“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？以下是小编为大家收集的“香蕉芒果冰激凌”仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：香蕉150g，芒果200g
辅料：柠檬一个
香蕉芒果冰激凌的做法步骤：
1，先把柠檬汁挤出来备用，用柠檬汁不仅可以增加风味，主要是可以防止香蕉氧化变黑
2，香蕉切小块后，加入柠檬汁拌均匀，防止氧化
3，芒果去皮切小块，也加一点柠檬汁拌一下
4，密封盒装好入冰箱冷冻一天
5，如果喜欢奶油的，不妨同时冷冻一杯淡奶油，按总量1/3加入即是有奶油的冰激凌，我是给儿子做了些加奶油的
6，把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机
7，搅打成泥状
8，刚刚搅打好的冰激凌，只有香蕉和芒果，搅打好成这种软软的泥状，吃起来口感超赞。
9，如果吃不完就倒入模具中冷冻起来
10，随吃随取，冻硬的就是雪糕的口感哦味道依然是棒棒哒
小贴士：
香蕉和芒果的比例可以根据自己喜好适当调整，但香蕉不能太少，否则影响口感
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芒果冰激凌粽
食材明细：
糯米250g，中型芒果1个，粽叶10张
芒果冰激凌粽的做法步骤：
1、糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水。
2、粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中。
3、取出芒果肉，切丁。
4、取两张粽叶重叠，卷成细圆椎形。
5、放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙。
6、放入适量芒果丁。
7、加满糯米，压实。
8、粽叶压着糯米折回，将糯米包住。
9、将粽叶抽紧，包成形似冰激凌的细椎形粽子。
10、用棉线将粽子绑紧。
11、汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子。
12、大火煮一个小时左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用。
蛋奶芒果冰激凌
原料：芒果2个，鸡蛋2个（取其蛋黄即可），雀巢淡奶油一盒，牛奶80ml，白糖适量
做法：
1，鸡蛋取其蛋黄，连同牛奶一起放入干净的耐高温容器中。
2，小火慢慢加热，加入20g白糖，加热的同时不停的搅拌牛奶鸡蛋液。
3，不要让蛋奶糊沸腾，大约煮到85度就可以了，（可以在加热过程中适当的关火停一会再开）熬到蛋奶糊浓稠挂浆即可。（挂浆的状态就是蛋糊汁可以沾在勺背上，而且用手指划过勺背留下一条清晰的沟，就表示已经煮好了）
4，芒果去皮去核，取其果肉在搅拌机中搅成果泥备用。
5，将芒果泥混合到蛋奶糊中，搅拌均匀。
6，打发淡奶油。在淡奶油中分2，,3次加入适量白糖用电动打蛋器高速打发。
7，打发2倍大7成发即可。
8，将芒果蛋奶糊混合打发好的淡奶油，搅拌均匀。
9，最后将冰激凌糊倒在干净无水的容器中，冰箱冷冻。
10，隔1,2个小时取出，搅拌一下，共搅拌三次，直到完全冰冻即可。
小贴士：
针对芒果过敏的人群，在选材上要注意，可以选用当季的其他水果来代替芒果，同样可以做出美味可口的冰激凌哦。
芒果芝士冰激凌
食材明细：
植物鲜奶油100克，奶油奶酪100克，蛋黄7个，鲜奶120毫升，白砂糖30克，芒果两个
芒果芝士冰激凌的做法步骤：
第1步准备材料奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化
第2步加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移置火上，不停搅拌加热煮沸，关火冷却植物鲜奶油盆底垫冰块打发
第3步打发的鲜奶油中加入放凉的芝士酱拌匀，抹平，入冰箱冷冻室
第4步每隔半小时拿出来搅拌一次，至少搅拌四次最后一次搅拌好后加入芒果泥，逆度搅拌，留有纹路，入冰箱冷冻12小时以上
小贴士：
1.这款因为是刚开始接触烘培的时候做的，所以那时候用的是植物鲜奶油。如今从健康角度来说，肯定不推荐用植物奶油，现在我都用动物性奶油做（也就是淡奶油）。夏天打发奶油的时候记得要在盆底垫冰块，在低温状态下比较容易打发.做冰激凌记得奶油不要完全打发，打发到奶油变的非常浓稠，但仍具流动性即可。 2.最后一步不论加的是果酱或者水果泥或者别的什么,记住只能少量,否则会抢掉芝士的味道.如果加的是果酱,果酱比较甜,不喜欢太甜的甚至可以省掉方子里的30g白砂糖. 3.冰激凌拿出来吃的时候会发现是硬硬的一块,根本挖不动,千万不要沮丧,把它放在室温十到二十分钟软化后,就很好挖了.
香蕉燕麦冰激凌怎么做好吃 香蕉燕麦冰激凌的做法
香蕉燕麦冰激凌
这个夏天，说实话，我没少长肉，受儿子影响，吃的最多的是巧乐滋。我是那种吃一根不过瘾，两根过半瘾，三根才过瘾型的，所以，眼瞅着，体重蹭蹭的一个劲的往上窜。那天去朋
食材配方
主料：
香蕉
2根免煮燕麦
90g酸奶
360ml辅料：
蜂蜜
适量
做法 共10个步骤
1.准备食材。
2.将去皮香蕉压碎成泥。
3.放入免煮麦片。
4.倒入酸奶。
5.拌匀后，加入适量蜂蜜（随自已的喜好决定用量，可以尝一下，哈哈）
6.盖上盖子，放冰箱冷冻室。
7.隔两个小时取出搅一下（或再长点时间，我一共搅了三四次）
8.食用时，取出后室温略放，再搅一下，然后挖出食用
9.你可以直接这样吃
10.还可以淋上果酱吃，都是相当的美味。
香蕉冰激凌做法大全
香蕉冰激凌
炎炎夏日，冰激凌是最受欢迎的冰点之一。但是多数冰激凌的配料里都含有淡奶油，今天用香蕉做一款无油的冰激凌。味道好极了。准备点材料，自己在家里DIY，任意搭配，口味
食材配方
主料：
奶粉
30g香蕉
2个辅料：白糖
适量炼乳
适量做法 共10个步骤
1.主辅料： 奶粉、香蕉、炼乳。
2.将香蕉切块。
3.把切块的香蕉放入容器，加适量白糖。
4.用勺或者饭铲将其按碎，成香蕉泥状。
5.加入奶粉。
6.再加入炼乳。
7.将其充分搅拌均匀。放入冰箱冷冻。
8.冷冻了2小时的样子。将其搅拌一次。
9.3小时了，再搅拌一次。
10.冷冻4小时就可以食用了。
芒果粒冰激凌做法大全
芒果粒冰激凌
夏日里，是人们喜欢吃冷饮的时候，自己做的冰激淋摈弃了不良的添加剂，用动物性的淡奶油增添浓浓的奶味，也可以加各种的水果颗粒在里面，吃起来更安心。 这款芒果冰激凌，
食材配方
主料：
牛奶
400ml淡奶油
200ml蛋黄
2个中型芒果
3只辅料：糖
150g
做法 共12个步骤
1.原料
2.一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁
3.蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白
4.将牛奶倒入锅中，加热到大约80度，即锅边牛奶微微沸腾，立即离火
5.然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液，一边搅拌，注意要很慢很慢的倒进去,否则容易把蛋黄烫熟
6.搅拌均匀
7.再将混合好的蛋黄牛奶再次倒入锅中，用小火慢慢加热，边煮边搅拌,煮到很浓稠，煮 好后，隔冷水降温，凉到室温即可
8.奶油倒入容器中，用电动打蛋器打发至六、七成，即表面可以拉出一个小尖
9.倒入搅拌好的芒果泥
10.然后倒入冷却好的蛋奶糊，并用打蛋器搅打均匀
11.拌入芒果粒
12.将冰激凌糊倒入盒中，放入冰箱冷冻，然后大约每隔1小时，取出搅拌一次，至完全冷冻凝固 食用前，把冰激凌取出，稍微融化的冰激凌口感最好
芒果酸奶冰激凌做法大全
芒果酸奶冰激凌
一直很喜欢芒果，以前也做过芒果冰激凌，是用淡奶为原料。最近家里的酸奶产量比较多，有一些供大于求，再加上是芒果开始上市的季节了，为何不试下其他的做法呢。夏天的脚步
食材配方
主料：
淡奶油
250ml大芒果
一个辅料：酸奶
200ml做法 共12个步骤
1.先来说说怎么削芒果，熟的芒果沿着核切成两瓣
2.用尖刀把果肉划成格子状，注意如果手能感觉到刀就停止，防止刀尖把皮刺破
3.用手抓芒果两头往下翻，可以看到果肉都露出来
4.用到沿着皮内面把果肉切下来。
5.把一半的芒果肉打成果酱，另一半备用
6.把淡奶油打发，打成体积膨大顺滑就好了。不过打过头。
7.把酸奶加进去搅拌均匀。
8.把芒果酱加进去搅拌均匀。
9.所有原料混合均匀
10.放入冷冻室，每40分钟拿出来搅拌均匀，总共搅拌4次
11.在最后一次搅拌均匀后，放入芒果肉，搅拌均匀
12.倒入冰激凌盒，冷冻4个小时以上就可以吃了。
维尼芒果冰激凌怎么做好吃 维尼芒果冰激凌的做法
维尼芒果冰激凌
夏天自己动手做冰激凌吧，绝对没有任何添加剂，并且含丰富营养，还可以发挥想象做个可爱的造型哦。蛋黄含丰富矿物质、维生素、磷脂等，对孩子补铁和大脑发育均有益，，蛋黄
食材配方
主料：
蛋黄
2个牛奶
250g动物奶油
250g辅料：
白砂糖
30g芒果
160g做法 共12个步骤
1.准备好食材。
2.牛奶加入蛋黄、白糖小火搅拌不需煮沸。
3.煮至变成可以挂住勺子的较浓稠奶糊。
4.芒果切方格状。
5.将果肉剃掉。
6.用搅拌机打成泥。
7.倒入晾凉的奶糊拌匀。
8.将奶油稍微打发。
9.倒入芒果奶糊里一起拌匀。
10.倒入保鲜盒入冰箱冷冻。
11.隔1小时取出搅拌一次反复三次后装入可爱容器中冷冻。
12.取出冻好的冰激凌用挤酱笔画上维尼的五官即可。
芒果香蕉奶昔
食材明细：
主料：香蕉二根，芒果一个
辅料：牛奶一袋
芒果香蕉奶昔的做法步骤：
1，提前准备好材料。
2，芒果去皮切块，香蕉折断放入榨汁机中，倒入牛奶榨汁2分钟。
3，将榨好的奶昔倒入杯中，即可享用。
4，成品图。
5，成品图。
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