俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材的好坏决定了美食的成败。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？你可以读一下小编整理的红柚汁，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：红心柚150g，蜂蜜30g，
辅料：：凉开水100g，
红柚汁的做法步骤：
1.食材图。
2.红心柚剥去皮，膜，只取柚子果粒。放入料理杯中，加入水，蜂蜜。
3.用料理棒搅打30秒，成细腻的果汁即可。
4.成品图。
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梨柚汁
食材明细：
主料：：柚子半个，梨1个，
辅料：：蜂蜜1大匙，
梨柚汁的做法步骤：
1.准备食材：梨，柚子，蜂蜜。
2.梨洗净后去皮切块。柚子半个，取果肉。
3.将梨和柚子肉放入Tritan料冷打果蔬杯。
4.选择果汁程序启动。耗时2分钟，果肉被搅打成细腻的果泥汁。
5.将果泥汁倒出。
6.加入1大匙蜂蜜，拌均匀即可饮用。
小贴士：
选购柚子时，选择体型圆润、表皮光滑、手感重的为佳。
柚汁牛排
牛排是为数不多的低脂肪肉类之一，每100g牛排仅含0.9g脂肪，比猪肉的脂肪(47g)及鸡肉(9g)要低得多。牛肉中所含的维生素b有利于胸部发育。柚子有润肺、清肠、利便的功效，其含有大量的维生素c，还有美胸效果。橄榄油可以助消化，有瘦身作用。
原料：牛排150g、柚汁10g、西兰花20g、胡萝卜20g。
调料：盐5g、黄酒3ml、干罗勒(别名九层塔、兰香)3ml、黑胡椒粉2g、橄榄油20ml、番茄酱20ml。
制作：
1.牛排锤松，柚子榨汁；将柚汁、盐、黄酒、干罗勒、黑胡椒粉放入牛排中，两面抹匀，腌制30分钟；
2.西兰花与胡萝卜放盐水中焯熟，捞入凉水中备用；
3.平底锅热后，放橄榄油，将牛排放入锅中，两面煎熟，放入盘中；
4.锅中余油加热后，放入腌牛排的汁及番茄酱，煸炒到汁液浓稠后浇在牛排上，用西兰花及胡萝卜摆盘即可。
瘦身私语：牛排肉质鲜美，肉汁香味浓郁，难以抗拒的美味！海量吃肉，却能丰胸又减肥，美事一桩！
抗癌红柚醋
食材明细：
葡萄柚300克，冰糖200克，陈醋300克
抗癌红柚醋的做法步骤：
1. 将红葡萄柚洗净，沥干水分后晾干；
2. 切去头尾凉白开，再切成片状；
3. 以一层葡萄柚片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
4. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；
5. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
小贴士：
1. 红葡萄柚口感比较甜但香气较淡；2. 白葡萄柚较香但较酸，若选用白葡萄柚酿制，可再酌量增加糖的用量；3. 除饮用外，也可与紫鱼酱油调拌后作为日式凉面酱。
木瓜红柚酸奶
虽说现在是冬季，不太适合吃甜品，但没事的时候，喝一杯木瓜红柚酸奶也是不错的，木瓜营养丰富，美容养颜，相信是很多女生的最爱，酸奶，促进消化和吸收，晚餐后来一杯特别好。
主料：
牛奶1000毫升木瓜50克红柚50克
辅料：
蜂蜜60克酸奶发酵剂1克
做法：
1.准备好酸奶发酵剂和牛奶
2.拌匀后，加入糖，放入酸奶机中发酵
3.8小时后，酸奶做好
4.取出200克待用
5.准备好红柚
6.木瓜去皮切块
7.将红柚木瓜放入料理机中
8.加入酸奶打匀即可
温馨提示：
1、盛放酸奶的容器要消毒;
2、如果是利乐包装的牛奶，未开封的不用煮开;
3、糖的量随个人口味增减。
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酸奶是由什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
一、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
原因：
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士：晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。（女性养身）女人空腹状态下不能吃的食物有哪些？
二、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。（上班族宝典）学会吃午餐整个下午都不犯困
原因：
1、有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
小贴士：喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口，否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
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喝酸奶有禁忌
不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
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酸奶是日常常见的食品，大家都知道它有很好的减肥功效，其实，它的美容功效也是相当不错的，搭配不同的材料，制作不同的面膜，也会具有不同的功效，美白祛斑、祛痘、补水保湿、去皱，酸奶的功效到底有多神奇，下面为你一一揭秘吧!
酸奶面膜的功效一：
酸奶中的乳酸，有不错的保湿酸奶面膜的功效，还有去角质作用，可让肌肤快速恢复光泽、嫩滑。木瓜含丰富糖点击此处添加图片说明分、有机酸、脂肪蛋白质、维他命B、C、G等，未成熟果的乳液中含有两种生物碱，一为木瓜蛋白酶，一为脂肪酶。
酸奶面膜的功效二：
酸奶面膜可以活化皮肤：酸奶和面粉调匀做成面膜，如皮肤较干燥，可以加进半个蛋黄。用酸奶敷脸可以活化皮肤，使皮肤恢复弹性。
酸奶面膜的功效三：
可使皮肤清爽滑润，除去脸部痤疮及雀斑。
酸奶面膜的功效四：
可使表皮上的死细胞脱落并促进新细胞生长，达到皮肤健美的目的。
酸奶面膜的功效五：
具收敛作用，长期坚持可消除面部皮肤上的皱纹，使皮肤润滑，适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。
酸奶面膜的功效六：
对皮肤调整和保健作用，酸乳酪面膜还可使皮肤增白。
红柚蜂蜜茶
食材明细：
主料：：红柚1个，
辅料：：冰糖400g，蜂蜜200g，水800g，
红柚蜂蜜茶的做法步骤：
1.柚子取表层皮备用
2.皮放锅里加一点盐煮开，关火泡一会再清洗，这样可以更好的清洗表皮的脏物，还可以去苦味
3.切丝，越细越好
4.果肉掰碎
5.准备冰糖
6.凉水直接下锅烧开
7.小火煮大概半小时左右
8.煮到变稠了，水分基本蒸发完，就可以出锅了
9.倒入碗里待凉
10.不烫的时候加入蜂蜜拌匀
11.凉透装入密封盒放入冰箱冷藏，想喝时挖两勺，甜中带一点苦味，非常好喝，我十分喜欢，朋友们喜欢就自己动手吧?
蜂蜜红柚茶
食材明细：
主料：：红柚果肉900克，冰糖400克，蜂蜜350克，清水1000克，
蜂蜜红柚茶的做法步骤：
1.柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以要用食盐在柚子上轻轻搓揉，然后冲洗干净。
2.用果皮刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可以根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方。
3.用刀尽量刮去里面的白瓤，刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好。
4.用食盐用力揉搓柚子皮丝，使苦味析出，再用清水洗净，这个步骤可重复两到三次。将柚子皮丝放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。
5.将浸泡好的柚子皮丝放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐，同样去除苦味，最后用清水把柚子皮丝冲洗干净并沥干水分。
6.剥出柚子肉撕碎。
7.把柚子肉和柚子皮丝放入干净无油的锅中，加入清水和冰糖，用中小火熬。
8.熬至黏稠，柚子皮丝金黄透亮即可。大约需要1小时左右，注意，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
9.放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就做成蜂蜜柚子茶了。可以把做好的柚子茶放进搅拌机里打碎，装进容器中密封，放入冰箱冷藏，３天后就可以饮用了。放置时间越长，苦味就越弱。
10.喝的时候用温水冲泡即可。
小贴士：
挑选柚子的五个窍门 ：
1、选尖不选圆，越尖越好。
2、选大不选小，大个头成熟的会更好。
3、选黄不选青，黄色的比青色的更成熟。
4、选重不选轻，重的果实比较饱满。
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。
闯过这五关挑选出来的柚子，那是“相当好吃”!
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