食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材的看法是怎么样的呢?或许你正在查找类似"创意早餐之鼠夫妻偷蛋"这样的内容,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::小水萝卜2根,鸡蛋2个,
辅料::小西红柿2个,早餐火腿1片,黑芝麻4粒,
配料::番茄沙司适量,千岛酱适量,
创意早餐之鼠夫妻偷蛋的做法步骤:
1.前天北京下雨,整好赶上在大市场买菜,菜农怕把菜压手里买不出去就挥泪大甩卖了,这一袋子水萝卜才1元钱,就萌生了做这个创意早餐的想法。
2.挑选两个像老鼠的水萝卜,削皮备用;将煮好的鸡蛋切成两半备用;将早餐火腿切成随意的造型还要切4个很小的条形当做老鼠的耳朵备用。
3.将水萝卜顶部用水果刀挖两个小小的深深的洞并将做好的早餐火腿小条插进去,将4粒黑芝麻贴上去。接下来就是根据自己的想法摆盘即可。
小贴士:
1. 我特意留一个没有全部削去全部的皮,这样表明性别,哈哈。
2. 而且注意水萝卜细长的根部不要弄掉了,不然就没有老鼠尾巴的效果了
3. 根据自己的想法摆盘,这样才是自己的创意。
(这早餐摆在老公面前,看到他欢喜而又“无奈”的表情,做老婆的欢喜得很呀。O(∩_∩)O哈哈~
4. 并不是为了做创意早餐去购买食材,而是利用家里已有的食材做出自己想法的早餐那才是创意。
97msW.com相关推荐
创意早餐之开心小妞儿
食材明细:
主料::蛋糕1个,鸡蛋2个,
辅料::糖豆2粒,饼干3根,水萝卜1根,
配料::番茄沙司适量,
创意早餐之开心小妞儿的做法步骤:
1.准备食物,两个鸡蛋,糖豆,和饼干。
2.蛋糕是外面买的,天气越来越热了怕再不好吃就坏了,就想这利用这个做一个创意早餐。
3.其实非常简单,鸡蛋煮熟包开,切成两半。然后就是摆盘了,我今天是突发奇想买了一个小女孩儿。
4.因为是给老公吃,一个鸡蛋肯定不够,所以就加了一个鸡蛋。如果是给小孩子吃一个鸡蛋也就可以了。水萝卜的花是昨天在美食天下学习的,今天就用上了,但是还是弄得不是很好,哈哈。
小贴士:
所谓创意早场并不是为了创意去购买食材,而是利用家中已有食材去做出自己独特的早餐那才是创意。
鲷鱼创意早餐
食材明细:
主料::吐司6片,
辅料::草莓适量,酸奶一杯,巧克力酱适量,鹌鹑蛋2个,火腿肠1个,海苔一张,萝卜丸子3个,
鲷鱼创意早餐的做法步骤:
1.把两块吐司如图两个头部叠放,用刀切去,这样切可以让两块吐司容易拼起来
2.切好的吐司拼接好
3.轻轻按住吐司用刀划出鲷鱼外形
4.把海苔剪成条状,包在头部适当位置,用海苔剪出嘴巴、眼睛,注意眼睛部位先把鹌鹑蛋切片放在最下层,然后切火腿肠片放在上面,最上面一层放海苔。眼睛下面再用火腿肠片做腮鳍
5.把草莓切片装饰身体部位
6.照此方法依次把三个鲷鱼做好后,准备生菜铺盘,然后把做好的鲷鱼放入盘内摆盘
7.用长竹签把萝卜丸子串起来放在盘中,用海苔剪出木桩和拴鲷鱼的绳子,配上裱好巧克力酱图案的一杯牛奶,早餐就可以美美的开动喽!
小贴士:
1、第一步两片叠放,这样切可以让两块吐司容易拼起来
2、草莓切片注意草莓的大小顺序叠放
3、这个拼盘最好用大一点的盘子,我这个是直径35厘米的盘子,很大的哦!
4、中间紫色的是紫薯吐司,没有可以不用
雪景创意早餐
食材明细:
主料::米饭一碗,
辅料::纸杯蛋糕2个,草莓5个,绵白糖适量,洋葱1个,四季豆10个,苹果一个,鸡蛋一个,
雪景创意早餐的做法步骤:
1.纸杯蛋糕两个摆好分别做雪人的身体和头部,头部的蛋糕可以用刀从中间切去一半,切一个草莓做雪人的帽子,苹果切条做围巾
2.草莓横切摆放在雪人下面做地面
3.把炒好的四季豆(四季豆整炒)放三四根摆在草莓上面做房子的地基装饰,剪三片圆形海苔贴在身体上做纽扣,再剪两个小的半圆做眼睛,剪一个三角形做鼻子,
4.把横切的洋葱炒好拼成房子形状,另外一个房子是蛋筒的外面脆壳做的,没有可以用洋葱代替
5.把苹果切片,剪出雪松和远处的地平线、小山
6.四季豆取五六个切碎成片丁,放入锅内炒九分熟,然后加入鸡蛋翻炒、搅碎,加入米饭继续翻炒、炒匀,加入适量的盐、葱花,入碗,和早餐拼盘搭配,最后在盘内撒入绵白糖做雪景,带着视觉上的凉爽,创意早餐就可以开吃了哦!
小贴士:
1、雪人可以用饭团代替哦,我这个是女儿想吃纸杯蛋糕才选择用这个材料做的。其他材料也不限,自己根据喜欢的食材搭配
2、绵白糖一定要在吃的时候再撒入,否则很快就融化拍不到雪景了!切记切记
创意涨蛋
食材明细:
主料::鸡蛋150克,
辅料::虾米1勺,葱5克,寿司海苔5克,火腿50克,盐1克,
创意涨蛋的做法步骤:
1.准备一张软掉的寿司海苔
2.将寿司海苔卷起来
3.准备一把剪刀
4.将寿司海苔剪到碗里
5.把葱切成葱花
6.放入碗里
7.火腿切粒
8.放入碗里
9.虾米
10.放入一勺虾米在碗里
11.鸡蛋三只
12.打入碗中
13.一起打散
14.将锅烧热倒入少许油
15.倒入打散的原料
16.慢慢的晃动锅,这里注意,原料倒入锅中最好不要用锅铲,只要慢慢的晃动锅就好了
17.来个大翻身,这里不会颠锅的可以借用一下锅铲,不过要小心
18.出锅咯!简单,好吃。
小贴士:
这个是一个考验耐心的菜,要想做好就不要着急。注意,我一直是用的小火,不要用大火哦,不然很容易会中间糊锅的。
爱心早餐---肥鼠豆沙包
食材明细:
主料::白面4大碗,豆沙馅儿适量,
辅料::油桃1个,鸡蛋1个,红豆粒适量,沙拉适量,番茄沙司适量,
爱心早餐---肥鼠豆沙包的做法步骤:
1.准备白面,我用了4大碗,面粉的多少根据家人的数量,没有特定的要求
2.安琪酵母我使用了1/2袋,用温水搅拌均匀
3.将冲好的安琪酵母倒入白面中
4.筷子搅拌
5.再慢慢倒入温水,搅拌到下图的样子就可以用手和面了
6.揉面时觉得面柔软有劲儿即可
7.将湿的笼屉布盖在面上
8.然后盖上锅盖发15~20分钟,因为现在是夏天就不用放到太阳地方了,一会就发好了。如果是冬天放在暖气旁边,太阳底下。
9.我这次只发了10分钟就好了,因为30多度的天气啊。发好了笼屉布会粘到白面上,这是用凉水拍打在笼屉布上浸湿后,快速的揭开,这样笼屉布上就不会粘面了
10.把面放入面板上揉,揉到表面光滑即可。然后在盖上锅盖醒上10~15分钟
11.醒好了,在揉面是听到气泡响声就可以了,然后去一部分揉成长条状
12.切成三小份
13.将其中一小份擀成圆形的片
14.注意一定是中间厚一点两边薄一点
15.准备豆沙馅,这个是我从超市里面买的,前两天在美食天下网看到有一个朋友自己制作的,下次我也学习尝试一下。
16.把豆沙馅放入擀好的面片上,放多少根据自己的口味
17.然后把豆沙馅裹起来,一定要掐严实了
18.再用剪刀剪出耳朵和尾巴,拿两粒煮好的红豆粘上去当眼睛。也可以使用生的红豆,就是一个装饰而已。
19.很可爱吧
20.给他家看一下弄好的三只肥鼠
21.蒸锅放水烧开再放入三只肥鼠,蒸10分钟即可开锅
22.蒸好了,白白的QQ的
23.然后就是准备爱心早餐的食材了,两只肥鼠,一个鸡蛋,两个油桃,薯片,沙拉,番茄沙司
24.鸡蛋打成蛋液
25.锅内放少许油
26.开火炒鸡蛋。
27.最后就是根据个人的爱好随意摆盘了
28.小肥鼠一家三口儿
29.很好吃
30.创意的早餐能带个人一天的活力
创意早餐---培根煎蛋
食材明细:
主料::面包片适量,培根适量,芝士片适量,黄瓜适量,西红柿适量,鸡蛋适量,午餐火腿适量,
辅料::沙拉适量,
创意早餐---培根煎蛋的做法步骤:
1.准备食材
2.将面包用水果刀切空
3.将面包放进不粘锅,在面包里面放少许油
4.打一个鸡蛋进去
5.煎一会儿
6.把蛋黄弄散
7.准备午餐火腿
8.切成小碎块儿
9.把午餐火腿的小碎块儿放在鸡蛋上面
10.将芝士片放进去
11.然后将切下来的面包片在组合上去,按实在了
12.将面包翻个煎另一面
13.两面都煎到呈现金黄色就可以了
14.然后培根放进油锅煎一下,趁这个机会将西红柿和黄瓜切片,然后就是摆盘了
15.照相1
16.照相2
17.照相3
方便早餐之醪糟荷包蛋
食材明细:
主料::醪糟约200克,鸡蛋1个,
方便早餐之醪糟荷包蛋的做法步骤:
1.材料:醪糟,鸡蛋
2.在锅内放两碗水,烧开后放入醪糟
3.将醪糟煮开(我的电饭锅功率比效小,醪糟一放进去水温马上降了一截,所以在放入鸡蛋前就再烧一下)
4.放入鸡蛋,因为要做的是荷包蛋,所以放进去后不要搅拌
5.盖上锅盖,煮个3分钟左右就可以了
6.盛入碗中,开吃
小贴士:
醪糟本身就很甜,我冲得又比较浓,所以就不用再放糖了~~
7.27卡卡早餐之黄瓜蛋
食材明细:
主料::黄瓜1根,鹌鹑蛋五个,
辅料::排骨汤适量,盐少许,
7.27卡卡早餐之黄瓜蛋的做法步骤:
1.黄瓜一根,洗净,去皮
2.切成适当大小的黄瓜段
3.用勺子挖去黄瓜肉,大概一半的位置就可以了
4.炒锅中放水,然后把黄瓜段放在水上
5.在每个黄瓜段中打入一个鹌鹑蛋,看到中间那个了吗?因为不小心挖空了,鹌鹑蛋都流出了,开火蒸吧
6.排骨汤的调料加入适量的盐,用水和开
7.看看,这个样子已经蒸熟了
8.淋上排骨汤调料即可
9.作为卡卡的早餐,又加了三片爱心形状的烤面包片
茶茶的创意早餐—芬芳
食材明细:
主料::面粉半碗,鸡蛋1个,果子若干,土豆半个,莲花白几片,黄瓜1小段,腰果若干,酸奶1碗,美禄粉若干,
辅料::小葱1根,
配料::盐适量,五香粉适量,
茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤:
1.面粉分次加水,顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。 面糊里加盐、五香粉,搅拌均匀。
2.平底锅抹油,舀一勺面糊进去,晃匀,小火煎。摊薄些,面糊适量。
3.等面糊凝固,打鸡蛋上去,拿勺子抹平,撒上葱花,继续小火煎。 正面凝固后,翻面煎下。
4.分别炒土豆丝,凉拌花白丝。
5.煎饼上放上果子,土豆丝,花白丝,裹起来,切两半。
6.削一段黄瓜皮,切几片黄瓜片装饰。 酸奶上筛美禄粉。 摆盘。
小贴士:
煎饼熟了就可以,煎太久会变硬~
果子可以自己炸,也有现成的可以买!
食材大全《创意早餐之鼠夫妻偷蛋》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了蛋菜谱专题,希望您能喜欢!