食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“#信任之美#烤五花肉”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：五花肉150g，料酒1勺，黑胡椒少许，生菜3片，芝士两片，
辅料：：生抽2勺，老抽1勺，番茄酱适量，土豆1个，
#信任之美#烤五花肉的做法步骤：
1.五花肉切成大小合适的薄片。
2.五花肉加入生抽，料酒，老抽腌制1小时。
3.土豆切成长条。
4.土豆沸水煮熟，捞出沥干待用。
5.将芝士片切成长条，宽度小于五花肉，然后将芝士条铺在五花肉上，然后在加上一根土豆条。然后，将五花肉卷好。
6.烤盘上铺上锡纸，将卷好的五花肉放入烤盘上。
7.烤箱预热180度烤25分钟，最后在烤好的五花肉上面加入适量的番茄酱就就可以啦。
8.美味的烤五花肉就做好啦。
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#信任之美#五花肉炒白菜
食材明细：
主料：：五花肉40克，白菜90克，木耳5朵，
辅料：：蒜3瓣，小红椒2个，姜2克，生抽5克，料酒4克，食用油4克，盐1克，花椒粉1克，
#信任之美#五花肉炒白菜的做法步骤：
1.原料：白菜先将菜帮切条，白菜叶我是用手撕的（叶子和菜帮要分开放），五花肉切片，木耳用水泡发后掑成小朵，蒜切碎，姜切小丁，小红椒切小段。
2.热锅凉油，五花肉下锅煸炒，煸炒时火不要大，是为了将五花肉煸香煸出油。
3.五花肉煸出油后，加入料酒、生抽，翻炒五花肉。
4.加入蒜碎和姜丁，继续煸炒出香味。
5.出蒜和姜的香味后，开大火，下入白菜帮快速翻炒。
6.下入木耳，翻炒。
7.加入白菜叶，快速翻炒，加入盐和花椒粉调味。
8.最后将红椒圈下入，炒匀出锅。
9.成品。
小贴士：
为了让五花肉好吃，先将五花肉煸出油，煸出香味，再大火爆炒白菜，这样既可以让五花肉不腻，又可以保持白菜的鲜味。
#信任之美#小炒冬笋五花肉
食材明细：
主料：：五花肉400克，竹笋3个，豆豉10克，
辅料：：盐适量，胡萝卜适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，
#信任之美#小炒冬笋五花肉的做法步骤：
1.准备好食材。
2.把太肥的部分和带瘦的部分分开来切成片。
3.葱、姜、蒜切碎。辣椒切段。
4.把竹笋、胡萝卜切成薄片。
5.把竹笋放到热水中氽开。
6.把肥的部分放到锅中炸出油。捞出肥肉。
7.加入五花肉炒到金黄色到出油。倒出多余的油，锅中留一大勺。然后再加入豆豉和胡萝卜炒。
8.加入葱、姜、蒜、辣椒炒香，加入少许的生抽。
9.最后加入竹笋炒一炒出锅。
小贴士：
如果喜欢吃软一点的肉，锅加一碗水把肉煮一下，煮干水份最后再放竹笋炒也行。
#信任之美#五花肉炒洋葱
食材明细：
主料：：洋葱80克，五花肉30克，
辅料：：姜2克，料酒4克，生抽4克，食用油2克，盐2克，花椒粉1克，干辣椒2克，
#信任之美#五花肉炒洋葱的做法步骤：
1.原料：五花肉、洋葱、姜（干辣椒忘拍了）。
2.姜切丝，干辣椒切小块，五花肉切片，洋葱切半月形。
3.锅内少许油，下入五花肉，煸炒。
4.煸炒至五花肉往外吐油，加入姜丝和干辣椒，翻炒出香味。
5.加入料酒、生抽，翻炒。
6.加入洋葱翻炒。
7.下入花椒粉和盐调味，待洋葱六成熟时，关火出锅。
8.成品。
小贴士：
用五花肉炒，可以少放些油，煸炒五花肉时，要煸至肉吐油，这样炒出来的五花肉吃了不腻，还可以少吃油，这样才是健康的饮食呢。
#信任之美#【酸菜汆五花肉】
食材明细：
主料：：东北酸菜适量，五花肉适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，小葱适量，花椒适量，八角适量，姜适量，料酒适量，白胡椒粉适量，
#信任之美#【酸菜汆五花肉】的做法步骤：
1.煮锅加水，放入清洗干净后的五花肉、几片姜、料酒大火烧开中火煮约15分钟。
2.酸菜顺着白菜的纹路用刀竖着从中间片一下，再横着切成丝，然后用清水冲洗一遍，攥干水
3.五花肉捞出切成薄片，我的刀功太差，只能切成这样了。
4.将煮肉的汤倒入砂锅，放入散开的酸菜，加花椒、八角、少许酱油、适量盐。
5.将切好的五花肉码在酸菜上面大火开锅后小火炖煮40~50分钟。
6.出锅后撒少许白胡椒粉，再撒入葱花。
7.吃的时候五花肉可以调一个蒜泥蘸料吃，蒜泥+生抽+香醋+辣椒油+少许白糖
8.非常简单但是很美味哦
小贴士：
1、有血肠加入会更好吃，也可以加入点粉条。
2、五花肉如果选择更肥一些的，就是酸菜汆白肉，看个人口味吧。
#信任之美#五花肉炖土豆
食材明细：
主料：：五花肉400g，土豆1个，
辅料：：料酒2匙，花椒适量，大料适量，糖1匙，盐0.5匙，葱适量，海鲜酱油3匙，姜适量，
#信任之美#五花肉炖土豆的做法步骤：
1.五花肉切小块，在热水里汆5分钟，去除血水
2.煮好的五花肉沥干水分
3.锅中加少量油（一定是少量），中火放入花椒、大料煸香
4.倒入五花肉开始不停翻炒，炒成金黄色，五花肉会出很多油
5.倒出炒出的油，只留一点油就可以了，加入各种调料翻炒
6.炒成这样就差不多了
7.添开水没过肉，中火炖30分钟
8.30分钟后加入切成小块的土豆，在炖15分钟
9.收干汤汁就可以出锅了，看着还行哈，味道也不错
小贴士：
炒五花肉一定少放油，五花肉中有肥肉，会出很多油，我这块肉买肥了，出得油更多；不喜欢吃土豆好可以放白萝卜，味道也很好；海鲜酱油含有盐份，少放或不放盐都可以。
感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#烤五花肉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
