即可。
6.喝的时候淋入一点蜂蜜味道更好。
小贴士：
哈密瓜去皮的时候一定要将连着皮部分的青色瓜肉去掉，要不然会有苦味。
#信任之美#香蕉抹茶奶昔
食材明细：
主料：：香蕉2个，牛奶500毫升，
辅料：：酸奶60g，抹茶粉6g，
#信任之美#香蕉抹茶奶昔的做法步骤：
1.备好食材：香蕉，牛奶，酸奶，抹茶粉；
2.香蕉去皮，切片；
3.将香蕉片，适量牛奶，抹茶粉倒进豆浆机里；
4.调入酸奶；将牛奶加至700毫升处；
5.豆浆机机头安装上超微劲磨器；
6.豆浆机通电；
7.选择“果汁”程序，启动；
8.将奶昔盛出，放入香蕉片即可。
小贴士：
1、可根据个人口味调入适量细砂糖；
#信任之美#云朵木瓜燕麦糊
食材明细：
主料：：燕麦片50克，牛奶250克，木瓜小半个，
辅料：：鸡蛋1个，糖3克，蔓越莓10克，葡萄干10克，
#信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法步骤：
1.准备食材
2.把燕麦片放入牛奶中加热到很浓稠放温
3.木瓜切小块
4.蛋白加糖打发到湿性发泡
5.燕麦糊倒入碗中，放入蛋黄搅拌均匀
6.放入木瓜、葡萄干、蔓越莓
7.表面倒入打发好的蛋白抹平，放上一片木瓜装饰
8.烤箱预热，175度烤12分钟左右，表面上色
小贴士：
燕麦糊要煮的浓稠一点，水果也可以换别的。
#信任之美#木瓜红枣炖奶
食材明细：
主料：：木瓜500克，牛奶600ml，红枣10克，
辅料：：冰糖10克，
#信任之美#木瓜红枣炖奶的做法步骤：
1.准备食材：木瓜、牛奶、红枣、冰糖
2.木瓜去皮、去籽、切块；
3.冰糖加适量的清水，煮溶冰糖；
4.红枣洗净，放入炖盅中，接着放木瓜、冰糖水、牛奶；
5.锅中放适量的清水，把炖盅放入蒸架上隔水炖；
6.小火慢慢炖40分钟即可。PS：不能大火，容易把牛奶炖老。
小贴士：
1.木瓜挑选不要太熟的，半青半黄即可；
2.炖的时候，火一定小，否则牛奶容易老；
3.不加糖可以省略步骤3。
#信任之美#银耳木瓜美容羹(1)
食材明细：
主料：：木瓜半个，银耳1朵，
辅料：：红枣10粒，莲子10粒，冰糖适量，
#信任之美#银耳木瓜美容羹的做法步骤：
1.准备食材
2.银耳泡发好去根撕成小朵
3.木瓜去皮、去籽切小块
4.把银耳放入电饭煲中，放开水，按煮粥功能，全程一个半小时
5.等30分钟左右银耳有点浓稠后放冰糖
6.放其余食材，再继续煮
7.时间到，很浓稠即可
小贴士：
银耳事先泡发好，糖量根据自己口味添加
#信任之美#香辣蟹
食材明细：
主料：：大闸蟹4只，郫县豆瓣3汤匙，
辅料：：玉米淀粉适量，葱1段，姜1块，糖1茶匙，生抽2汤匙，盐少许，白酒少许，食用油适量，
#信任之美#香辣蟹的做法步骤：
1.大闸蟹用刷子冲洗干净。
2.将大闸蟹斩开，去掉内脏。
3.螃蟹切面沾上淀粉，防止烹制时蟹黄流出。
4.炒锅油热后将蟹切面朝下摆入，炸至蟹身红亮后捞出。
5.锅中留底油，爆香葱、姜，下入郫县豆瓣炒香。
6.倒入炸好的蟹翻炒均匀。烹入白酒，加入生抽、 糖、盐。
7.再加入少许水，大火烧开，收干汤汁即可关火。
8.成品。
小贴士：
蟹一定要去掉干净内脏，方可食用。
#信任之美#皂角米木瓜银耳糖水
食材明细：
主料：：银耳半朵，木瓜1个，皂角米10g，
辅料：：冰糖适量，
#信任之美#皂角米木瓜银耳糖水的做法步骤：
1.银耳和皂角米分别用清水泡制3小时
2.泡好的银耳撕成小朵和皂角米一起放入锅中，加适量水
3.大火煲开，转中小火煲30分钟，中间记得用长勺搅拌，以防扑锅
4.木瓜洗净对半切
5.用工具挖出球形(没有工具可以切小块)
6.木瓜加入锅中继续小火煲30分钟，加入冰糖，甜甜滋润的糖水就煲好啦
7.装碗
8. 来张美美的照
9.可以开动啦
#信任之美#饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉160g，黄油120g，鸡蛋2个，
辅料：：可可粉15g，玉米粉40g，糖30g，糖粉40，蔓越莓适量，奶粉20g，淡奶油30g，果仁适量，
#信任之美#饼干的做法步骤：
1.材料准备好
2.准备两个无油无水的碗 把40克玉米粉 分成2份 每个碗各20克
3.160克低筋面粉分成两份 每个碗80克
4.把20克奶粉分成两份 每个碗10克
5.把要做巧克力饼干的15克可可粉倒入其中一个碗中
6.取一个无油无水的盆 放入120克黄油 30克糖 40克糖分 盆底放碗热水 把黄油和糖充分融化
7.融化后的图片
8.用电动打蛋器打至蓬松
9.加入两颗蛋黄打至蓬松
10.加入30克奶油用打蛋器打至蓬松
11.打完的图片
12.把打完的黄油分成两份
13.我是先做蔓越莓饼干 这样可以节省用具和时间 把混合好的低粉过筛到黄油碗里
14.上下搅拌均匀 不喜欢放蔓越莓的朋友可以直接装入裱花袋 忽略下面两步 直接进烤箱烤 也相当好吃
15.把蔓越莓切碎
16.混合到黄油面团中 搅拌均匀
17.预热烤箱10分钟 装入裱花袋 减一个口 烤盘上铺一层厨房用纸
18.挤出圆形 然后按压下，让它平面均匀 这样烤出来的饼干均匀酥脆
19.我用的是美的烤箱 150上下火烤20-25分钟 因烤箱而定 最后几分钟最好看着点 觉得上色差不多就可以关闭烤箱 不要烤焦了 我之前做过两次就是最后几分钟没掌握好烤焦了 个人经验
20.烤箱在烤着饼干 这会就可以做巧克力味的饼干了 把混合好的低粉过筛到黄油碗中
21.上下搅拌均匀
22.果仁用剪刀✂剪碎一地量按个人喜欢添加 不放也很好吃哦
23.把剪碎的果仁和面团混合均匀
24.刚好烤箱里的蔓越莓好了 出炉 装盘 把裱花袋二次利用起来 我买的是加厚的裱花袋 经用 烤盘铺上纸
25.挤圆形○压一压 进烤箱
26.完成
27.完成
28.放凉后就会变得酥脆 装瓶保存 这是之前做黑森林蛋糕时用的黄桃罐头瓶 留下正好可以用
小贴士：
一定要放糖和糖粉噢 听说饼干酥脆就靠它俩?
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