食材是美食味道最原始的来源,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国美食文化很重视食材,你记忆中最深的食材是什么?相信你应该喜欢小编整理的秋季滋补---简单的红枣银耳汤,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::银耳半朵,红枣适量,冰糖适量,
秋季滋补---简单的红枣银耳汤的做法步骤:
1.银耳泡发。
2.把红枣也泡一会儿。
3.银耳洗净.撕成小朵,红枣.冰糖一块放到炖盅里。
4.加满水,调到甜品档炖3小时就好了(放到炉子上炖也要小火1个半小时)。
5.软软的银耳,甜甜的汤,漂着一股浓浓的红枣香.....
6.好喝.....
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银耳汤 简单版
食材明细:
主料::银耳一朵,
辅料::红枣10个,枸杞适量,
配料::冰糖适量,
银耳汤 简单版的做法步骤:
1.1、先把银耳与红枣放入凉水中泡十分钟,后把银耳加工加工,用手撕成小片,去蒂。
2.洗干净后把银耳和红枣放入锅中与凉水同煮罗,记得放些冰糖,我一直用中小火煮的,煮了一个小时噢,在把枸杞洗干净放入锅中,这时候可以关火了,在静放十来分钟即可。等凉一些的时候在放入蜂蜜,太热放入蜂蜜的话营养就会流失。
3.盛一碗来吃罗,有一点滑滑的,安慰一下自己,第一次煮还不错。
小贴士:
银耳有美容的功效噢,女孩子要多吃些,别人说银耳是不能放过夜的,所以一次不要煮太多免得吃不完浪费了。
花生红枣银耳汤
食材明细:
主料::丑耳1朵,花生20多粒,红枣6颗,枸杞10多粒,
辅料::冰糖适量,
花生红枣银耳汤的做法步骤:
1.银耳提前泡发。
2.银耳去杂质撕小朵。
3.放入花生米。
4.一次性加入开水(冷水也行)
5.先高火煮开再转自动挡(晚上煮早上喝)
6.银耳软糯花生煮熟放入红枣。
7.加入适量的冰糖碎继续煮。
8.红枣煮熟加入枸杞。
9.焖几分钟即可。
10.滋阴润肺。
11.成品欣赏。
12.成品欣赏。
红枣枸杞银耳汤
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
红枣枸杞银耳汤的做法步骤:
1.把银耳放到水里泡10分钟。
2.把红枣洗净,泡一下水。
3.把枸杞洗净。
4.把泡好的银耳,切好。
5.把水烧开的时候,先放红枣和枸杞煮,煮5分钟后,再放银耳。
6.最后用小火煮半小时后,放入冰糖就好了。
小贴士:
1、红枣放到锅里煮的时候,可以把红枣肉撕开,更好入味。
2、枸杞洗干净就好,不要泡。
3、在夏天喝的话,可以放到冰箱里面,更好喝。
红枣银耳汤的做法
材料:
干银耳50g,老冰糖适量,大枣10个,枸杞5个,
红枣银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,干银耳,用凉水泡发个小时
步骤2,泡1个小时的银耳,用手撕小一点
步骤310,颗大红枣,跟大坨的老冰糖,一起加入适量的清水倒入锅中,大火煮沸,再转小火慢炖40分钟。
步骤4,最后在加上几颗枸杞,一份美味的大枣银耳汤就大功告成。
红枣银耳汤(2)
食材明细:
主料::银耳2个,
辅料::红枣10个,冰糖3块,枸杞5个,
红枣银耳汤的做法步骤:
1.银耳泡发,我是头一天晚上泡上,第二天炖;
2.准备一炖锅,银耳撕成小块,放入,放入冰糖,水,抹过银耳,可多放些;
3.开始炖,先大火,后小火,半个小时;
4.搅拌下,放入红枣;
5.继续炖;
6.放入枸杞;
7.继续炖;大概5分钟,就可以吃了;
小贴士:
雨夕碎碎念:喜欢软烂些的话,泡银耳可以用热水;冰糖、水、红枣、枸杞都可以根据自己的喜好加;红枣,可以泡下,我是事先就已经蒸过的,所以没有泡红枣的步骤;
红枣丸子银耳汤
食材明细:
主料::银耳40G,红枣10个,
辅料::糯米小丸子一碗,白糖适量,
红枣丸子银耳汤的做法步骤:
1.准备好所需要的食材(银耳提前泡好,至少四小时最好)
2.泡好的银耳洗好撕小块,红枣洗干净
3.电饭煲中一次性放入足够的清水,把银耳和红枣丢进去
4.煲上一小时至银耳软糯(最好再焖半小时)
5.再加入糯米小圆子
6.小圆子煮熟后加入白糖调味
7.搅拌至白糖溶化即可
8.有了糯米小圆子的增色银耳汤更漂亮了
小贴士:
银耳要多泡一会,煲好后最好焖一小时至银耳粘糯才好,我这个时间有点短,口感没有那么好;
糯米小圆子提前做好放冰箱冻上的,随用随取就好。
红枣山药银耳汤
食材明细:
主料::红枣适量,山药适量,
辅料::银耳小半块,冰糖适量,
红枣山药银耳汤的做法步骤:
1.银耳泡发洗净剪成小朵。
2.红枣洗净。
3.山药去皮洗净切成小段。
4.煮锅适量水。
5.银耳和红枣中火炖二十分钟。
6.放入山药冰糖继续炖10分钟。
7.炖好的银耳汤。
8.成品。
9.成品。
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