“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编特意为大家收集整理了“意式黄金火腿面疙瘩(2)”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
普通面粉60g，玉米粉40g，火腿2片，奶酪粉适量，鸡蛋1个，番茄1个，蒜2瓣，鸡汤200ml，盐少许，黑胡椒粉少许，干燥香草少许
意式黄金火腿面疙瘩的做法步骤：
1.番茄去皮、切块，火腿切碎粒，蒜切片；面粉与玉米粉混合均匀，加入火腿粒和少许黑胡椒粉、奶酪粉，搅匀，打入鸡蛋
2.用手抓匀，揉成不粘手的面团
3.将面团搓成长条，尽量搓得细一些，切成1厘米左右的小段，用叉子压出花纹
4.锅中烧水，水开后放入面疙瘩
5.煮至面疙瘩漂浮起来，捞出沥干水分，待用
6.另起锅，加少许油，爆香蒜瓣，倒入西红柿碎
7.炒出番茄汁，加入汤，搅匀，煮一分钟
8.加入黑胡椒粉和少许盐，搅匀后倒入面疙瘩，撒少许干燥香草即可
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“黑暗料理”--意式墨鱼面
食材明细：
主料：：墨鱼面适量，培根适量，蘑菇适量，虾适量，樱桃番茄适量，芦笋适量，洋葱适量，大蒜适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，白葡萄酒适量，罗勒适量，
“黑暗料理”--意式墨鱼面的做法步骤：
1.准备食材。
2.虾去壳挑去虾线，蘑菇切片，培根切丁，樱桃番茄对半解刨开，洋葱大蒜切末备用。
3.开水锅中加少许盐，下入意面，煮至八分熟捞出过凉水，沥干水份备用。
4.锅中加入橄榄油，放入洋葱大蒜末煸炒香。
5.依次加入培根，虾，蘑菇和番茄翻炒，放入适量盐，黑胡椒和罗勒。烹入少量白葡萄酒，加少量高汤。
6.加入墨鱼面和芦笋后大火收汁。
7.汤汁收的差不多就可以起锅装盘了。
小贴士：
1，面条过凉水后会更筋道。2，第一步如果先炒培根盛出最后放口感会更好。 3，如果有新鲜罗勒叶效果更好。
意式香浓菜汤
食材明细：
主料：：培根三片，土豆一个，
辅料：：圣女果八个，芹菜一棵，杂菜一把，红腰豆一把，洋葱半个，大蒜五瓣，
配料：：黄油15克，盐一茶匙，胡椒粉茶匙，
意式香浓菜汤的做法步骤：
1.原料图。红腰豆泡一夜。
2.土豆切丁，加一碗水打成泥。洋葱蒜切末，芹菜培根切丁，圣女果切两半。
3.锅里融化黄油，小火把洋葱蒜炒香。
4.放入培根，炒出油，放入杂菜，小番茄，腰豆炒均匀。
5.倒入土豆泥，一碗牛肉汤或者骨头汤。大火煮开，调入盐，胡椒粉小火熬煮到腰豆软（不要烂），汤汁成茄汁色。
6.汤汁浓郁后，加入芹菜大火煮开即可。
小贴士：
1，这个汤浓郁就是土豆泥的作用。特别香浓好喝。
2，没有高汤就用水或者浓汤宝，或者鲜鸡汁等代替，我觉得只用水也很好喝的。
3，红腰豆可以用红豆代替，但是记住一定要提前泡软。不然很难煮。
意式鲜奶酪
食材明细：
主料：：动物性鲜奶油220克，牛奶80克，细砂糖30克，吉利丁片4克，香草精适量，新鲜草莓适量，蓝莓适量，巧克力糖浆适量，
意式鲜奶酪的做法步骤：
1.吉利丁片用冷水泡软。
2.将鲜奶油、牛奶和细砂糖倒入小锅里，再加上几滴香草精。
3.中火加热至沸腾，然后改小火边煮边搅拌，使糖溶化。
4.关火后把吉利丁片放入锅里，搅拌至溶化。
5.做好的奶酪液过一下筛。
6.盛入容器或布丁杯内。
7.放冰箱冷藏4小时以上至凝固。淋上巧克力糖浆，点缀上鲜草莓和蓝莓即可。
8.成品图
9.成品图
10.成品图
黄金馒头(2)
食材明细：
馒头，鸡蛋，食用油
黄金馒头的做法步骤：
1.馒头切稍厚的片；
2.打好蛋液；
3.馒头片挂蛋液少油小火煎。
小贴士：
早上出门请微波炉帮忙＂叮＂一下就ＯＫ！
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