食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特地花时间为你收集并编辑了【山东】砂锅白菜炖羊肝，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：羊肝1块，盐2克，葱1段，蒜2瓣，黄酱2勺，香菜1棵，
辅料：：白菜心1棵，花生油15克，姜1小块，干辣椒2个，酱油2勺，
【山东】砂锅白菜炖羊肝的做法步骤：
1.羊肝切片
2.葱、姜、蒜、辣椒切好
3.白菜心洗净切好
4.锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，加入黄酱炒匀
5.倒入白菜翻炒均匀
6.加入酱油和盐翻炒均匀，加入适量水
7.倒入砂锅中，表面摆上羊肝
8.大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠
9.将香菜撒在上面即可
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
小贴士：
将黄酱倒入锅中后要及时翻拌防止糊锅，翻拌两下即可倒入白菜，炒过了会发苦；羊肝直接买的煮熟了的，里面已经含有盐份，加盐就可以根据自己的口味少量的加。
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【山东】砂锅羊肉
食材明细：
主料：：熟羊肉1块，盐2克，葱1段，蒜2瓣，黄酱2勺，香菜1棵，
辅料：：白菜心1棵，花生油30克，姜1小块，干辣椒2个，酱油2勺，
【山东】砂锅羊肉的做法步骤：
1.白菜心洗净切好，羊肉切片
2.葱、姜、蒜、辣椒切好
3.锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，加入黄酱炒匀
4.倒入白菜翻炒均匀
5.加入酱油和盐翻炒均匀，加入适量水
6.倒入砂锅中，表面摆上羊肉，大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠
7.将香菜撒在上面即可
8.成品图
9.成品图
小贴士：
将黄酱倒入锅中后要及时翻拌防止糊锅，翻拌两下即可倒入白菜，炒过了会发苦；羊肉直接买的煮熟了的，里面已经含有盐份，加盐就可以根据自己的口味少量的加，加入家乐鸡精炖出来的菜更加鲜美。
砂锅白菜炖羊肝月子餐吃出第二春的做法
羊肝含有丰富的营养物质，有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，具有益血、补肝、明目的作用，可治疗夜盲、贫血症等。和白菜一起用砂锅炖煮，白菜中吸收了羊肝的味道，平凡的菜也可以吃出不平凡的味道！
材料：
熟羊肝1块，白菜心1棵，花生油15克，盐2克，葱1段，姜1小块，蒜2瓣，黄酱2勺，酱油2勺，香菜1棵，干辣椒2个，，
砂锅白菜炖羊肝月子餐吃出第二春的做法的做法步骤：
步骤1，羊肝切片
步骤2，葱姜蒜辣椒切好（月子吃不放辣椒）
步骤3，白菜心洗净切好
步骤4，锅中倒入油烧热后加入葱姜蒜辣椒爆香，加入黄酱炒匀
步骤5，倒入白菜翻炒均匀
步骤6，加入酱油和盐翻炒均匀，加入适量水
步骤7，倒入砂锅中，表面摆上羊肝
步骤8，大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠
步骤9，将香菜撒在上面即可
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
步骤13，成品图
步骤14，成品图
感谢您阅读“97美食网”的《【山东】砂锅白菜炖羊肝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱砂锅专题，希望您能喜欢！
