生活中令人兴奋的事就是吃美食，美食充分地展现不同地地方文化。每到一地，首先是寻找当地特色美食，不吃点地方美食就枉来该地一趟。你的旅游美食经历是什么？或许你正在查找类似"燕麦香蕉起司派"这样的内容，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料： 派皮：黄油 130克， 派皮：低粉 100克， 派皮：莜面 90克， 派皮：椰蓉 35克， 派皮：大蛋黄 1个， 派皮：水 35克， 派皮： 糖 15克， 派皮：盐 2克，
辅料： 燕麦香蕉：煮熟的燕麦粒 80克， 嫩起司蛋糕：奶油奶酪 130克， 燕麦香蕉：香蕉 180克， 嫩起司蛋糕：牛奶 15克， 燕麦香蕉：黄油 10克， 嫩起司蛋糕：炼乳 15克， 嫩起司蛋糕：细砂糖 25克， 嫩起司蛋糕：全蛋液 47克， 嫩起司蛋糕：低筋面粉 10克， 嫩起司蛋糕：香草荚 1根，
燕麦香蕉起司派的做法步骤：
1.黄油切成小块，室温软化，加入椰蓉，刮刀拌匀至看不到干粉；
2.蛋黄加水加糖加盐拌匀后加入；
3.加入低粉和莜面用刮刀切拌均匀后成团；
4.把面团放在两层保鲜膜的中间，然后擀成3毫米左右的片状，放冰箱冷藏松驰半个小时；
5.把派皮盖在派盘上，等派皮自然垂落到底部以后，稍微整下型，然后用擀面杖一擀，将模具上多余派皮去掉；
6.用叉子叉上一排排小洞，防止烘烤时底部拱起；
7.燕麦浸泡二小时以上小火煮三十分钟到基本开花（我用了５０克生的煮）；
8.10克黄油加入180克香蕉炒熟，再放入80克熟的燕麦粒，拌匀后炒干水份；
9.放凉后放入派皮上，压平
10.奶油奶酪切成小块，室温回软，香草荚剖开放入牛奶15克，炼乳15克，25克细砂糖煮沸放凉后也加入奶油奶酪
11.隔温水用手抽搅拌均匀后再分次加入全蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次
12.最后加入低筋面粉用手抽搅拌均匀
13.用筛网过筛，确保起司蛋糕糊细腻
14.放凉后倒在香蕉燕麦上，震几下震出气泡
15.在预热后的烤箱中层170度烘烤33分钟后取出
16.用拉糖装饰一下，有木有高大上？
小贴士：
没有香草荚可以用香草精，我想试试上色所以烤了33分钟，如果不想上色的话30分钟也可以！
97msw.cOm延伸阅读
杨梅起司蛋糕
食材明细：
主料： 玉米面 15克，
调料： 橙汁 1大匙， 黄油 40克，
杨梅起司蛋糕的做法步骤：
1.隔水加热融化奶油乳酪(cream cheese)。
2.加入細砂糖(分三次,搅拌均匀),再加入橙汁搅拌均匀.
3.蛋逐个加入搅拌均匀,筛入玉米粉再来下鲜奶油.就成了(A)
4.黄油先用烤箱融化后.再倒入(A)。
5.加入部分新鲜杨梅果肉(切碎)。
6.模具擦抹黄油后放入冻库,倒入模型<底模包锡纸以免水渗入>放入已开10分钟170度的烤箱,烤盘加水,隔水烤50分,到点转开到200度见表面上色后再关掉,但不立即取出蛋糕.让蛋糕继续在拷箱内约再放1.5小时后,再移入冰箱冷藏.(杨梅果肉削成片状铺面)隔日可食.
香蕉燕麦饼干
食材明细：
主料： 燕麦片 60g， 香蕉 1根， 低筋面粉 120g，
调料： 食盐 2g， 调和油 55g， 红糖 30g， 白糖 25g， 肉桂粉 1小勺， 泡打粉 1小勺，
香蕉燕麦饼干的做法步骤：
1.香蕉放在碗里压成泥状
2.加入油搅拌均匀
3.准备粉类，燕麦，低粉，肉桂，泡打粉混合在一个盆里
4.加入红糖，白糖，拌匀
5.然后把步骤2倒入里面
6.用搅拌刀拌匀成团
7.盖上一层保鲜袋，用擀面杖擀成一张薄皮
8.切去四周不规则的，再切成1厘米左右的条状
9.放在垫有烤布的烤盘上
10.最后放入预热好的烤箱里，170度，中层，15分钟左右
起酥三角草莓派
食材明细：
主料： 鸡蛋 1个，
起酥三角草莓派的做法步骤：
1.冷冻的起酥片室温解冻
2.一个鸡蛋打均匀，然后过筛，这样蛋液更细腻，备用。
3.烤盘刷底油，然后烤箱预热220度10分钟。
4.下图左一是做长条酥的，把酥片切成长条，然后用叉子斜着叉上小孔，然后刷2次全蛋液~溫度220度烤12分钟。
5.取一张起酥片，注意不要去摸起酥皮边，会让起酥皮无法膨胀，把草莓果酱放入起酥皮中，起酥皮边涂上蛋液对折，再用刀在起酥皮边及中心处切几刀能让起酥皮膨胀，最后表面涂上蛋液，就可以送进烤箱，溫度220度烤15分钟。
薯派
食材明细：
主料： 南瓜泥 200g， 元贞糖 30g， 黄油 100ml，
调料： 食盐 2g， 水 适量，
薯派的做法步骤：
1.把南瓜和紫薯分别蒸熟后按成泥
2.把低粉200克和糖30克、黄油16克盐2克加适量的水混合成团，取一小块面团擀成面皮按进派盆里，并移掉多余的皮子，并用叉子按上孔
3.把二种泥分别倒入派盆里
4.然后用一块面皮盖在派盆上，并移去多余的面皮，并在上面涂一层鸡蛋液
5.烤箱预热到190度，然后继续烤20-25分钟即可
蜜桃派
食材明细：
主料： 面粉 200g， 五月鲜桃 100g，
调料： 黄油 适量， 白糖 适量， 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量，
蜜桃派的做法步骤：
1.面粉加黄油加糖和牛奶
2.揉成团
3.成品酥粒
4.内陷就是蛋挞水 搅匀了以后加切碎的蜜桃
5.装入模具，放入烤箱
6.拿出放凉
7.也可以放在蛋挞磨具中做成蛋挞
马乃司
食材明细：
蛋黄2个，精盐1.5克，白胡椒粉少许，芥末1.5克，白醋(或柠檬汁)5克，色拉油250克。
马乃司的做法步骤：
蛋黄放入干净的碗内，加精盐、胡椒粉、芥末和一半白醋，用打蛋棒用力抽打，并徐徐注入色拉油（约四分之一）；当汁逐渐稠厚时，再加些色拉油，边抽打边加油，随时检查汁的混合情况；油加完后，加入剩下的白醋，搅至浆糊状即可；约出料250克。适用是调制色拉的主要汁种，被称为冷汁汁种。
感谢您阅读“97美食网”的《燕麦香蕉起司派》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕麦食材专题，希望您能喜欢！
