食材文化是我国美食文化的重要组成部分,它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?小编经过整理,为你编辑了桂花糖馒头,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::大馒头一个,新鲜桂花适量,
辅料::蜂蜜适量,
桂花糖馒头的做法步骤:
1.馒头切滚刀块,
2.热油(油烧至高温),馒头放进去,几秒就可捞起,(表面微黄,不要炸至完全金黄,这样捞起来的就会有些焦了,)
3.放吸油纸上,一会颜色就会变深,吃的时候淋上蜂蜜,撒上新鲜桂花即可,(如果没有新鲜桂花,直接淋糖桂花也行,)
小贴士:
油温要高,如果油温低,炸出来的馒头就会吸很多油,不好吃了,
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桂花糖荸荠
食材明细:
主料::荸荠适量,枸杞适量,
辅料::糖桂花适量,
桂花糖荸荠的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.荸荠去皮备用。
3.放入枸杞。
4.开水锅蒸15分钟。
5.出锅淋入糖桂花。
6.家常风味,完美呈现。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士:
荸荠性微寒,体寒的小姐姐不能多食哦!祝生活愉快!
糖桂花凉糕
食材明细:
主料::糯米适量,
辅料::黑芝麻适量,桂花糖适量,
配料::白糖适量,
糖桂花凉糕的做法步骤:
1.提前把糯米洗净泡好。
2.蒸好的糯米饭。
3.黑芝麻加白糖和桂花糖混合。
4.把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实。(铲子上抹点开水就不沾了)
5.均匀的撒上芝麻糖。
6.在芝麻糖上再铺一层糯米饭,压紧压实。
7.待紫薯糕放凉反扣下来,用刀切成块。(刀上抹点水就不沾了)
8.装盘享用。
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