俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？以下是小编为大家整理的“杂蔬焗饭(1) ”,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，猪肉末少许，鸡蛋1个，洋葱丁少许，青椒丁少许，胡萝卜丁少许，植物油适量，葱末少许，姜末少许，酱油少许，盐适量，西红柿丁少许，
杂蔬焗饭的做法步骤：
1.备料
2.锅内入底油，鸡蛋打散后炒熟捞出备用
3.炒肉末，发白后加入葱姜末，煸出香味加入少许酱油上色
4.加入胡萝卜丁煸炒
5.加入洋葱碎和青椒丁煸炒
6.加入米饭煸炒，加入适量盐
7.倒入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀即可关火，装入烤盘，表面铺平
8.铺上马苏里拉奶酪、西红柿丁
9.入200度的烤箱，中层，奶酪微黄融化即可
10.杂蔬焗饭成品图！
11.厚厚的一层奶酪，有没有很过瘾！
12.再配上一杯自制山药杏仁露，感觉是不是很不错.....
小贴士：
这种炒米饭的方法即使不做焗饭就已经很营养、很好吃了
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金枪鱼杂蔬焗饭
焗饭意面一类的西式菜式，很适合现在的单身贵族们，一个人吃饭，没必要四菜一汤，做得麻烦，还要洗一堆锅碗。
简单的一道，有饭有菜，营养满分，美味不打折，而且漂亮得让人食欲满满，何乐而不为？
金枪鱼杂蔬焗饭
原料：胡萝卜50克、玉米粒30克、青豆30克、口蘑3个、米饭200克、凯芙油浸金枪鱼罐头1盒、马苏里拉芝士100克、黄油20克、淡奶100克、盐1/2小勺、白胡椒碎少许
金枪鱼杂蔬焗饭的做法
1.胡萝卜、口蘑切小丁，与青豆、玉米粒一同洗净备用；
2.将杂蔬粒过沸水抄熟滤出；
3.平底锅烧热，下入黄油，小火溶化后下入杂蔬粒翻炒均匀；
4.加入盐、白胡椒碎，倒入淡奶炒匀；
5.一边中火加热一边翻炒，收汁至均匀浓稠；
6.取一烤盘，将蒸熟的米饭盛入盘中压平；
7.将炒好的杂蔬粒均匀的铺在米饭上；
8.凯芙金枪鱼罐头打开，用叉子挑散；
9.将小块的金枪鱼均匀撒上杂蔬上；
10.然后再撒上厚厚一层切碎的马苏里拉芝士；
11.烤箱预热，上火200度，烤10-15分钟；
12.取出趁热食用即可。
牛肉肠杂蔬饭(1)
食材明细：
主料：：大米200g，牛肉肠1根，
辅料：：玉米粒50g，豌豆粒50g，胡萝卜适量，盐适量，
牛肉肠杂蔬饭的做法步骤：
1.小巧灵活的臻米脱糖电饭煲，第一次使用前需要认真清洗所有的用具，包括电饭煲的盖子和米汤盒子都要清理干净。内胆是304不锈钢的，健康还很容易清理。里边还有甑子，是用来蒸米饭用的。清理干净的内胆要把电磁阀芯装入内胆底部的孔中并旋转压倒最底部方可使用。
2.这就是甑子，蒸米饭时要装上这个小滤网，凸面朝上，卡住就好。
3.准备食材，大米淘洗干净，牛肉肠洗净切丁。胡萝卜去皮洗净切丁，熟玉米粒洗净，生豌豆粒洗净。
4.将所有的食材混合在一起。
5.将清洗干净的内胆对准底部小孔放入电饭煲，再放入甑子，先加入适量的水，然后将所有食材倒入甑子中。
6.再加入适量的水，水位线最多不超过食材平面1厘米，最后撒少许盐。
7.启动电源，选择蒸饭功能，时间是22分钟，可以增减时间。蒸至最后10分钟的时候会显示时间，自动完成后，保温15分钟左右再打开，口感更好。
8.米饭蒸好后，用铲子饭拌一下，香飘四溢，闻着都香，口感特好。
9.下边的米汤盒出来这么多米汤，米汤是可以喝的。
10.出锅，味道好香，本来就是饭菜一锅出，再搭配点清脆爽口的西兰花，绝对开胃，一碗饭根本不够吃。
【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭
食材明细：
主料：：米饭适量，鸡脯肉适量，
辅料：：鸡蛋适量，土豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，红椒适量，
配料：：盐适量，料酒适量，黑胡椒碎适量，马苏里拉奶酪适量，
【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法步骤：
1.鸡脯肉切丁，用少许盐、黑胡椒碎腌渍一会
2.土豆去皮切丁，放在水中备用
3.玉米粒洗净、胡萝卜、红椒全部切成小丁
4.锅放油，下入鸡脯肉炒一下捞出备用
5.原锅倒少许油，放鸡蛋炒一下，再放入炒好的鸡肉和全部的小丁，加少许水炒匀
6.再放入米饭炒匀，加适量盐炒匀
7.把炒好的米饭放入烤碗中，要铺平，再撒上马苏里拉奶酪，放烤箱中230度烤10分钟左右即可，自己观察一下
时蔬培根焗饭(1)
食材明细：
主料：：黄油18克，淡奶油55克，牛奶50克，熟米饭200克，培根36克，
辅料：：洋葱适量，西兰花适量，蘑菇适量，马苏里拉奶酪适量，
配料：：黑胡椒粉适量，盐3克，低筋粉1大匙，
时蔬培根焗饭的做法步骤：
1.洋葱切末，培根切碎，蘑菇撕小朵，西兰花焯水备用；
2.黄油入锅融化，加洋葱末、培根爆香；
3.加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓稠；
4.放入蘑菇和西兰花略翻炒，待变软后，加入黑胡椒粉和盐调味；
5.加入米饭；
6.翻炒均匀后离火；
7.烤箱200度上下火提前预热，另取一可适用于烤箱的容器，将以上材料铺入容器内，表面撒适量马苏里拉奶酪；
8.入烤箱烤焙约20分钟，待表面奶酪融化呈焦黄色即可。
美味的鲜虾杂蔬焗饭
食材明细：
主料：：菠萝一个，米饭两碗，
辅料：：火腿肠两条，甜椒半个，南瓜适量，胡萝卜适量，西兰花适量，虾仁适量，
配料：：盐适量，芝士适量，
美味的鲜虾杂蔬焗饭的做法步骤：
1.所有材料切粒备用
2.落油炒香胡萝卜和火腿粒
3.加入其它材料一起炒香后最后加入米饭一起炒匀，放盐和鸡粉入味
4.新鲜菠萝洗干净后切开两份，挖空装入炒好的材料
5.在面上散满芝士
6.预热好烤箱，放进菠萝，中层，180度，15分钟，烤到表面的芝士融化就可以了
排骨杂蔬饭
食材明细：
主料：：排骨150克，大米200克，
辅料：：玉米30克，青豆50克，香菇10个，胡萝卜1条，土豆2个，
排骨杂蔬饭的做法步骤：
1.焯过水的排骨和提前泡发好的香菇
2.超市买的冰冻青豆和玉米粒
3.炒锅放油预热倒入排骨稍稍炒会加入香菇
4.放入青豆玉米粒炒会倒点酱油，排骨是咸的我没有另外加盐
5.电饭煲米淘洗好待用
6.把所有材料倒入拌匀
7.土豆胡萝卜忘了最后直接切好铺上去
8.二十分钟后就可以吃到香香的排骨饭了，真心好吃，害我撑了满满一碗
杂蔬焗彩椒
食材明细：
主料：：彩椒2个，混合蔬菜丁80g，培根2片，芝士碎100g，盐1/4勺，水30g，
辅料：：黑胡椒粉适量，意大利混合香草1/4勺，
杂蔬焗彩椒的做法步骤：
1.彩椒2个 混合蔬菜丁80g 培根2片 芝士碎100g 盐1/4小勺 黑胡椒粉适量 意大利混合香草1/4小勺 水30g
2.彩椒横切两半，去瓤，清洗干净，培根切丁。
3.热锅不放油，放入培根小火翻炒。
4.翻炒到培根出油，变得两面金黄，加入混合蔬菜丁、盐、黑胡椒粉、意大利香草、翻炒均匀，加入水，加盖转中火焖1分钟。
5.关火，加入一半奶酪碎，拌匀。
6.将拌和好的馅料填入彩椒。
7.在填好的馅料上铺满剩下的奶酪碎，放在垫了锡纸的烤盘上。
8.方太烤箱选择常规烘焙模式、200℃预热好后，把烤盘放入中层，烤15分钟，直到表面的奶酪融化、微微金黄即可取出食用。
9.完成。
【彩蔬焗饭】
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：腊肠适量，香菇适量，圆葱适量，土豆适量，玉米粒适量，豌豆适量，
配料：：马苏里拉奶酪适量，黑胡椒碎适量，盐适量，
【彩蔬焗饭】的做法步骤：
1.米饭一碗。为了增加营养，在做米饭的时候我加入了红米，对女生很好的哦~
2.将腊肠、香菇切片，土豆、圆葱切丁。
3.油锅加热，放入土豆丁稍稍炸一下，至表面金黄。
4.放入圆葱丁爆香。
5.放入腊肠煸出油。
6.把其他的蔬菜一起加入锅中翻炒。
7.加入米饭，放入盐、黑胡椒碎调味。
8.将米饭放入容器内中。
9.在表面铺满马苏里拉奶酪。
10.烤箱200度预热10分钟，上下火烤10分钟，待表面奶酪融化即可出炉啦~
小贴士：
焗饭的做法很灵活，里面可以加入自己喜欢的蔬菜，但是口味一定要搭哦~
彩蔬焗饭
食材明细：
主料：：米饭1碗，黄瓜1/4根，胡萝卜1/4根，火腿2片，马苏里拉芝士适量，
辅料：：盐适量，花生油适量，
彩蔬焗饭的做法步骤：
1.将黄瓜、火腿、胡萝卜分别切成丁
2.起火，倒入油，待油热放入三丁翻炒。
3.倒入米饭，翻炒，炒至均匀，并加入适量盐。
4.炒熟装入烘焙碗里，在上面撒一些马苏里啦芝士。
5.烤箱预热，200度上下烤10分钟即可。
6.美味的彩蔬焗饭就做好了，拉丝也很成功哦！
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