“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?下面由小编帮大家编辑的《冰糖罐头》,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料:黄桃四个
辅料:冰糖适量,水适量
冰糖罐头的做法步骤:
1,成品图!
2,准备食材!
3,黄桃去皮去核,切小块!
4,冰糖黄桃放入锅中,水没过食材,大火煮开,转小火15分钟!
5,放凉,冰箱冷藏取出,口感倍爽!
6,美食,三分热爱,七分长情,总算把平淡的生活刚好凑满了十分。
7,成品图!
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冰糖柠檬黄桃罐头
食材明细:
黄桃5个,冰糖50克,柠檬半个
冰糖柠檬黄桃罐头的做法步骤:
第1步准备黄桃去吧黄桃去皮去核,切成喜欢的样子
第2步加入冰糖,黄色或者白色的都可以。加水没过黄桃,开火煮大约半个小时,出锅放凉享用咯。喜欢软的就煮的时间稍微长点。根据自己喜好来。冷藏后口感更佳哦
小贴士:
出锅前可以加一点柠檬汁,酸酸甜甜的黄桃罐头
橘子罐头
无添加安心橘子罐头!比鲜吃橘子还过瘾的吃法可不多,橘子季别错过~
材料:
主料:橘子5个,,
辅料:冰糖50g,,
橘子罐头的做法步骤:
1. 橘子切掉头尾,纵向轻轻划开橘子皮,展开橘子取出果肉。
2. 去除白色橘络,用牙签扎些小洞。
3. 锅中倒入清水煮沸,放入冰糖50g,大火熬化。
4. 倒入橘子煮沸,转中小火熬约5分钟。
5. 煮好的糖水橘子趁热装入已消毒的玻璃瓶中密封,立即倒扣放置。
6. 放凉冷藏即可。
菠萝罐头
食材明细:
菠萝350g,冰糖25g,水400ml
菠萝罐头的做法步骤:
第1步菠萝去皮,取果肉切小块,放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净。把冰糖和水倒入汤锅,加热至冰糖溶化。
第2步倒入洗好的菠萝块。烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。
小贴士:
1.冰糖的用量,可以按自个口味做调整。菠萝偏酸,就增加冰糖的用量。2.煮好的菠萝糖水趁热装进高温消毒后控干水分的玻璃瓶里,拧紧瓶盖,彻底放凉后放入冰箱冷藏,可以保存约一个星期。
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