“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你最拿手的菜品是什么呢？在此，你不妨阅读一下诱人晚餐牛肉汉堡，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：牛肉150克，料酒2茶匙，蚝油1茶匙，酱油2茶匙，生菜20克
辅料：沙拉酱20克，黑胡椒1茶匙
诱人晚餐牛肉汉堡的做法步骤：
1，牛肉剁碎加入调料腌制入味
2，准备几份面包
3，面包切开一分为二
4，挤上沙拉酱和黑胡椒
5，放上生菜
6，再次挤上沙拉酱
7，盖上剩下的面包
小贴士：
诱人晚餐牛肉汉堡
97msW.com相关推荐
轰炸牛肉汉堡
食材明细：
汉堡面包1个，菲力牛肉1片，盐适量，黑胡椒适量，蛋液1个，面包粉适量，面粉适量，奶油40g，生菜1片，蕃茄片3片，洋葱丝20g，法式芥末鲜奶油酱汁适量
轰炸牛肉汉堡的做法步骤：
1.将菲力牛肉以肉槌打松，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉备用。
2.热油锅，烧热至约180℃时，放入作法1的菲力牛肉炸至呈金黄色时，起锅沥干油脂即为菲力牛排备用。
3. 将汉堡放入烤箱烤热时，抹上奶油和法式芥末鲜奶油酱，再夹入作法2的牛排及生菜、蕃茄片、洋葱丝即可。
家常牛肉汉堡
食材明细：
牛肉，咸味面包，洋葱，盐，糖，味精，黑胡椒酱，玉米粉，绍兴酒少许
家常牛肉汉堡的做法步骤：
1.先把肉切碎，洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热，把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起；
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶；
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可；
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状；
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘；
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡，淋在肉堡上即可。
小贴士：
牛肉汉堡是因为形似才这么叫的哦！！不过它的吃法还可以有很多种变化的~~口味也是哦!!譬如:蚝油的啊!鲍汁的~~等等~!!
迷你牛肉汉堡
西式快餐很受欢迎，虽然说并不是特别健康，但是口味真的很好。这样的美食食材简单且易上手，简直是懒人必备~赶快来学习吧!
迷你牛肉汉堡
面包材料：高粉270克、鸡蛋35克、牛奶35克、淡奶油55克、细砂糖50克、65度汤种80克、盐2克、酵母6克、黄油28克
内馅材料：牛肉250克、酱油2大勺、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油1大勺、料酒1大勺、白糖5克、花椒2克、生菜适量、蕃茄酱适量
做法：
1、面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团，再加黄油继续揉至面团出膜，开始第一次发酵。
2、发好的面团取出排气平均分成16个小面团，盖保鲜膜松驰15分钟，取一个小面团排气擀扁。
3、再收紧滚圆，模具上涂一层薄薄的黄油，把面团放进去开始第二次发酵。
4、发好的面团表面刷蛋液，撒上白芝麻，烤箱预热210度烤10分钟即可取出放凉并分成两片。
5、发面团的同时，牛肉冷水泡去血水，切成细小的肉丁。
6、提前将花椒用温水泡好，牛肉丁里加入料酒。
7、倒入酱油和盐。
8、加入糖和橄榄油，放黑胡椒，倒入花椒水用筷子向一个方向搅拌至出筋盖保鲜膜入味。
9、取出肉馅做成圆形肉饼生坯，热锅上油放入肉饼双面煎熟取出备用，面包的一半上铺上生菜叶。
10、摆上牛肉饼，挤上蕃茄酱或沙拉酱，再铺上生菜叶，盖上另一片面包即可。
温馨小贴士：
1、和面时一定要注意水量，要适度。
2、擀面时也要把握好力度。
尝试了西式快餐，再来探究一下震惊全球的舌尖上的美味~》》》舌尖上的中国这些属于30年前的味道你还记得吗
舌尖上的中国这些属于30年前的味道你还记得吗
时光荏苒，随着改革开放的浪潮席卷了全中国，美味的概念也重新被定义，洋快餐、西餐、韩国泡菜、日本寿司不断充斥着人们的味蕾。虽然如此，以前那些淳朴的味道，传统的工艺美食，一直没有被遗忘。以下这些
【高大上，有木有】
很难相信这些美食摄于1985年的中国，也许在那个时候，只有价格不菲的餐厅才会做出如此别出心裁的美食，也算是一种突破。
【处处都是原生态，零污染】
令人无限怀念的味道，菜一下子变得有了魔力。试想咱们每日的饮食还是这样，就不会为了地沟油、膨大剂、转基因等各种食品问题而担忧了，咱们的后代仍然能够健康成长！
【这样的小吃，你还记得么？】
牛肉汉堡饼
食材明细：
牛肉末适量，老豆腐适量，洋葱碎适量，（牛肉末和老豆腐1：1）适量，盐适量，白兰地适量，生抽适量，黑胡椒碎适量，橄榄油适量
牛肉汉堡饼的做法步骤：
第1步牛肉末加少许白兰地拌匀；豆腐用重物稍微压去水份后勺子捻碎成泥；
第2步牛肉末、豆腐泥、洋葱碎一起混合，加黑胡椒、生抽和盐拌匀；舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回拍打，將內部空气排出.使拍成的肉饼结实一点；
第3步用平底锅抹点橄榄油，小火将肉饼两面煎熟；淋上黑椒汁即可佐餐。
第4步将生菜、西红柿、低脂芝士片、酸黄瓜和汉堡饼一起，夹在全麦餐包中即是亦真亦假的牛肉汉堡喽。
相信《诱人晚餐牛肉汉堡》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了汉堡食材专题，希望您能喜欢！
