“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?以下是小编收集整理的“柠檬薄荷高粱酒”,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
金门高粱酒1oz,柠檬汽水3oz,绿薄荷糖浆1/3oz
柠檬薄荷高粱酒的做法步骤:
将材料依序直接注入杯中即可。
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薄荷酒
食材明细:
脱臭酒精4升,薄荷冰3克,薄荷香料5克,白砂糖400克,甘油20克,冷开水4升。
薄荷酒的做法步骤:
1.取干净容器,先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。
2.取干净容器,将糖放入,加入少量的热水,使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,再将薄荷香料放入搅和均匀,最后将甘油、薄荷冰溶解液,冷开水放入,搅拌至混合均匀。
3.然后置于贮存桶内贮存2个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
薄荷柠檬鸡翅
薄荷柠檬鸡翅,很有中西混搭感觉的菜。鲜美的鸡翅搭配上清凉的薄荷和清香开胃的柠檬,清香酸甜的滋味非常适合夏日的餐桌。
薄荷柠檬鸡翅
材料
鸡翅若干个
薄荷叶子一把
柠檬半个。
薄荷柠檬鸡翅的做法
1,鸡翅洗干净,反面切几刀,一半的薄荷叶子切碎,然后把切碎的薄荷叶,鸡翅,一勺盐,少量胡椒粉混合均匀,腌制15分钟。
2,腌制好的鸡翅去掉薄荷叶片,用厨房纸吸干水分。柠檬切片,薄荷切段待用。
3,平底锅加热,倒进少量的油,下鸡翅中火2面煎黄。煎到鸡翅7分熟的时候加进少量的水,黑胡椒粉,煮到水分快干时再挤进柠檬汁收干汤汁,最后加进薄荷叶出锅。
口水有木有呢?
非常清爽简单的美味,你也快去试试吧!
美食小提示:
1,薄荷是我家阳台自产的,没有的话可以去花鸟市场买一盆养养。
2,柠檬超市买,现在价格非常实惠哦!买几个家里囤着,做菜或做夏日冰饮都是不错的选择。
3,煎鸡翅的时候油不要太多,还有记住一定要记得用中小火慢慢的煎。
网站小提示
绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用,有清热解毒、利尿等功效
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
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