“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?经过搜索整理,小编为你呈现“味噌豆腐紫菜汤”,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::豆腐1块,紫菜1/2张,
辅料::香菜1棵,
配料::味噌汤料2大匙,胡椒粉适量,盐适量,麻油适量,
味噌豆腐紫菜汤的做法步骤:
1.把豆腐切成小块,就盐水浸泡半小时;
2.泡发好紫菜,去沙洗净;
3.把豆腐滤水;
4.开锅,放水,放豆腐、味噌汤料2大匙;
5.等汤料化开,放紫菜,撒几下胡椒粉;
6.烧至水开,关火,点入精盐调料,再加麻油1小匙,放几条香菜在面,OK。
小贴士:
Tips:
一、用盐水泡过豆腐,使豆腐结构更加紧密些,不容易碎;
二、紫菜总带点点腥味,撒少许胡椒粉能除腥而且使汤更提味。
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豆苗紫菜汤
食材明细:
豌豆苗150克,紫菜(干)30克,酱油5克,盐3克,香油10克,味精2克
豆苗紫菜汤的做法步骤:
1. 豌豆苗洗净去根,切成段;
2. 锅上火,放清水,加酱油、精盐煮开;
3. 将紫菜下入汤中;
4. 开锅时撒入豆苗,加香油、味精后出锅。
虾米紫菜汤
食材明细:
虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克
虾米紫菜汤的做法步骤:
1、平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。
2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。
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