食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？相信你应该喜欢小编整理的银耳莲子羮，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：银耳1个，莲子11个，
辅料：：枸杞20个，红枣5个，冰糖3块，
银耳莲子羮的做法步骤：
1.洗净泡发
2.沥出
3.高压锅炖，点煲汤
4.成品
5.嘻嘻，小心莲子心
小贴士：
冰糖在炖好后最后放入，不要和主配料一炖！
97mSw.com相关阅读
桃胶雪梨银耳羮的做法
雾霾天，清肺美肤，两不误
材料：
桃胶10g，银耳8g，雪梨1个，蔓越莓干少许，冰糖20g，，
桃胶雪梨银耳羮的做法的做法步骤：
步骤1，合影吧；
步骤2，桃胶提前一晚泡发，仔细剔除黑色杂质，反复清洗数遍后，掰成小块，备用；
步骤3，银耳泡发，去蒂，撕成小朵，雪梨削皮，切成1厘米左右的小丁；
步骤4，锅中放入桃胶、银耳，倒入清水，没过食材，煮至沸腾，放入雪梨丁、冰糖，中小火煨至黏稠，洒入蔓越莓干，略煮1至2分钟，关火，盛出，即可。
银耳莲子
食材明细：
主料：：红莲30g，银耳20g，
辅料：：枸杞5g，肉桂10g，
配料：：冰糖30g，
银耳莲子的做法步骤：
1.主料：红莲，银耳
2.清水稍微漂一下红莲
3.将银耳泡开，洗净
4.将洗净的银耳撕成小片
5.将撕成小片的银耳，放入煮锅（我是直接用的高压锅），煮沸！切记：不要开锅盖！
6.红莲建议单独另外容器，煮30~1小时，也可以跟银耳一起煮！
7.煮沸之后的银耳，调小火，慢慢炖煮，直至银耳粘稠！
8.在煮炖银耳的时候，亲！您可以泡开洗净一下，枸杞，肉桂！
9.煮啊猪！银耳粘稠粘稠，营养看得见！
10.约30分钟左右，将，红莲和枸杞，肉桂，一起放在锅里，一起煮。
11.期间，可以用勺子，看看煮的情况哦！
12.差不多煮20分钟左右，之后，就可以出锅啦！
13.3碗，美味看得见的，银耳莲子！
14.营养在哪里？有木有！又好看，又好吃的，银耳莲子，做好了！
莲子炖银耳
食材明细：
主料：：银耳适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
莲子炖银耳的做法步骤：
1.准备好食材
2.银耳提前泡发，泡好后用手搓洗干净，剪成小朵放入紫纱锅中，加入知量清水
3.武火滚开后用文火炖半个小时
4.放入洗净的莲子再炖一个小时（切记莲子不泡）
5.再放入冰糠适量，炖半个小时出锅，看我家小宝贝吃得很香啊
莲子银耳糖水
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣适量，枸杞适量，莲子适量，花生米适量，
辅料：：冰糖适量，
莲子银耳糖水的做法步骤：
1.所有材料洗好。
2.花生跟莲子。我提前煲了一会。
3.所以的食材。一起煲我用的高压锅。因为早上吃，赶快。
4.十分钟就好了。
夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮
食材明细：
主料：：桃胶20克，枸杞5克，雪燕5克，银耳5克，皂角米10克，
辅料：：冰糖20克，
夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法步骤：
1.桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法
2.桃胶用清水浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质。
3.浸泡好后的桃胶。
4.皂角米用清水浸泡15-20小时，中途需换水。
5.浸泡好后的皂角米。
6.雪燕用清水浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质。
7.浸泡好后的雪燕。
8.银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质。
9.浸泡好后的银耳和莲子。
10.将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中，加纯净水至炖盅的八分满。
11.锅中加入一个金属搁架，将炖锅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处，先用大火煮开，转细火慢炖30至45分钟即可食用。
12.满满都是胶原蛋白，满满的正能量哦。
银耳紫薯百合润肺羮
食材明细：
主料：：紫薯150，百合适量，银耳适量，
辅料：：大枣5个，枸杞10个，白果6个，
银耳紫薯百合润肺羮的做法步骤：
1.清洗银耳泡发5分钟
2.食材
3.百合洗净，白果去壳，银耳掰成小朵，大枣去核，准备好
4.食材入电磁炉加水1200毫升，高火10分钟，中火10分钟，小火25分钟，最好煮到胶装
5.冷热食用前可添加蜂蜜。
小贴士：
可以煮上一锅，放在密封盒供第二天食用。
银耳莲子粥
食材明细：
主料：：银耳适量，糯米适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳莲子粥的做法步骤：
1.银耳泡发。
2.泡发的银耳撕小块。
3.莲子洗净。
4.糯米过水放锅内。加适量的水。
5.加入冰糖。加入银耳。
6.按煮饭键。
7.银耳莲子粥，养肺健胃。一道养生食谱。
冬瓜羮
食材明细：
主料：：洋葱适量，冬瓜适量，鸡腿肉适量，
辅料：：芫须适量，
配料：：盐适量，料酒适量，
冬瓜羮的做法步骤：
1.在鸡腿肉中加入料酒腌制15分钟；
2.洋葱切丝，冬瓜和鸡腿肉切丁；
3.将冬瓜丁加入食物调理机中，加入水打成冬瓜泥；
4.热锅热油，加入洋葱丝炒香；
5.加入鸡腿肉丁翻炒；
6.加入冬瓜汤煮开，起锅前加入盐，放上芫须末。
莲子银耳羹
食材明细：
主料：：银耳半朵，红枣5颗，莲子10颗，花生10颗，
辅料：：冰糖适量，
莲子银耳羹的做法步骤：
1.银耳泡发撕成小朵
2.干莲子提前泡发 准备红枣、花生
3.加入适量冰糖 不喜欢甜的可以不加
4.电压力锅选煲汤
5.享用
相信《银耳莲子羮》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了银耳的做法专题，希望您能喜欢！
