中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材了解有多少呢？以下是小编收集整理的“红枣银耳汤(2)”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：银耳2个，
辅料：：红枣10个，冰糖3块，枸杞5个，
红枣银耳汤的做法步骤：
1.银耳泡发，我是头一天晚上泡上，第二天炖；
2.准备一炖锅,银耳撕成小块，放入，放入冰糖，水，抹过银耳，可多放些；
3.开始炖，先大火，后小火，半个小时；
4.搅拌下，放入红枣；
5.继续炖；
6.放入枸杞；
7.继续炖；大概5分钟，就可以吃了；
小贴士：
雨夕碎碎念：喜欢软烂些的话，泡银耳可以用热水；冰糖、水、红枣、枸杞都可以根据自己的喜好加；红枣，可以泡下，我是事先就已经蒸过的，所以没有泡红枣的步骤；
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花生红枣银耳汤
食材明细：
主料：：丑耳1朵，花生20多粒，红枣6颗，枸杞10多粒，
辅料：：冰糖适量，
花生红枣银耳汤的做法步骤：
1.银耳提前泡发。
2.银耳去杂质撕小朵。
3.放入花生米。
4.一次性加入开水（冷水也行）
5.先高火煮开再转自动挡（晚上煮早上喝）
6.银耳软糯花生煮熟放入红枣。
7.加入适量的冰糖碎继续煮。
8.红枣煮熟加入枸杞。
9.焖几分钟即可。
10.滋阴润肺。
11.成品欣赏。
12.成品欣赏。
红枣枸杞银耳汤
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
红枣枸杞银耳汤的做法步骤：
1.把银耳放到水里泡10分钟。
2.把红枣洗净，泡一下水。
3.把枸杞洗净。
4.把泡好的银耳，切好。
5.把水烧开的时候，先放红枣和枸杞煮，煮5分钟后，再放银耳。
6.最后用小火煮半小时后，放入冰糖就好了。
小贴士：
1、红枣放到锅里煮的时候，可以把红枣肉撕开，更好入味。
2、枸杞洗干净就好，不要泡。
3、在夏天喝的话，可以放到冰箱里面，更好喝。
红枣丸子银耳汤
食材明细：
主料：：银耳40G，红枣10个，
辅料：：糯米小丸子一碗，白糖适量，
红枣丸子银耳汤的做法步骤：
1.准备好所需要的食材（银耳提前泡好，至少四小时最好）
2.泡好的银耳洗好撕小块，红枣洗干净
3.电饭煲中一次性放入足够的清水，把银耳和红枣丢进去
4.煲上一小时至银耳软糯（最好再焖半小时）
5.再加入糯米小圆子
6.小圆子煮熟后加入白糖调味
7.搅拌至白糖溶化即可
8.有了糯米小圆子的增色银耳汤更漂亮了
小贴士：
银耳要多泡一会，煲好后最好焖一小时至银耳粘糯才好，我这个时间有点短，口感没有那么好；
糯米小圆子提前做好放冰箱冻上的，随用随取就好。
红枣山药银耳汤
食材明细：
主料：：红枣适量，山药适量，
辅料：：银耳小半块，冰糖适量，
红枣山药银耳汤的做法步骤：
1.银耳泡发洗净剪成小朵。
2.红枣洗净。
3.山药去皮洗净切成小段。
4.煮锅适量水。
5.银耳和红枣中火炖二十分钟。
6.放入山药冰糖继续炖10分钟。
7.炖好的银耳汤。
8.成品。
9.成品。
莲子红枣银耳汤
食材明细：
主料：：银耳5小朵，莲子20颗，大红枣6个，
辅料：：冰糖1块，
莲子红枣银耳汤的做法步骤：
1.准备好的银耳莲子红枣。
2.用水把银耳泡发。
3.银耳去蒂撕小块和莲子放入砂锅。
4.一次性把水给足盖煮（我这给了两大碗半水）
5.加入冰糖。
6.加入红枣煮至粘稠即可。
7.大清早拍的。
8.来一碗！
南瓜红枣银耳汤
食材明细：
主料：：南瓜400克，银耳20克，红枣15个，
辅料：：冰糖30克，
南瓜红枣银耳汤的做法步骤：
1.主要食材：银耳提前泡发好，南瓜、红枣、冰糖
2.泡发好的银耳撕成小朵，红枣洗净备用，南瓜去老皮切成块
3.电饭煲放足量的水，放入银耳和红枣
4.按煮粥键（有的电饭煲有褒汤键，直接用煲汤即可）
5.煮粥程序到进行到一半时，打开电饭煲，放入冰糖和南瓜块
6.再次盖上电饭煲直至煮粥程序结束即可
7.一锅美美的南瓜银耳汤做好了，你来一碗吗？
8.成品！润燥，美容，养颜~~~~
9.成品！
小贴士：
南瓜最后入锅，不可炖的过于软烂，会影响汤的品相 。
苹果红枣银耳汤
食材明细：
主料：：干银耳少许，红枣3颗，苹果1只，
辅料：：清水适量，
苹果红枣银耳汤的做法步骤：
1.准备的原料。
2.银耳加清水泡发。
3.再用剪刀剪成小朵。
4.加入清水，红枣煮开，再小火炖90分钟左右。
5.苹果去皮，切小丁。
6.加入熬好的银耳汤中再烧开就可以。
7.带有苹果香的银耳汤就做好了。
小贴士：
1.喜欢甜的还可以加点冰糖。
2.白木耳泡发后会涨大很多，所以量不需要太多。
红枣桂圆银耳汤
食材明细：
主料：：红枣8个，桂圆6个，银耳半个，
辅料：：枸杞6个，冰糖适量，
红枣桂圆银耳汤的做法步骤：
1.洗干净，加水泡两小时，把桂圆皮捏碎，大火烧开，小火煮一个小时即可
2.很诱人哦
3.熬久后的大枣和桂圆已经没什么味了，可以倒掉，只喝汤
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