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平底锅披萨(简单版)

平底锅披萨(简单版)

发布时间 : 2019-10-10
平底锅菜谱 披萨食材 烤披萨食材

“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对烹饪美食感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“平底锅披萨(简单版) ”,相信一定会对你有所帮助。

食材明细:

主料:披萨粉200

辅料:鲜虾9条,香菇2棵,洋葱1块,葱段1段,奶酪30克,番茄酱50ml

平底锅披萨(简单版)的做法步骤:

1,披萨粉加水揉成面团静止10分钟(披萨粉里面都有调味料他们都调好了)十分钟后面团弄成大饼皮备用

2,平底锅抹上一点油,把披萨饼放下叉上许多小孔防止蓬松,

3,披萨馅料图,可以依据自己喜欢吃的东西来做

4,香菇洋葱切片备用

5,奶酪切片备用

6,在披萨饼上抹一层番茄酱,根据自己喜好换其他的酱料

7,放上一层香菇

8,放上一层奶酪

9,放上一层洋葱

10,再放上鲜虾仁

11,再放一层奶酪

12,撒点葱花(葱花等上锅放也可以)盖上盖子小火焖15分钟左右即可!

13,成品欣赏

14,成品欣赏

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平底锅迷你披萨


材料

发酵面团......1份

(面粉,酵母水,温水,盐,糖,可再加1个蛋黄,混合揉匀后发酵)

鸡腿肉丁......适量

基围虾丁......适量

洋葱,青椒,胡萝卜,两种蘑菇......各适量

番茄酱......适量

奶酪片......适量

工具

平底锅

做法

1.1杯半面粉,少许盐和糖,(可再加一个蛋黄),适量酵母水+温水,一起揉匀成面团,然后进行发酵,待体积膨胀为两倍大时,取出面团揉匀.然后把面团放在一边盖上湿布二次发酵,这个时间用来准备配料.

2.配料有鸡腿肉丁(给宝宝煮鸡腿时多煮了一只用来做披萨),基围虾丁,洋葱丁,两种蘑菇丁,青椒丁,胡萝卜丁,其中蘑菇和胡萝卜要先焯熟~喜欢什么就放什么...

3.取出发酵好的面团揉匀,擀成一张直径10厘米的圆面皮.或者用碗边或模具压出规则的圆形.随喜好做出宽边.为了小饼在后面加工的时候不变形,还是要用叉子叉洞.这时取平底锅小火加热,不放油,锅子热后放入饼坯,稍微烘烤一下,定下型就可以,大概六七分熟~

(带厚边的这一面可以烘烤出一个金黄色的圆边~火候和锅具都可以成为加工食物的小道具~)

4.在六七分熟的小饼上抹上一层番茄酱.然后是奶酪,用的就是普通的奶酪片,把它们掰成小块随意的摆放在小饼上.再放上各种馅料~最后还是用普通的奶酪片,把奶酪片切成小长条,交错覆盖在小皮萨上.

5.最后再放入平底锅,不放油,盖上锅盖,把小饼焖熟,把上面的奶酪焖至融化就好了~

也可以先把饼坯用平底锅烘熟,然后涂番茄酱,放馅料和奶酪,最后一步用微波炉来做,微波加热至奶酪融化也可以~

制作图

平底锅版馒头片培根披萨


食材明细:

馒头适量,红黄彩椒适量,培根适量,平菇适量,玉米粒适量,奶酪适量,番茄沙司适量,胡椒粉适量

平底锅版馒头片培根披萨的做法步骤:

第1步剩馒头切5毫米厚的片;红黄彩椒洗净,切成小丁;平菇洗净,切小丁;培根切成小片。奶酪切成丝。

第2步馒头片上摸一层番茄沙司。上面铺上一层奶酪丝。

第3步炒锅置火上,放少许油,烧热,放入平菇丁,加点盐翻炒,至水分蒸发,盛出。把红黄彩椒丁、玉米粒、平菇丁铺在奶酪上,撒上胡椒粉

第4步把培根码在蔬菜上,最后放上奶酪丝。把烤箱预热5分钟,把做好的馒头片披萨,放入烤箱烤6分钟即可

第5步把做好的馒头片披萨,放入平底锅,烙3分钟即可。

平底锅火腿披萨怎么做好吃 平底锅火腿披萨


平底锅火腿披萨

黑胡椒的火腿披萨,用平底锅也可以做,不过我的锅是比较厚的那种,而且用的火也很小,做出来很美味噢

食材配方

主料:

自发粉

150g

辅料:

黄油

适量

盐

适量

奶粉

适量

黑胡椒

适量

青椒

适量

洋葱

适量

蕃茄酱

适量

西红柿

适量

奶酪

适量

牛奶

适量

胡萝卜

适量

做法 共9个步骤

1.牛奶加到温放入适量盐及黄油

2.倒入面粉和成团,发1小时左右

3.青椒及洋葱胡萝卜丝切好

4.发好的面团杠成饼状卷一下小小的边,用叉子压实,中间用叉子叉小洞

5.把饼放入平底锅中,刷蕃茄酱

6.放入三种蔬菜丝

7.加上火腿片

8.加上切好的奶酪丝后,磨一点黑胡椒,在平底锅小火加热20分钟即可

9.切片开吃!

平底锅之披萨鸡蛋饼


食材明细:

主料:鸡蛋2个,面粉少许

辅料:奶酪2片,青椒1个,红椒1个,洋葱1/2个,培根3片

平底锅之披萨鸡蛋饼的做法步骤:

1,食材大集合。

2,鸡蛋两个。

3,把鸡蛋打散。

4,培根、洋葱、青红椒、奶酪切成条。

5,打散的鸡蚕加适量面粉和盐拌成鸡蛋面糊。

6,平底锅里少许油,倒入鸡蛋面糊,中小火煎。

7,面糊半凝固状态撒上培根。

8,接着撒青红椒。

9,再撒上奶酪条。

10,加盖小火焖大概3分钟,奶酪条彻底融化就ok!

小贴士:

起锅前1分钟可撒入披萨草或现磨黑糊椒,口感更丰富!

平底锅土豆泥披萨


别小看了平底锅

遇到披萨它也照煎不误

免烤箱,免揉面

中西合璧,料足味美

这样做的披萨一锅够吃算我输~

材料:

主料:火腿适量,土豆适量,胡椒粉适量,米饭适量,

辅料:西兰花适量,彩椒适量,芝士片适量,披萨酱适量,

平底锅土豆泥披萨的做法步骤:

1. 土豆洗净去皮,切块,装入碗中。

2. 盖上保鲜膜,放入微波炉高火叮5-8分钟,取出土豆捣成泥。

3. 加入熟米饭、黑胡椒粉、盐,搅拌均匀。

4. 平底锅刷油,铺入拌好的土豆泥米饭,抹平。

5. 表面抹上披萨酱,撒入芝士碎,铺上火腿,再放入西兰花、彩椒粒、芝士碎。

6. 开小火煎熟.取出即可享用~

平底锅版迷你披萨怎么做好吃


平底锅版迷你披萨

心情故事 从美食客看到的平底锅版披萨制作,就尝试着给宝宝做了一次,,第一次做,做得卖相不算太好看,但是吃起来还可以,就是芝士放少了,拉丝不太成功,味道还可以,其

食材配方

主料:

面粉

300g

彩椒

15g

胡萝卜

10g

圆葱

10g

芝士

适量

辅料:

番茄酱

适量

酵母粉

适量

做法 共17个步骤

1.放入酵母粉橄榄油适量揉好面团

2.盖上保鲜膜发酵,我在暖气边发酵了2小时

3.发至2倍大

4.打开看成蜂窝状

5.重新揉面

6.准备好的彩椒圆葱胡萝卜

7.放锅内炒一下

8.盛出来

9.面皮做成圆饼状,用叉子叉出孔

10.放入平底锅,无水锅不要放油 靠烘干的

11.准备好的芝士

12.饼的两面都烘好7成熟

13.抹上番茄酱

14.放芝士

15.放蔬菜

16.放入锅内烘熟

17.盖上盖子芝士融化即可

平底锅简易披萨怎么做好吃 平底锅简易披萨的做法大全


平底锅简易披萨

披萨一般都是用烤箱做的,想着披萨都觉得好复杂,呵呵。今天给大家推荐一款简单的披萨,没烤箱也能做出美味的披萨。很美味的营养早餐哦

食材配方

主料:

面粉

100g

青椒

50g

红椒

50g

鸡蛋

100g

火腿

1根

腊肠

5片辅料:

油

适量

盐

适量

做法 共8个步骤

1.鸡蛋加入面粉中

2.加入适量的盐和水搅拌均匀,调和成糊状

3.切好其他配菜料

4.平底锅加少许油,倒入刚调好的面糊

5.过底刚脱锅后,关小火,加入火腿和腊肠

6.让后再铺上青红椒

7.最后铺上芝士片

8.盖上锅盖小火煎3-5分钟,关火起锅装盘

感谢您阅读“97美食网”的《平底锅披萨(简单版)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了平底锅菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3457128.html

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