“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编现在向你推荐砂糖蜂蜜芋苗花，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：芋苗360克
辅料：砂糖少许，蜂蜜2汤匙
砂糖蜂蜜芋苗花的做法步骤：
1，备好食材
2，新鲜的芋苗清洗干净
3，放入锅中少许清水
4，大火煮开后转小火至熟烂，大约30分钟左右
5，取出剥去芋苗外皮
6，趁热用勺底压成芋苗泥
7，装入带花嘴的裱花袋中
8，在餐盘上挤出喜欢的花型，淋些蜂蜜
9，最后再撒些砂糖粒既可
10，热吃、冷吃都好吃呢
小贴士：
1、煮芋苗时水量不宜过多，否则不易熟烂，是芋苗量1/2即可
2、选择粗粒折砂糖比绵白糖口感更好，也可以不放蜂蜜
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砂糖如意酥
食材明细：
千层酥皮半份，砂糖适量
砂糖如意酥的做法步骤：
第1步将千层酥皮从一端卷起来，卷到中间位置，然后从另一边也卷起来，卷到中间，卷成如意卷。将卷好的千层酥皮放冰箱冷冻室中冷冻一小时定型。
第2步将千层酥皮切成大概0.3厘米厚的片。砂糖倒在容器中，将如意卷两遍沾满白砂糖，放到铺了锡纸的烤盘中。
第3步烤箱中层，上下火180度烤11分钟左右即可。
砂糖面包条
想做砂糖面包条纯粹因为我是一个甜食爱好者，而面包在烘焙的过程中还是有许多需要注意的地方，但是总的来说成品还是比较让人满意的，吃起来甜甜脆脆的，口感十分好。尤其是颜色亮黄亮黄的，金灿灿的让人食欲大开。
食材：原料吐司四片，砂糖10克，黄油40克。
做法：
1.准备吐司
2.将吐司切成小条
3.黄油切成小块
4.隔水融化黄油
5.用刷子将黄油刷在面包条上
6.并放入烤盘中
7.撒上砂糖
8.烤箱180度中层烤10分钟左右
小贴士：烘焙的时长和火候是尤其要注意的。
猴面包果吃法下一代超级食物就是它
随着我们吃东西的种类越来越多，很多食物的营养价值也越发凸显，所以就出现了很多各种各样的所谓超级食物，而下一代超级食物就是这个东西哦。快来看看为什么会被称作是超级食物吧。
为什么猴面包果被称作是超级食物
在塞内加尔，猴面包树颇受尊敬，是整个国家的标志性作物，也是撒哈拉沙漠以南的大部分地区的象征。猴面包树往往会长得很高大，韧性十足，天气和环境奈何不了它们;
在传奇故事中，总能见到它们出场。猴面包树一身都是宝，数百年来，它们无私地为人类提供了食物、水、衣服、庇护、药物，甚至还成了西非吟游诗人口口相传的墓地。作为生命之树，它们看起来好像上下颠倒，把根系伸向了天空。
尽管我到塞内加尔是为了继续研究西非舞蹈，但作为整合医学医生和民族植物学爱好者，我对药用食物的兴趣将我引向了猴面包树。
猴面包树的果实长在巨大的绿色果荚中。这种毛茸茸的椭圆形果实长度在15到20厘米，果肉中所含的维生素C是橘子的6倍，钙含量比菠菜多50%，口味则与任何传统鱼餐和米饭不相上下。
敲开外壳之后，里面是白色的酸甜味道的果实，可以直接食用，也可以泡在水里当做果汁。加糖加水，就能变成一杯美味的饮料，喝起来和梨子味儿的柠檬水差不多。猴面包果内部的水分很少，因此容易晒干，磨成粉。
猴面包果的药用
虽然各种文化中都不乏植物偏方，但很少有像猴面包树这样十项全能的。
猴面包果营养丰富，毋庸置疑，但树本身的药用功效也不容小觑，《非洲食品科学杂志》中已有专门的论文。
从种子中提取的猴面包油可以治疗牙龈红肿，缓解牙疼;叶子对发烧有奇效;果肉提取物则能够保护肝脏，因此，食用猴面包果可以预防肝炎造成的肝损伤。《香草、香料和药用植物》中的文章曾讨论过这一点。
猴面包果的果肉被称为BWEE-bee，通常会脱水成小甜块或磨成粉末，常被用来治疗各种轻度和重度的腹泻、疟疾和其他疾病。
猴面包树的魔力显然已经不再是秘密了。在美国，高档食品的货架上，它们和巴西莓、石榴、木瓜放在一起，都是超级水果。西方医学界正在研究猴面包的药用和营养特性。
美国食品药物管理局给出的评级是公认安全(GRAS)，因此在未来，我们有望看到更多的能量饮料、粉剂和功能食品。但我告诉病人，在服用补品之前，尽可能先吃食物。猴面包果的味道口感非常丰富，远胜其他，更别谈猴面包树别的部分所能提供的营养了。
小结：综上说住，主要是猴面包果丰富的营养和全能的药用价值，让它跻身超级水果的行列，大家有空可以试试看哦。
2016年最受瞩目的超级食物竟是它
如今，随着人们健康饮食意识的提升，超级食物这个概念已深入人心，生活中哪些属于超级食物?它们有哪些功效与作用呢?和小编一起看看吧，2016年最受瞩目的超级食物竟是它。
1、亚麻籽
富含脂肪酸与食物纤维。这些小小的种籽不仅能够改善心血管疾病，提升免疫力和大脑机能，还有助强化骨关节，软化肌肤等。它有如此之多的作用，不过其中最显著的，应当是排毒功效。想要清除身体里的毒素，就来一杯亚麻籽吧，改善便秘也是很不错的。
2、巴西莓
这些形似蓝莓的紫色果实，似乎真的有让人充满能量和精神专注的魔力。另一个与蓝莓相似的地方，就是巴西莓也富含抗氧化物质。同时它们也含有很高的蛋白质与食物纤维，清肠排毒，是减肥利器。
3、奇亚籽
奇亚籽特别适合和蔬果一起搅打成浓稠的思慕昔。它不仅能丰富饮品的口感，还能补充丰富脂肪酸，有保护大脑和心脏、降低血浆中胆固醇含量，以及防治动脉硬化等功效。同时奇亚籽也富含蛋白质、食物纤维、氨基酸、维生素、矿物质、铁钙及抗氧化物质。
4、螺旋藻
当然，超级食物并不都是植物，有一些藻类也很厉害，如螺旋藻。虽然它的味道有些难以接受，但正是庞大而丰富的营养成分，造就了这种特殊味道。螺旋藻中含量最高的营养成分是蛋白质与omega脂肪酸，很适合素食者食用。
5、大麻籽
想要快速获取身体所需的蛋白质与食物纤维，大麻籽是个不错的选择。它的蛋白质含量高达50%，食物纤维也极其丰富，甚至超过了大豆基底的蛋白粉。大麻籽蛋白粉也适宜儿童食用，因为它也富含氨基酸，有助促进孩子的生长发育。运动员也可以用它来提高肌肉组织的修复能力。
6、椰子油
如果你正在减重，椰子油绝对适合你。椰子油中丰富的脂肪酸，可以使你体内的脂肪转化为能量，并促进身体新陈代谢，而非囤积让你看起来胖的饱和性脂肪。
结语：以上是小编带来的饮食资讯，新的一年已经到来，为了自己与家人的健康赶紧尝尝这些超级食物吧。
惊呆!2016年最流行的食物竟是它
时尚的东西总是会让人很喜欢，那你知道吗，不仅是衣服有时尚，就连食物也是有时尚的哦。下面，小编就为你介绍016年最流行的食物竟是它，绝对让你惊喜。
2016FoodtrendAtoZ
鳄梨油
3D打印食物
阳台种菜
果冻沙拉
蜂蜜编花面包
食材明细：
高粉300克，黄油30克，牛奶165克，酵母5克，鸡蛋液30克，盐3克，蜂蜜45克
蜂蜜编花面包的做法步骤：
第1步把所有中的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟。
第2步将面团四个一组，分别搓成长条，把四根面团的上端捏紧，按照图示编花，四股编花口诀：2-3、4-2、1-3的顺序编花（就是从左至右四根面条依次排开，从左开始也行，从右开始也可以，根据个人习惯吧，如果从左开始，那左边第一根就是1，依次数下去，第4就是最右边的。开始编第二根放到第三根的位置，第四根放到第二的位置，第一根放到第三根的位置，依次按照这个顺序一直编下去，最后编完后四根固定到一起即完成，哈哈，俺是一边编心里一边默念口诀的，由于四根一组编的太长，烤盘盛不下，我就编了两个小的放在烤盘的两角了。水过，俺还是有一个小的编错了一下，哈哈）排入烤盘最后发酵至2倍大。在面包表面刷一层蛋液，用食指沾点清水，沾有清水的食指沾满白芝麻，然后按到编好的面包坯上，依次按完。
第3步烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。
砂糖椰蓉包怎么做好吃 砂糖椰蓉包
砂糖椰蓉包
说起来，真的忏愧，从2010年入烤箱开始，我会做的面包与蛋糕的种类屈指可数啊。一是懒二是缺乏天赋，群里姐妹做蛋糕那真的是高手啊，做出来的蛋糕比面包房的还更漂亮，
食材配方
主料：
高筋面粉
500g椰蓉
50g砂糖
100g鸡蛋
2个牛奶
250ml黄油
60g辅料：表面装饰的砂糖
适量酵母
5g盐
5g
做法 共8个步骤
1.准备各种食材，将除黄油外的所有材料放进面包桶，选择“和面”功能（15分钟）。
2.将除黄油外的所有材料放进面包桶，选择“和面”功能（15分钟）。
3.下40g黄油，剩下的20g让其在室温下熔化为液体状。
4.选择“发酵”功能，让面包机自动工作（约1个半小时）。
5.首次发酵好的面包约等于原来的两倍多，将其取出进行排气（可用擀面杖擀几下，也可以用手揉扁）。
6.将排气好的面包分割为40g的小面团，滚圆成小圆包。
7.进行二次发酵，发酵好的面包约等于原来的两倍（约30分钟），在面包表面均匀地刷上黄油液，撒上白砂糖。
8.烤箱预热170℃度预热，中层25分钟即可，7-8分钟后要随时观察烤箱，若面包开始上色，就要盖上锡纸。
芋圆焦糖豆腐花
豆腐花亦称豆腐脑，一道著名的汉族传统小吃，可分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方，后者则为中国北方。下面要推荐的这道美食小吃是芋圆焦糖豆腐花。豆腐花用内脂做的，很嫩很滑。可以做些蜜红豆啊蜜绿豆什么的，口感都更丰富了;我只用了一些芋圆和花生碎，简单一点。另外再多做了一点焦糖铺在上面。虽然是颜色很浅的焦糖，但还是在豆腐花上凝固成薄硬片，不过，轻敲就破了。破开的焦糖片，倒是很美的说。
材料：黄豆150克内脂1/4+1/8小勺清水1100克(不含泡黄豆的水)芋圆适量(做法请见这里)白糖40克煮焦糖用的清水15克熟花生1小把
做法：
1、黄豆泡一晚上;
2、用搅拌机磨出豆浆;
3、倒出豆浆的时候过滤掉豆渣。盛豆浆的碗和锅都必须无油;
4、煮熟豆浆;
5、倒出时，过滤豆浆泡沫;
6、等它冷却至80度左右，等待的同时，将内脂加15克的水化开;
7、豆酱冷却至80度时，加入化开的内脂，边加边充分搅拌，盖上盖;
8、15分钟后，豆腐花就好了;
9、妥入碗中;
10、白糖和15克清水放小锅里;
11、小火加，加热至糖浆成浅褐色。关火，将糖浆倒入豆花上。糖浆会凝固成一层薄壳状，一敲就破开。糖不要煮成深褐色，虽然那样焦糖味会更浓，但是也会凝固得太结实，不方便食用。
12、花生略压碎，成颗粒状就好;
13、煮好的芋圆;
14、芋圆加在豆花上，再撒上花生粒就好了。
小贴士：只要豆花不要等到凉透，这款甜品是温热的，很适合天气冷的时候食用。
豆腐是我们餐桌上的家常菜，拥有许多保健功效。不过，近来科学家发现，男人常吃豆腐，对男人可能会产生不小的伤害哦!下面我们就看看小小豆腐是怎么伤害男人身体的?》》》豆腐杀精伤肾!细数男人吃豆腐的危害豆腐杀精伤肾!细数男人吃豆腐的危害
豆腐杀精伤肾！细数男人吃豆腐的危害豆腐是我们餐桌上的家常菜，拥有许多保健功效。不过，近来科学家发现，同样的食物男人和女人吃下去，效果却会截然不同。而常吃豆腐，对男人可能会产生不小的伤害哦!下面我们就看看小小豆腐是怎么伤害男人身体的?
豆腐对男人到底有多少危害?
第一、对精子有害。
英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。
第二、增加肾脏负担。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
第三、促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
第四、促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
第五、导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
宝宝是爱情结晶，是父母生命的延续，但是如今不孕不育的年轻夫妇越来越多，除了豆腐，想要宝宝的家庭还需要忌讳哪些日常蔬菜呢？一起来关注一下吧》》》胡萝卜致不孕大蒜杀精这些食物让你断了下一代！胡萝卜致不孕大蒜杀精这些食物让你断了下一代！
有很多人并没有患上哪些无法医治的疑难杂症，但也总是很难怀上孩子。其实，很有可能是日常饮食出了问题，有些食物虽然营养丰富功效神奇，但凡事过犹不及，一旦贪吃过多就让你不知不觉中断了下一代!》》》男人预防不育吃什么？这些食物补肾养精有奇效
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形体病的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时常可被感染。
大蒜
多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
向日葵籽
向葵花籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。
毛棉籽油
长期食用毛棉籽油，可使人患日晒病，表现症状为晒后发作，全身无力或少汗皮肤灼热、潮红，心慌气短，食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。
食用含毛棉籽油的饲料睾丸缩小，精细胞显著减少甚至消失，卵巢轻度萎缩，肾实质细胞有轻度浮肿。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60-70毫克，短期内精子全部被杀死，并逐渐从精液中消失，女子则子宫萎缩。
凉拌萝卜苗
食材明细：
萝卜缨子，盐，白糖，陈醋，鸡精一点，香油几滴
凉拌萝卜苗的做法步骤：
1.萝卜缨子摘掉黄叶烂叶，用水清洗干净，沥干水分。
2.放入大碗里，加入适量的盐，白糖，陈醋，一点鸡精，撒上几滴香油，拌均匀后，装盘即可。
小贴士：
干燥的秋天，多吃点蔬菜真是不错，而且味道非常清爽！！！
腐乳红薯苗
食材明细：
红薯苗1把，腐乳2块，油适量，鸡精少许，盐少许，蒜头2颗
腐乳红薯苗的做法步骤：
第1步这是掐好的叶子。锅中放比平时炒菜多一点的油，下蒜头、腐乳、用锅铲把腐乳弄碎，再放入青菜、一点点盐、鸡精、炒匀即可，不可炒太久！看到叶子全部变软了就可以出锅了。
小贴士：
菜买回来的时候要把最下面的叶子掐下来，只留下前面的三片叶子的头，如果不好分辨的话就就直接掐一下到哪里能掐得动的就留下，掐不动的就只要叶子不要梗，但是要把掐下来的叶子四周都剥干净，这样才吃得动。
葱油扫帚苗
扫帚苗，久违了的味道。
扫帚苗是种常见的野菜，也算是野草吧。扫帚菜长大了有一米多高，枝条硬硬的，秋天把成熟的扫帚菜从根部砍下来，用绳子捆扎好就可以用来当扫帚用。
扫帚苗是扫帚菜的幼苗期，这时候的扫帚菜叶片细细嫩嫩的，生活不好的那些年家里就拿扫帚苗来当饭菜吃，或蒸或拌两相宜。因扫帚苗叶面粗糙食用时要焯水，扫帚苗味道清淡可以说是无味，因此调制时就要多放几种调料来增加口感。
扫帚苗是种野菜，是生活困难时候的菜代饭，是一种可有可无的边缘菜，希望它能慢慢淡出我们的生活。
久违了的味道----葱油扫帚苗
材料：扫帚菜、精盐、植物油、熟芝麻、小葱、大蒜、剁椒、味极鲜酱油
葱油扫帚苗的做法
1.扫帚菜掐掉老梗，洗净。
2．把洗净的扫帚菜用开水炒熟捞出，用清水浸泡后攥干水。
3．调入适量精盐。
4．倒入一汤匙味极鲜酱油，洒上熟芝麻，挖入砸好的蒜泥。
5．锅里倒入两汤匙植物油，油热后关火倒入葱花，炒香。
6．把炒好的葱油倒在扫帚菜上，倒上适量剁椒即可。
特别提示
1、扫帚苗叶面粗糙，凉拌时可适当多放植物油。
2、扫帚苗焯水要适当时间久些，食用后易于消化。
葱油藕苗
食材明细：
藕苗，彩椒，盐，白醋，蒜泥，葱油，香油
葱油藕苗的做法步骤：
1.【原料】藕苗、彩椒、蒜泥、盐、白醋、葱油、香油
2.【做法】1、藕苗切段、彩椒切条
3.2、藕苗、彩椒分别焯水，加盐、白醋、葱油、香油拌匀即可
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