食材在我们生活中随处可见,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材了解有多少呢?也许"意面Spaghetti"就是你要找的,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::意面适量,牛肉馅适量,洋葱适量,
辅料::百里香少许,橄榄油30g,蒜适量,番茄酱适量,红酒半杯,海盐适量,
意面Spaghetti的做法步骤:
2.将洋葱切成沫,蒜切片。
3.锅烧热后放入少许橄榄油,炒香洋葱碎和蒜片。加入半杯果香浓郁的Shiraz红酒可以使肉酱味道更加柔和,颜色更漂亮。
4.加入适量百里香调味,炒至红酒水分挥发后加入牛肉馅翻炒。
5.当肉馅炒至颗粒分明后加入少量番茄酱,盖上盖子慢慢炖煮1个小时即可。康宁Revere蓝宝石锅带有透气孔的耐热钢化玻璃透明锅盖,煎炒时可控制溢出的蒸汽量,并有效遮挡溅出的油脂。
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Spaghetti
食材明细:
主料::美国cheese适量,西红柿1个,青豆适量,意大利spaghetti适量,洋葱半个,
辅料::橄榄油适量,盐适量,
Spaghetti的做法步骤:
1.西红柿切小丁。洋葱切小丁。
2.锅里水煮开,放少许盐和橄榄油,下意大利spaghetti,中火煮至9成熟。盛出。煮熟青豆。
3.另起锅放橄榄油,下洋葱丁,煸香,然后下西红柿丁,炒出红油,下煮好的青豆,下煮好的意大利面,搅拌均匀。放适量盐。最后在意面上擦一些美国cheese 即可。享受美味吧!
小贴士:
面我煮9成熟,不喜欢太软的。
【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara
食材明细:
主料::意面2人份,培根2片,鸡蛋2个,牛奶80克,
辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,
【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara的做法步骤:
1.准备材料。
2.下意面煮熟(在沸水中煮7分钟左右)。
3.培根切碎备用。
4.培根切碎备用。
5.鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌均匀。
6.搅拌好的液体中加入盐和黑胡椒粉。
7.平底锅加热,不放油,下培根煎香。
8.培根里直接加入煮好的意面。
9.加少许煮意面的水,充分拌匀。
10.加少许盐调味。
11.倒入调好的蛋汁,关火,用余温加热,拌匀。
12.临起锅前再撒少许胡椒。
感谢您阅读“97美食网”的《意面Spaghetti》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!