“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?以下由小编为大家精心整理的“青瓜水果麦片奶昔”,感谢您的参阅。
食材明细:
葡萄適量,青瓜適量,雜糧麥片適量,酸奶2瓶,香蕉一根,麥格水果燕麥適量
青瓜水果麦片奶昔的做法步骤:
第1步首先將香蕉青瓜葡萄酸奶放入榨汁機榨汁小碗先放入一點麥片
第2步再放入剛剛榨的奶昔我很喜歡吃麥格的水果燕麥,所以也放了點
第3步最後加入剩下的奶昔,上面加麥片水果裝飾,哈哈,可以啦
小贴士:
水果可以換成別的喔,也可以將酸奶換成益力多呢
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谷物水果麦片饼干
食材明细:
主料:黄油120克,黄幼砂糖80克,低筋面粉100克,小苏打1克,盐1克,鸡蛋1个,谷物水果麦片适量
辅料:谷物水果麦片80克
谷物水果麦片饼干的做法步骤:
1,黄油室温软化
2,加入黄幼砂糖、盐。
3,打发至颜色变浅变顺滑
4,分两次加入全蛋液,每加一次都要打发均匀再加下一次。
5,这是全部蛋液都加完打发好的状态。
6,筛入低筋面粉和小苏打。
7,翻拌至无干粉状态。
8,加入谷物水果麦片
9,拌匀
10,用勺子挖一团面糊压扁摊薄成圆形,上面再撒些麦片装饰。
11,烤箱上下火160度预热,中层烤25分钟。
12,出炉
13,内部组织
小贴士:
注意⚠️:1、黄油要软化到位,用手指能轻松按压出一个小坑的状态。2、小苏打起到蓬松的作用,大家最好加。
水果麦片酸奶杯
食材明细:
主料:酸奶1袋半,西瓜适量,芒果半个,猕猴桃一片,蓝莓适量
辅料:水果麦片适量,贝壳形巧克力谷物片适量
水果麦片酸奶杯的做法步骤:
1,西澳阳光麦片适量,酸奶一袋半。
2,西瓜球,蓝莓,猕猴桃,芒果,巧克利谷物片各适量。
3,酸奶倒杯中。
4,先撒一层燕麦片。
5,水果摆上。
6,再撒上一层燕麦片。
7,成品。
8,成品。
火龙果奶昔麦片杯
食材明细:
谷小脆水果麦片两袋,酸奶一盒,火龙果一颗,薄荷叶一株
火龙果奶昔麦片杯的做法步骤:
第1步将火龙果切开,果肉挖出来放在碗里备用把果肉和酸奶放入榨汁机里,
第2步开始搅拌;在杯底倒入水果麦片,
第3步淋上搅拌好的火龙果奶昔,最后撒上一点谷小脆麦片,点缀上薄荷叶即可
小贴士:
清凉的火龙果奶昔和清爽的水果麦片混合,口感丰富到爆炸哦~
麦片水果豆腐冻糕
食材明细:
丝滑豆腐336克,蜂蜜45毫升,香草精10毫升,木莓125克,苹果1个,去籽切成丁,低脂麦片45克,葡萄干20克
麦片水果豆腐冻糕的做法步骤:
1.将豆腐、蜂蜜和香草放在搅拌器或食品处理器里搅拌到完全柔滑,然后放在碗里加木莓搅拌到略带粉色为止。
2.将水果豆腐铺放在玻璃盘里,加苹果和麦片,上面再放葡萄干即可。
水果坚果拌烤麦片
食材明细:
淡蜂蜜85克,苹果汁4汤匙,燕麦片325克,小麦片25克,小麦胚芽100克,杏仁片50克,苹果2个或苹果干60克,葡萄干75克,葵花籽75克
水果坚果拌烤麦片的做法步骤:
1.烤箱预热至160摄氏度。把蜂蜜和苹果汁倒入炖锅,边搅拌边加热至几乎沸腾,然后离火冷却。
2.把燕麦片、小麦片、小麦胚芽和杏仁放入烤盘,倒入蜂蜜混合物,搅拌至谷粒和坚果全裹上混合物,然后摊平。
3.烘烤30分钟(不时搅动一下),至金褐色。取出冷却,不时搅动一下。
4.烤箱温度调低至120摄氏度。假如使用新鲜苹果,则将苹果切开,去芯,然后切成薄片,平铺于两个烤盘中(不要重迭)。
5.用烤箱烘烤15至20分钟(期间翻动一次)。待苹果片稍冷却后剁碎。(若使用苹果干,则直接剁碎。)
6.把烤熟的谷粒混合物与碎苹果干、葡萄干和葵花籽混合,存放于密闭容器内,放进冰箱,可储存达一个月。食用时加入半脱脂牛奶或原味低脂优格(酸奶酪)。
水果牛奶麦片粥
食材明细:
麦片适量,葡萄干适量,牛奶适量,水果适量
水果牛奶麦片粥的做法步骤:
第1步熟麦片与牛奶一起煮只3分钟,中间搅拌一次煮好之后,加入切好的水果丁即可!这道早餐可以在晚上做好,冰在冰箱里,第二天直接食用,可以节约更多时间!
小贴士:
麦片的一种很重要的营养物质,是可溶性膳食纤维,这种纤维主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择麦片时要注意,每个小包装或100克的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质的含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的麦片营养损失小,营养也更均衡。 食用麦片的一个关键就是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。正确食用麦片的方法:生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则需要5分钟;熟麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
水果香蕉苹果奶昔
食材明细:
主料:养乐多1瓶,苹果1个,香蕉1个
辅料:乳酸菌1袋,凉白开适量,酸奶适量
水果香蕉苹果奶昔的做法步骤:
1,准备好的材料。
2,香蕉去皮,苹果去皮切块。
3,养乐多 酸奶 苹果 香蕉放到破壁机里,加一些水。
4,按果汁键。
5,装入杯中,倒入一袋乳酸菌,搅拌均匀。
6,成品。
“水果”番石榴乳酸奶昔
食材明细:
主料:红心番石榴一大个
辅料:养乐多2瓶,蜂蜜3勺,冰水适量,蛋清粉2勺,薄荷叶1片
“水果”番石榴乳酸奶昔的做法步骤:
1,番石榴是我从小吃到大的水果,它味甜多汁、营养丰富。
2,红心番石榴1大个、养乐多2瓶、蛋清粉2小勺、薄荷叶1片、蜂蜜4小勺、冰块或者冰水1小杯。
3,首先我们要把番石榴洗干净,然后切成小块放进破壁机里面。
4,接着加入2小勺的蛋清粉。
5,然后加入2小瓶的养乐多(如果没有养乐多,也可以用酸奶代替)。
6,加入蜂蜜。
7,加入适量的冰块,然后再加入洗干净并且已经切细的薄荷叶。
8,然后我们就可以启动机器,去搅拌打碎。
9,最后倒进杯子里面就可以喝了。
红烧青瓜
食材明细:
青瓜2条,豆豉,辣椒,盐,胡椒,酱油
红烧青瓜的做法步骤:
1、青瓜洗净切块;
2、入锅煎至半熟,加豆豉、辣椒、盐、胡椒、酱油烧三分钟即可。
青瓜虾仁
食材明细:
西葫芦适量,虾仁适量,盐适量
青瓜虾仁的做法步骤:
第1步西葫芦洗净,这种菜我们这里还叫角瓜,你们那儿叫什么呢。角瓜很嫩,一碰就破皮。虾仁去虾线洗净,角瓜切片锅里放油加热,七成热的时候下虾仁炒,
第2步虾仁卷曲后放入角瓜片,大火翻炒,加盐,盛盘。
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