食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?以下是由小编为你整理的《键康养生之——杂粮粥》,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::山药豆适量,莲子适量,百合适量,红豆适量,黄豆适量,熊猫豆适量,黑米适量,糯米适量,大米适量,糙米适量,
辅料::红糖适量,
键康养生之——杂粮粥的做法步骤:
1.食材:山药豆、莲子、百合、红豆、黄豆、熊猫豆、黑米、糯米、大米、糙米、红糖(食材可根据自己喜好随意更换)。
2.把五谷淘洗干净连同红糖一起放入电子煲,再把处理好的山药豆放入,加适量水。
3.开启相应功能键。
4.两个小时后,营养美味的五谷粥就好了。
5.开动吧。
小贴士:
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
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夏日养生----杂粮粥
食材明细:
主料::绿豆约20克,燕麦适量,小米适量,黑豆适量,大米(东北大米)适量,
夏日养生----杂粮粥的做法步骤:
1.绿豆一小把(约20克)
2.绿豆一小把(约20克)
3.小米一小把
4..燕麦一小把
5.黑豆少许
6.东北大米一米筒
7.将大米和杂粮混合在一起,淘洗干净
8.加入适量的水,(喜欢稀粥,就多加一些水)
9.放入电饭煲,按下(煮粥)键,即可
杂粮司康
食材明细:
主料::高筋面粉110g,黄豆粉25g,黑芝麻碎12g,牛奶60g,盐2g,黄油30g,鸡蛋液15ml,细砂糖15g,
辅料::酵母半小勺,
杂粮司康的做法步骤:
1.将盆里放进高筋面粉和黄豆粉
2.黑芝麻用擀面杖稍微擀碎一点
3.黑芝麻和盐也加入到盆里面
4.放入软化的黄油块里面
5.用手将黄油和面粉搓散,成为颗粒较均匀的粗粉粒状
6.小碗里面装进牛奶,白砂糖,酵母搅拌融化后,倒入面粉盆里面
7.揉成光滑的面团即可
8.按成圆饼状,装进保鲜袋里面,放进冰箱冷藏一晚上
9.第二天取出来,用擀面杖擀的薄厚均匀,然后用心形的模具压出形状
10.左右的压好之后,在表面刷上一层鸡蛋液
11.最后放进预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右。
小贴士:
烤的时候注意观察火候,表面上色了就调低上火,或者盖上一层锡纸在表面。
因为面粉的干湿程度不一样,所以牛奶的量可以酌情的加减。
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