红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，想必你在餐厅见过类似的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你会多少菜品的烹饪方法呢？以下由小编收集整理的《苹果百合鸡汤》，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
仔鸡1只，苹果1个，干百合30克，红枣8个，葱适量，姜适量，盐适量
苹果百合鸡汤的做法步骤：
第1步仔鸡洗净，放入砂锅中放入葱、姜片，大火烧开
第2步放入百合、红枣，转小火煲1小时左右然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可
小贴士：
厨房小语：苹果不宜炖煮时间过长，所以最后放
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鸡汤百合芦笋
食材明细：
芦笋，鲜百合，浓汤宝一小盒，水淀粉
鸡汤百合芦笋的做法步骤：
1.笋削去硬皮后切成段，鲜百合洗净好备用。
2.锅里倒少量的油，七成热的时候先放芦笋，炒二分钟左右的时候，再把百合放进去炒，不用放任务调味料哟，等百合稍稍有点变透明了就关火把菜盛出来。
3.这时再把浓汤宝加水烧开，加入水淀粉，勾成鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可。
莲子百合煲鸡汤
其实做鸡汤我还是煲得比较少的，只是冬天里就偶尔煲些来喝，而且广东人也比较喜欢喝汤，一周里几乎隔一两天就会煲一次汤了。
材料：
主料：鸡肉1只，百合适量，
辅料：莲子适量，红枣适量，姜适量，食盐适量，
莲子百合煲鸡汤的做法步骤：
1. 材料：小母鸡半只百合18克莲子60克红枣11颗生姜3片调料：盐巴适量
2. 把鸡洗净斩块。
3. 坐好砂锅注入水，开大火。
4. 倒入鸡块。
5. 倒入洗净的红枣莲子和百合待汤汁开了转小火慢煲上90分钟（中途有浮沫就要撇去哦）。
6. 倒入少许的盐巴调味即可。
百合苹果糖水
食材明细：
主料：鲜百合适量，苹果一个
辅料：冰糖适量
百合苹果糖水的做法步骤：
1，鲜百合洗净。
2，苹果一个。
3，切成小块。
4，冰糖适量。
5，砂锅适量水烧开，苹果，冰糖放入。
6，中小火煮十五分钟。
7，百合放入。
8，煮五分钟至石合软糯关火盛碗。
9，成品。
10，成品。
莲子百合土鸡汤
食材明细：
土鸡1只，莲子适量，百合适量，沙参适量，玉竹适量，淮山适量，盐适量
莲子百合土鸡汤的做法步骤：
1.将土鸡切块焯水。
2.然后与其它材料一起入锅猛火烧开，文火慢炖2小时调味就行了。
小贴士：
煮出来了汤清香鲜甜，土鸡捞起来蘸酱吃，好味道。这个汤很适合现在这天气喝，呵呵。
罗汉果百合鸡汤
食材明细：
鸡300克，罗汉果半个，干百合30克，红枣6个，葱适量，姜适量，盐适量
罗汉果百合鸡汤的做法步骤：
第1步将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
第2步将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
小贴士：
罗汉果含糖丰富，口味比较甜，做汤里放半个，或14个。
苹果百合牛肉汤
食材明细：
苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许
苹果百合牛肉汤的做法步骤：
1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块。
2、苹果洗净去核，连皮切大块。
3、百合和陈皮分别用清水洗净。
4、砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。
5、待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。
苹果南瓜百合汤怎么做好吃 苹果南瓜百合汤
苹果南瓜百合汤
美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，
食材配方
主料：
苹果
1只南瓜
100g百合
100g辅料：
绵白糖
适量
做法 共5个步骤
1.百合洗净扒开，南瓜洗净切成丁，苹果去皮切丁
2.枸杞温水泡一下
3.把苹果丁，南瓜丁放入锅里加水开火煮
4.煮开后放入枸杞并加点糖，在煮5分钟就好了
5.就这么简单，营养健康的汤，请喝吧。
蜜汁百合酿苹果(1)
食材明细：
主料：苹果2个百合100g，山楂糕25g，青豆少许，蜂蜜50ml，辅料：蜂蜜
蜜汁百合酿苹果的做法步骤：
时间：10分钟
烹饪时间：25分钟
1.用小刀在苹果把处挖去一圆块，把苹果上部横切开做盖，挖去核，并挖空下截果肉为盅，果肉备用。百合洗干净，取下花瓣。山楂糕切丁。
2.将果肉、百合、山楂糕丁、青豆酿入果盅内，淋入蜂蜜，盖上果盖，蒸约15分钟，取出放碟中，略微晾凉再吃。
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