食材文化是我国美食文化的重要组成部分，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了【花胶螺片海底椰】滋阴养颜就喝它，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：花胶10g，响螺片1片，海底椰10g，
辅料：：枸杞3g，盐2g，
【花胶螺片海底椰】滋阴养颜就喝它的做法步骤：
1.花胶、响螺片提前四个小时浸泡，海底椰提前1小时浸泡；且泡好后冲洗干净；
2.美的电饭煲中放入足量的水，并加入花胶、响螺片、海底椰和枸杞；
3. 启动美的电饭煲的粥/汤程序；待电饭煲停止工作后，调入少许的盐即可。
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广东老火汤 花胶螺片海底椰煲鸡汤 滋补养颜的做法
秋季来了，这个汤是家里必喝的，养身美容两不误，选购花胶的时候要多个心眼，据说市面上假货很多，如果是假花胶吃了肯定是对身体有害的，煲很简单，这个汤的难点是要耐心的清洗花胶
材料：
花胶适量，螺片6片，土鸡1只，海底椰适量，雪耳1朵，百合少许，沙参3支，玉竹少许，蜜枣3～4颗，姜100g，
广东老火汤 花胶螺片海底椰煲鸡汤 滋补养颜的做法的做法步骤：
步骤1，花胶，螺片提早一晚清水冲洗干净，冷水浸泡。新鲜鸡去皮洗净，内脏去干净，用清水多清洗几遍，姜准备多一点，切片。花胶要一片片的洗净，因为是生晒的，会有很多沙，用牙刷清洗效果也不好，我用指甲把表面的血块，泥沙刮干净，不知道别人有没有其他更好的方法，泡软的螺片剪成条状，泡螺片的水不要倒了，放材料入锅煲的时候一起倒入
步骤2，雪耳泡发洗干净，玉竹我用了玉竹头，也可以用玉竹片，玉竹头，干百合浸泡半小时清洗，海底椰冲洗就可以了
步骤3，煮开少许水，冷水就放入一半的姜，水开了滚五分钟，再放入花胶，煮两分钟捞出花胶，丢掉姜
步骤4，再放入清水，搓揉清洗多次，过几次清水，直至没有泥沙，这个步骤开始的时候还是能洗出很多沙，洗净捞出花胶
步骤5，入半锅清水煮开，放入所有食材，水位大约会那么多，开盖大火煮20分钟，再转最小的小火煲一小时五十分钟
步骤6，煲了两个小时，大约半锅多一些，撇掉上面的油即可
步骤7，完成
海底椰炖花胶汤
食材明细：
主料：：花胶15克，海底椰15克，
辅料：：瘦肉80克，姜2片，蜜枣1粒，枸杞2克，
海底椰炖花胶汤的做法步骤：
1.花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，是美容的好食材。
2.海底椰也是一种夏季常见的汤料，海底椰的功效与作用是滋阴润肺、除燥清热、止咳。在春夏之交，人很容易上火和咳嗽。所以这个时候使用海底椰来煲汤是最好的。
3.花胶筒提前泡发好，将其剪开。
4.海底椰洗净备用（我用的是新鲜的海底椰，没有新鲜的也可以用海底椰干，一样的功效作用）
5.瘦肉飞水备用
6.将其所有材料洗净备用
7.将所有材料放入炖盅加入纯净水隔水炖2个小时即可
小贴士：
1、海底椰的功效与作用
①润肺止咳，治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
②清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。
2、如何挑选海底椰
首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味，如果你拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。而海底椰的成熟度，需要挑选白色透明的肉质，千万别买太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
3、海底椰的保存方法
10个月至两年
放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存，否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。
如果长时间不吃的话，建议放冰箱，可以放一年至两年。
4、海底椰适合什么季节吃
海底椰一年四季都能吃，而且老少皆宜，基本没有什么季节的限制。但是从海底椰的功效来考虑，这一汤品尤其适合春夏之交以及秋天喝。当然，也不是说冬天喝就不好，冬天同样能够滋阴补益。海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。春夏之交的时候，使用海底椰来煲汤喝是一种明智的做法。秋天早晚渐凉湿度降低，最明显的感受就是鼻干、口舌燥，因此最适合的汤水益以清热润燥养肺为主，海底椰花胶汤显然是非常合适的。
5、孕妇能喝海底椰煲的汤吗
可以！但是要适量，不宜过多！要注意选择海底椰，质量好的海底椰才有理想的营养。
花胶螺片乌鸡养颜汤的做法
三十岁生日犒劳自己的养颜汤。
材料：
花胶10G，螺片10G，海底椰15G，银耳15G，百合10G，玉竹10G，沙参10G，蜜枣10G，乌鸡1只，生姜5片，盐适量，，
花胶螺片乌鸡养颜汤的做法的做法步骤：
步骤1，花胶，螺片用烧沸的姜水浸泡，期间要换水一到二次。这个温度我大约泡了40分钟，螺片不太好泡，挺硬。泡软后切成段状，锅里放少许油，将螺片花胶控干水分放进去略微翻炒下。备用。
步骤2，海底椰银耳百合玉竹沙参用水浸泡约20分钟。
步骤3，将步骤二的材料捞出来，银耳揪成小朵。注意把银耳的蒂去掉，这样口感会更好。银耳在烹制的过程中，也会发的更开。
步骤4，乌鸡去尾部，沸水里煮开捞出用水冲洗干净备用。
步骤5，所有材料和生姜片一同放入锅中，武火煮开。然后转压力锅，加适量盐选择煲汤即可。差不多20分钟就可出锅啦。
步骤6，生姜丝，辣椒丝，生抽，炒热的油调成蘸料。花胶螺片本身没啥味道，蘸着吃就很好吃啦。我不太喜欢吃乌鸡，也用来蘸着调料吃，还不错。
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