俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材,对于食材你知道的有哪些呢?下面,我们为你推荐了白菜干煲猪骨,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::白菜干100g,
辅料::黄豆50g,
配料::盐适量,鸡精适量,
白菜干煲猪骨的做法步骤:
1.把老头去了
2.煲汤前一晚要泡发好白菜干
3.适量加点配料
4.把材料下锅
5.先将其中配料和猪骨煲熟一会,最好下白菜干,煲给一个钟即可
6.煲好后,的汤料
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白菜干煲猪肺
食材明细:
主料::猪肺半个,猪骨一斤,红枣一把,白菜干一小捆,
辅料::姜适量,
配料::盐适量,
白菜干煲猪肺的做法步骤:
1.备好食材
2.把白菜干和红枣泡发
3.把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).
4.白菜干泡发好后切断
5.把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.
6.最后适当加些盐即可
7.吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了
咸猪骨.白菜干.花生粥
食材明细:
主料::米100克,白菜干100克,花生65克,咸猪骨500克,
辅料::姜二片,水1500毫升,
配料::盐适量,鸡粉适量,
咸猪骨.白菜干.花生粥的做法步骤:
1.菜干浸泡一小时清洗干净.切段备用.米洗净用盐.油腌一阵.咸猪骨提前用盐腌好.花生浸泡半小时
2.汤锅加入水1500豪毫升.加入姜片
3.加入咸猪骨.水煲开后改用中火半小时.
4.加入菜干.花生再煲半小时
5.加入米再煲一小时
6.熄火放入调味料就完成啦
7.咸猪骨菜干花生粥
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