从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，地方美食承载了地方的文化差异。旅游下车后，人们首先找的是地方美食，不吃吃地方美食将令人遗憾一生。你难以忘记的当地美食是什么？有请阅读小编为你编辑的冬瓜蜜菊茶，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料： 冬瓜 350g，
调料： 冰糖 30g， 红糖 50g，
冬瓜蜜菊茶的做法步骤：
1.冬瓜改刀切成小粒
2.拌入红糖和冰糖搅拌，静置30分钟至冬瓜出水
3.锅内烧开水，下冬瓜丁煮至熟透
4.再放胎菊略煮，沥出液汁即可
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冬瓜茶
食材明细：
主料： 冬瓜 500g，
调料： 冰糖 50g， 红糖 150g，
冬瓜茶的做法步骤：
1.将冬瓜洗净
2.将冬瓜切成小块，不用去皮去瓤
3.把红糖和冰糖洒在冬瓜表面拌匀腌制
4.腌制半小时后，会腌出很多冬瓜汁
5.将锅放到灶上小火慢煮，并不断搅拌
6.直至冬瓜煮出透明的颜色
7.将冬瓜过滤出来，冬瓜原汁装入无油无水的瓶中放冰箱冷藏
8.饮用时倒一些冬瓜原汁，然后加入温水或冰水冲调即可。
蜜柠檬茶
食材明细：
主料： 柠檬 2个， 白糖 20g，
调料： 食盐 2g，
蜜柠檬茶的做法步骤：
1.柠檬泡水并用盐把表皮搓干净
2.沥干水分切片
3.去掉中间的白籽
4.杯子底下面先铺一层白糖
5.白糖上放一片柠檬片
6.依次重复一勺白糖一片柠檬片这样放完
7.盖好杯子盖子，入冰箱冷藏，至少2天到柠檬出水
8.倒一杯温水，一定不能是开水否则会把柠檬的营养给破坏掉
9.把蜜好的柠檬片和一勺柠檬汁加入温水中即可
冻柠蜜茶
食材明细：
主料： 柠檬 ，
调料： 冰糖 ， 长寿深山野蜜 ，
冻柠蜜茶的做法步骤：
1.将柠檬切片，先在瓶底倒点蜂蜜，放上一层柠檬片，再放上一层冰糖，再一层柠檬再一层冰糖，如此反复，放完所有柠檬最后再倒点蜂蜜。
2.三四天后就可以喝了，不过最好一周十天后喝，那时连柠檬一块都可以嚼嚼吞下，而大多饮料店里的冻柠茶都是新鲜现切的柠檬片，太酸涩没法吃。
3.看十天后柠檬出了很多汁，都浮起来了。
4.取几片柠檬，再倒点腌渍后出来的汁蜜，冲入晾至温热后的一壶红茶，再放入冰箱冷藏，等你从烈日炎炎中走回家，倒上一杯，怎一个“爽”字了得。
柠檬茶蜜
食材明细：
主料： 柠檬 1个，
调料： 冰糖 30g， 长寿深山野蜜 100g，
柠檬茶蜜的做法步骤：
1.将柠檬刷洗干净。
2.将柠檬的皮刮下来。
4.将柠檬皮切成小细丝。
5.将果肉取了。
7.将冰糖放在锅里熬化，再下入柠檬丝和果肉翻炒，小火慢慢炒到锅里变的粘稠。
8.晾凉后加入蜂蜜拌匀即可。
消暑冬瓜茶
食材明细：
主料： 冬瓜 1000g，
调料： 冰糖 200g，
消暑冬瓜茶的做法步骤：
1.准备好冬瓜，冰糖，黄糖
2.冬瓜切小丁，
3.把黄糖全部倒入冬瓜丁中
4.翻匀黄糖和冬瓜，腌制10分钟，会出好多水
5.加入冰糖
6.盖盖子小火焖煮2个小时
7.过滤
8.冬瓜浓浆和冬瓜茶渣，冬瓜浓浆放入冰箱，要喝的时候，勺2勺，兑开水喝
抹茶蜜豆小蛋糕
食材明细：
主料： 鸡蛋 2个， 抹茶粉 5g， 色拉油 15g，
调料： 蜜豆 适量， 黄油 60g， 糖粉 20g，
抹茶蜜豆小蛋糕的做法步骤：
1.称量准备所需材料，低筋粉和抹茶粉过筛，蛋白、蛋黄分离
2.蛋白倒入一个无油无水的干净容器中，用打蛋器打至鱼眼泡状时，加入1/3的白糖
3.继续搅打至蛋白开始变浓稠时，变得比较密的时候，再加入1/3的白糖
4.再继续搅打，蛋白表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3的白糖
5.再搅打一会，提起打蛋器，蛋白能拉出短小而弯曲的尖角，就到了湿性发泡阶段
6.再搅打一下，提起打蛋器，蛋白能拉出短小而直立的尖角就到了干性发泡阶段。把做好的蛋白糊先放入冰箱中冷藏，接着制作蛋黄糊
7.把2个蛋黄加入12克的细砂糖用打蛋器打散，不要把蛋黄打发
8.在打散的蛋黄中再加入15克鲜牛奶和15克色拉油，搅拌均匀
9.在蛋黄混合物中，加入过筛后的低筋粉和抹茶的混合物，用刮刀轻轻翻拌均匀
10.盛1/3的蛋白糊放入蛋黄糊中，从底部往上轻轻翻拌，不要划圈
11.翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入装蛋白的盘中，同样轻轻翻拌
12.直到蛋白和蛋黄糊充分混合，混合后的状态时比较粘稠的
13.把做好的蛋糕糊放入8寸烤盘中，刮平，震出大泡
14.放入预热好的烤箱，中层，175度上下火，烤约18分钟
15.烤好的蛋糕取出撕掉油纸，放入网上冷却
16.用切模工具，切出蛋糕片，可以用各种模具制作喜欢的样式
17.取一个蛋糕片，上面抹上黄奶油，再放上一些蜜豆
18.再取一个蛋糕片，放到刚才做好的蛋糕片上，挤一圈黄奶油，中间再放入蜜豆，一个抹 茶蜜豆小蛋糕就制作完成了，剩下的用同样的方法制作即可
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