食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理,为你编辑了#信任之美#苹果杏仁奶昔,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::牛奶200毫升,
辅料::苹果250克,杏仁10克,
#信任之美#苹果杏仁奶昔的做法步骤:
1.原料:牛奶、苹果、杏仁片(杏仁片事先炒过)。
2.苹果去皮去核切块。
3.放入料理机的杯子中。
4.倒入杏仁片。
5.加入牛奶,启动料理机,将苹果和杏仁磨碎,苹果杏仁奶昔就做好啦。
6.成品。
小贴士:
我喜欢原味的,所以没有加糖,喜欢甜的,可以适当的加点糖。
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#信任之美#木瓜奶昔
食材明细:
主料::水果木瓜一个,
辅料::酸奶100克,
#信任之美#木瓜奶昔的做法步骤:
1.将木瓜对半切开成凉拌
2.挖去籽
3.取一半的木瓜去皮后切成小块,放入搅拌机,搅拌成泥
4.另一半稍微挖掉一部分木瓜肉
5.将酸奶倒入50克木瓜泥中,混合均匀
6.然后在倒入另一半的木瓜瓢中即可
#信任之美#哈密瓜奶昔
食材明细:
主料::牛奶1盒,哈密瓜适量,
辅料::蜂蜜适量,
#信任之美#哈密瓜奶昔的做法步骤:
1.准备材料。
2.哈密瓜去皮切成小块,一定要将连着皮处的青色的部分切掉,要不然会有苦味。
3.将牛奶倒入料理机。
4.加入哈密瓜。
5.启动料理机打均匀即可。
6.喝的时候淋入一点蜂蜜味道更好。
小贴士:
哈密瓜去皮的时候一定要将连着皮部分的青色瓜肉去掉,要不然会有苦味。
#信任之美#苹果翻转蛋糕
食材明细:
主料::低粉110克,黄油100克,蛋液80克,牛奶60克,泡打粉2.5克,苹果1个,红提干22克,
辅料::糖50克,红糖粉6克,
#信任之美#苹果翻转蛋糕的做法步骤:
1.蛋糕材料,红提子干用酒泡软,苹果边皮切片
2.苹果片用微波炉加热2分钟至软,取出晾凉待用
3.在电饭煲内胆涂上黄油,撒下红糖粉,再放红提子干
4.排下苹果片
5.余下的苹果肉去皮切成果苹丁,待用
6.软化黄油与糖一起打至顺滑
7.蛋液分3-4次放进糖油内
8.打至均匀
9.面粉与泡打粉一起过筛进糖油内
10.轻轻翻拌
11.一边翻动面粉一边加进牛奶
12.拌好后加入果苹丁
13.完全拌好的粉浆
14.粉浆倒在之前备好的苹果材料的电饭煲内胆内
15.选择蛋糕键,50分钟后,九阳铁釜发出提示鸣声,开盖
16.蛋糕小心反扣,凉透就可以切件吃了
#信任之美#香蕉抹茶奶昔
食材明细:
主料::香蕉2个,牛奶500毫升,
辅料::酸奶60g,抹茶粉6g,
#信任之美#香蕉抹茶奶昔的做法步骤:
1.备好食材:香蕉,牛奶,酸奶,抹茶粉;
2.香蕉去皮,切片;
3.将香蕉片,适量牛奶,抹茶粉倒进豆浆机里;
4.调入酸奶;将牛奶加至700毫升处;
5.豆浆机机头安装上超微劲磨器;
6.豆浆机通电;
7.选择“果汁”程序,启动;
8.将奶昔盛出,放入香蕉片即可。
小贴士:
1、可根据个人口味调入适量细砂糖;
#信任之美#牛奶杏仁露
食材明细:
主料::杏仁100G,牛奶250ML,
辅料::净水750ML,冰糖30G,
#信任之美#牛奶杏仁露的做法步骤:
1.30G
2.将浸泡好的杏仁倒入研磨杯中
3.依次倒入净水
4.和牛奶
5.根据个人喜好加入冰糖,开启“免滤湿豆”模式开始研磨即可
小贴士:
1 我这里选用的杏仁是已经剥了皮的,如果买的是带皮的浸泡2小时候去皮再进行研磨。
2 这里的杏仁选用的是甜杏仁适合食用。
3 如果不喜欢杏仁味重的可以多加一点牛奶。
#信任之美#酸奶苹果小面包
食材明细:
主料::高筋粉138克,酸奶38克,干酵母1.5克,蛋液12克,细砂糖10克,
辅料::苹果1个,糖10克,红枣适量,蛋液适量,
#信任之美#酸奶苹果小面包的做法步骤:
1.面团:高筋粉138克,酸奶38克,干酵母1.5克,蛋液12克,细砂糖10克
2.将所有面团料倒入面包机,启动和面程序。
3.搅拌至能拉出薄膜。
4.放入大碗,进行基础发酵。
5.馅料:苹果1个,糖10克装饰:红枣适量,蛋液适量
6.苹果洗净去皮核蒂把,切丁,
7.放入锅中,加糖,中小火翻炒。
8.汤汁收干,苹果呈焦糖色。熄火,冷却备用。
9.面团长大至两倍。
10.排气,分割成5等分,滚圆,松弛15分钟。
11.擀成圆饼状,放入苹果粒。
12.包好,捏紧收口。
13.收口向下,放入马芬模中。
14.红枣切条,插在面团上。进行最后发酵。
15.面团长大,表面刷蛋液,
16.放入烤箱,中层,上下火150度,烤约15分钟左右,
17.表面金黄,出炉。
18.立即脱模,晾凉。
小贴士:
炒苹果丁时可根据自己口味酌情调整用糖量。
没有模具也可以直接放在烤盘上发酵。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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