食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？请阅读由小编为你编辑的自制汉堡包，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：芝麻面包两片，包菜适量，牛肉一片，
辅料：：番茄片一片，
配料：：胡椒粉加多点，辣酱适量，番茄酱适量，
自制汉堡包的做法步骤：
1.把买来的牛肉切成半厘米厚的片，在锅里煎一段时间，撒胡椒粉，煎熟，铺在面包上。
2.包菜开水烫一下，和番茄片铺在面包上。
3.抹上辣酱、番茄酱，铺上另一片面包，OK。
97Msw.com相关知识
奶酪汉堡包
食材明细：
汉堡面包1个，牛脊(本地)，并弄成圆筒状180克，生菜30克，番茄片，40克，时萝酸菜片25克，洋葱片，去皮40克，菜丝沙拉30克，椰榄5，克，薯条1包，瑞士奶酪40克，黄油20克，盐调至够味，白胡椒调至够，味，法香枝1个。
奶酪汉堡包的做法步骤：
1、将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好即刻用；
2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪汉堡，用明火烤炉使其溶化；
3、将肉饼放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，将其放在盘中，单独用菜丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。
自制家庭版汉堡包
食材明细：
主料：：汉堡包胚1个，鸡腿肉1个，鸡蛋1个，玻璃生菜叶1块，
辅料：：芝麻油2滴，盐1小匙，糖1小匙，生抽1小匙，五香粉0.5g，洋葱半个，
自制家庭版汉堡包的做法步骤：
1.将鸡腿去骨（可以请鸡贩代劳），取出的鸡骨不要扔，可以留着用来煲汤。去骨的鸡腿肉清洗干净后放入所有的调味料，放冰箱腌制一晚入味。
2.起了个大早，把冰箱里腌制了一晚的鸡腿肉用小火煎起来（建议用不粘锅），煎好后记得控油哦。
3.玻璃生菜用凉开水冲洗干净
4.本来想一整片的，但孩子说某记快餐店的生菜是碎的，那好吧，就撕碎吧
5.这个N年前淘回来的模具终于派上用场了?，煎出来的鸡蛋圆形的，放汉堡包上刚刚好。
6.噔噔噔，最重要的主角上场了???汉堡包胚
7.把生菜、鸡蛋、鸡腿肉依次夹到包胚里（顺序随意）。剩余的生菜丝围在周边装饰，当然啦，也可以吃掉的?。配上一杯奶、几粒核桃、两个奇异果。嗯，美好的一天就开始了?
8.忍不住啦，咬一口……，好像已经两口了吧，呵呵?
小贴士：
孩子准备好上学的东西后，遛过来看我做早餐，冷不丁来一句
?:外面的汉堡包要放沙律酱的。
?:嗯，好像是，不过家里没备货。
（其实是我故意不买的?，因为这些酱料吃得多，对身体不好）。喜欢的亲可以适量放一点。
猪扒汉堡包
食材明细：
主料：：汉堡胚适量，辅料适量，生菜适量，猪扒肉适量，荷包蛋适量，
辅料：：调料适量，番茄酱适量，
猪扒汉堡包的做法步骤：
1.首先我们来准备汉堡材料，你要做多少份就准备多少料。
2.提前准备好的猪扒肉的半成品，
3.煤气炉开火预热锅，用小火放少许油，
4.先煎荷包蛋，
5.翻面见到两面金黄就可以出锅
6.接着煎猪扒，也是全程用小火煎，记得翻面煎，全程用小火煎，煎到猪扒肉色泽金黄就出锅
7.汉堡胚要提前预热好的，我用微波炉最小火叮2分钟，拿一个汉堡胚拦腰分成两半
8.第二步，垫上一个刚刚煎好的荷包蛋
9.第三步，再垫一片生菜，
10.第四步，先抹上番茄酱，再垫一块刚刚煎好的猪扒肉盖上汉堡包的上半部分，这样一个完整的汉堡包就做好了。
11.一个既有鸡蛋，又有蔬菜，还有猪扒肉的汉堡包营养丰富，香味浓郁，是不是很中式的味道。既简单又家常，，只要家里有现成的汉堡胚和鸡蛋随时想吃都可以现做现吃，
12.成品
13.成品
小贴士：
我们在家自制汉堡包，可以任性的随自己的口味来搭配，想怎么吃就怎么做，即健康又营养美味。
汉堡包(1)
食材明细：
主料：：汉堡面包适量，鸡蛋适量，火腿适量，芝士适量，
辅料：：生菜适量，
配料：：番茄酱适量，
汉堡包的做法步骤：
1.所有食材准备好、火腿切片备用、
2.拿一块汉堡面包放适量生菜上去、
3.放适量番茄酱、
4.锅烧热放油把鸡蛋煎至两面熟、
5.把煎好的鸡蛋放到铺好的生菜上、
6.放一片芝士、
7.放适量火腿片、
8.把汉堡面包盖在上即可、
9.装盘、大功告成、开始享用啦、
相信《自制汉堡包》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了汉堡包做法专题，希望您能喜欢！
