食材构成了美食最基本的部分,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“芝香鸡蛋吐司”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
食材明细:
主料::火腿片3片,芝士1片,吐司3片,
辅料::番茄酱适量,鸡蛋3个,
芝香鸡蛋吐司的做法步骤:
1.火腿下锅煎好
2.在吐司中涂上适量的番茄酱
3.加上芝士片、火腿片
4.叠上面包。按照前面的方式再加上芝士和火腿片,总共3层吐司即可。
5.拿住组装完毕的吐司,均匀的粘上鸡蛋浆。
6.下锅煎至表面金黄,翻面。
7.两面煎好之后,再将边缘煎好即可。
8.成品
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香葱芝味吐司
食材明细:
主料::高粉250克,芝士3片,水110克,蛋30克,葱30克,黄油20克,表面蛋液适量,
辅料::糖15克,盐2克,
香葱芝味吐司的做法步骤:
1.把中材料放在面包机里,高筋粉120克,酵母4克,水110克
2.发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状
3.加进余下的高粉,糖,盐,芝士
4.拌均匀后加入黄油
5.面团完全吸收黄油后,下葱
6.葱与面团完全全揉合均匀
7.发酵2.5倍大
8.面团排气收圆,静置20分钟
9.面团分成3等份
10.面团分别擀成大圆片
11.卷起
12.修成长条状
13.面条一端捏在一起
14.做成辫子状
15.辫子面团两头收在底部放在吐司模内
16.发酵至9分满,涂上表面蛋液
17.放在180度的烤箱里,烤40分钟
18.取出晾凉即可食用
鸡蛋芝士烤吐司的做法
参与活动:
材料:
鸡蛋1只,吐司1片,芝士少量,盐少量,黑胡椒少量,,
鸡蛋芝士烤吐司的做法的做法步骤:
步骤1,在距离面包边约1cm处用刀划一个正方形(下刀要轻,注意不要切到底)
步骤2,把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽
步骤3,在凹槽中倒入鸡蛋
步骤4,在蛋清和面包边之间铺上一层碎芝士
步骤5,烤箱预热180度放入烤箱内烤10分钟(看到芝士融化即可)
步骤6,烤箱预热180度放入烤箱内烤10分钟(看到芝士融化即可)
步骤7,或者配上香肠
香煎火腿芝士吐司片
食材明细:
主料::吐司片2个,火腿1个,芝士片1个,
辅料::鸡蛋适量,
香煎火腿芝士吐司片的做法步骤:
1.准备两个吐司片。
2.切去边角。
3.铺上芝士片。
4.放上火腿。
5.盖上一片吐司。
6.粘鸡蛋液。
7.锅中刷油。
8.放入吐司。
9.煎制两面金黄即可。
10.切块装盘。
11.成品图。
芝心吐司
食材明细:
主料::生粉1茶匙,芝士2片,厚切吐司1片,
辅料::牛奶2汤匙,
芝心吐司的做法步骤:
1.吐司表面切一个对角线的叉,不要切到底。
2.从交叉处往四边切出一层,可以掀开。
3.将生粉放入牛奶中,微波20秒,搅拌均匀,放入芝士,微波30秒,搅拌均匀。
4.将芝士填入吐司中,放入烤箱烤至金黄。
蒜香芝士手撕吐司
超级好吃的一款吐司,虽然叫吐司,但是更偏向调理面包,满满的加料!
当然,你可以更任性一点,往里面加入多多的肉松,烟熏三文鱼碎,芝士,开心果仁......
不能继续说了,再说把自己口水说出来了
蒜香芝士手撕吐司
主辅料:大蒜1头、马苏里拉奶酪100克、酵母粉4克、高筋面粉350克、盐1小勺、白糖40克、冰水210克、瓜子仁适量、橄榄油30克
蒜香芝士手撕吐司的做法
1、奶酪切碎,大蒜压成末备用
2、在面包机里依次放入水,酵母粉,面粉,盐,白糖,一部分蒜泥,然后开启面包机和面持续30分钟,30分钟以后加入橄榄油,继续搅拌15分钟,也就是一共45分钟,然后等面团发酵
3、发酵完成以后取出,轻轻按压排气
4、把面团擀成5毫米左右的面片,当然,你也可以擀厚点
5、把面片切成长方形,上面撒蒜末,奶酪碎
6、把所有的面片叠起
7、把面片竖着放入吐司模内
8、放入烤箱,发酵至原来的2倍大
9、烤箱预热,上下火170度约35分钟即可,具体时间请参照自己烤箱的实际温度
芝士夹心蒜香吐司的做法
材料:
吐司片4个,大蒜半头,法香1小朵,黄油30g,食盐少许,,
芝士夹心蒜香吐司的做法的做法步骤:
步骤1,蒜瓣绞成蒜泥。
步骤2,黄油融化。
步骤3,把蒜末和法香加进融化的黄油里,撒入少许食盐。
步骤4,吐司片和芝士片十字花切成四份,两片吐司夹一片芝士片。
步骤5,吐司片表层刷好黄油法香蒜末,烤箱预热180度,把涂好的吐司放入烤箱中层,约10分钟。(烘烤时间仅供参考,请根据自己的烤箱容积估算时间,免得烤糊了。本配方用的烤箱为29L)
步骤6,出炉,摆盘。
#ACA烘焙明星大赛#鸡蛋芝士烤吐司
食材明细:
主料::鸡蛋1只,吐司1片,芝士适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
#ACA烘焙明星大赛#鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤:
1.在距离面包边约1cm处 用刀划一个正方形(下刀要轻,注意不要切到底)把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽
2.在凹槽中倒入鸡蛋
3.在蛋清和面包边之间铺上一层碎芝士
4.烤箱预热180度 放入烤箱内烤10分钟(看到芝士融化即可)撒上黑胡椒
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