“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着时间的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?由此,有请你读一下以下的“烧烤菠萝鸡汉堡”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
蜂蜜1汤匙,芥末1汤匙,罐装带汁菠萝400克,去皮无骨鸡胸肉2块,汉堡包面包2块,红辣椒1个,切成细丝
烧烤菠萝鸡汉堡的做法步骤:
1.预热烤箱到中高温。
2.用一个小碗将蜂蜜和芥末搅拌好。
3.鸡胸肉和菠萝在烤箱上烧烤,时而刷些蜂蜜芥末,直到肌肉烧熟,汁液透明。
4.将鸡胸肉放在面包上再加上菠萝和红辣椒即可。
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菠萝鸡肾(1)
食材明细:
主料:鸡腰子150克,菠萝150克,辅料:青椒20克,红尖椒10克,调料:白皮大蒜5克,白酒5克,盐3克,小麦面粉3克,白砂糖10克,芝麻酱3克,醋5克,香油5克,植物油20克
菠萝鸡肾的做法步骤:
1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。
2.锅放入水烧开,将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟,盛起滴干。
3.菠萝冲净滴干,切块。
4.青、红椒洗净、去籽切块。
5.大蒜去皮洗净,拍碎待用。
6.烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝。
7.将酒、芡汁料(盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。
菠萝鸡片汤(2)
食材明细:
主料:鸡肉150克,菠萝100克,
辅料:鸡蛋50克,
调料:盐3克,味精2克,玉米淀粉3克
菠萝鸡片汤的做法步骤:
1.将鸡肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽的薄片,放在碗中,加入精盐、味精和清水少许抓匀,腌渍2分钟;
2.鸡蛋磕开,取清打散,加干淀粉搅匀成蛋粉糊,将腌好的鸡肉沥干后蘸匀蛋粉糊,放入沸水锅内氽熟,捞起沥干,装入汤碗;
3.菠萝去皮,切成3.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片;
4.坐锅点火倒入高汤煮沸,将菠萝片下入锅煮约五分钟,浇在鸡肉片上即成。
小贴士:
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
原味烧烤
食材明细:
杏鲍菇三根,大葱二根,黑椒粒,粗盐,蘑菇黑胡椒酱
原味烧烤的做法步骤:
1.将杏鲍菇,大葱段放入烤箱,撒点粗盐,黑椒粒.180度烤约十分钟.
2.选择大小适中的杏鲍菇,刷极少量黄油,放上烤网(家里没有的,就送入烤箱咯), 撒点黑椒粒,粗盐,烤到金黄的杏鲍菇,原味口感软嫩却又清脆多汁.浓浓的奶油香中伴随菌菇特有的香甜,味道非常绝妙.如再沾食蘑菇黑胡椒酱,其滋味更将从一开始的清爽转为浓郁.生吃很呛的大葱呢?烤熟后竟然是完全不同的味道口感,就啥都不刷不加,单烤原味,滋味非常甘甜爽口.当然也可沾酱,或像日本料理店那样捆着培根肉一起烤!但我个人还是推崇原味,最多就搭配上冰的透心凉的啤酒咯..(**杏鲍菇不刷黄油也成!)
小贴士:
杏鲍菇,又名鸡腿菇.肉肥厚质脆嫩,营养价值丰富,味道鲜美,口感一流.且被誉为“平菇王”。不但含有大量的蛋白质,糖类和多种维生素,还含有多种矿物质元素.经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用,对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用,并能提高人体免疫力,增强人体抗病能力以及美容等作用.
减肥汉堡
食材明细:
减肥草150克,汉堡3个,牛排150克。调料卡夫奇妙酱60克,卡夫千岛汁80克,牛油30克,糖5克,盐3克,色拉油5克。
减肥汉堡的做法步骤:
1、减肥草入清水浸泡4小时,取出入沸水中加糖、盐、色拉油大火汆1分钟,取出控水。
2、平底锅内放牛油,小火烧至八成热时,放牛排小火煎3分钟至八成熟取出;奇妙酱、千岛汁调成酱汁。
3、汉堡从中片开,放减肥草、牛排和调好的酱汁上桌即可。
小贴士:
特点
西菜中做,营养搭配合理,有减肥功效。
感谢您阅读“97美食网”的《烧烤菠萝鸡汉堡》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了汉堡食材专题,希望您能喜欢!