“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着时间的推移,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编为你精心整理的“培根炒蚕豆(2)”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::新鲜蚕豆适量,培根适量,猪肥肉适量,
辅料::香葱适量,酱油适量,浓汤宝适量,
培根炒蚕豆的做法步骤:
1.这就是新鲜的蚕豆,豆荚厚墩墩的很可爱
2.蚕豆从豆荚里面取出来
3.去掉豆子上的一层外皮
4.锅里面加水,稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味
5.把锅擦干净,烧热之后用一块肥肉擦出来猪油
6.加入切碎的香葱
7.加入切好的培根
8.加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣
9.加入适量酱油
10.加入半块浓汤宝
11.盖上盖子,选择一个自动烹饪程序即可~
12.烹饪结束,开盖搅匀~
小贴士:
用荤油更能突出蚕豆的香味和香葱香味,当然也可以换成素油~
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蚕豆炖牛肉(2)
食材明细:
主料:蚕豆250克,牛里脊肉500克,
调料:盐3克,料酒10克
蚕豆炖牛肉的做法步骤:
1.将牛肉洗净,切成小块。
2.将牛肉放入沙锅中,加水适量,煮沸,打去浮沫,加入蚕豆、精盐、料酒。
3.沙锅改中火煨炖,至牛肉熟烂即可,食肉喝汤。
小贴士:
健康提示:
此汤菜具有健脾利湿的作用。适用于治疗肺癌合并水肿。
食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
葱香蚕豆(2)
食材明细:
主料:蚕豆500克
调料:大葱80克,花生油50克,五香粉5克,盐10克
葱香蚕豆的做法步骤:
1、蚕豆洗净晾干,放在花生油锅里翻炒;
2、待蚕豆皮爆裂炒熟时取出装盘,拌入葱花、精盐、五香粉即成。
荷兰豆炒培根(2)
食材明细:
主料::培根肉81克,荷兰豆170克,
辅料::蒜2掰,油15毫升,盐3克,糖3克,酱油5毫升,料酒5毫升,红辣椒1只,
荷兰豆炒培根的做法步骤:
1.荷兰豆摘去头尾,洗净。
2.准备培根肉片,蒜头切碎。
3.烧开水,将荷兰豆飞水处理(沸水煮1分钟左右捞起)。
4.将所有食材放入锅里。
5.盖上锅盖,启动【干锅/豆角茄子】功能,程序自动执行。
6.程序结束后,将食材拌均匀后装碟即可。
小贴士:
1、现在的果蔬经常曝光有农药残留,所以建议先做飞水处理再炒。
2、个人口味喜欢辣,所以加了红辣椒,如果想吃清淡的可以忽略哦。
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