“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你还记得哪些菜谱呢?以下是由小编为大家整理的“清煮甜玉米和养生龙须茶”,供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
玉米4根,糖1.5g,盐3g,清水适量
清煮甜玉米和养生龙须茶的做法步骤:
第1步玉米剥去外面的老皮,留下两层玉米皮(不用去除玉米须)后放入煮过内,注入没过玉米的水大火加热至沸腾后放入盐和糖,转中火,加盖煮15分钟
第2步煮好的玉米迅速捞出即可食用,将玉米上的须子摘下放入锅中将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶
小贴士:
血糖高的人喝龙须汤,在煮玉米时就不要加糖了,只加入少许盐即可。
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烤甜玉米
食材明细:
黄油15克,甜玉米1个
烤甜玉米的做法步骤:
1.黄油室温融化。
2.甜玉米煮熟剥粒。
3.把甜玉米粒和黄油拌匀。
4.入烤箱,190度,20分钟!
小贴士:
真的,真的和KFC的味道一样呢!
油炸甜玉米
食材明细:
金黄甜玉米3支,盐少许,黑胡椒粉少许,沙拉油2杯,奶油1杯
油炸甜玉米的做法步骤:
1.甜玉米剥去外叶后,洗净擦干水分且切成大小一致的块状备用。
2.热锅,放入沙拉油、奶油以中火烧热至170℃左右,将作法1的甜玉米放入,炸至约2∼3分钟即捞起沥干油份,最后洒上少许盐与黑胡椒粉即可。
青椒甜玉米
食材明细:
主料:青椒适量,水果甜玉米适量,香菜适量
辅料:盐适量,味精适量,香油适量
青椒甜玉米的做法步骤:
1,主要原料
2,将青椒洗净切碎丁。香菜切末。
3,甜玉米焯水备用。
4,焯好水的甜玉米放冷水里过凉。
5,将青椒,甜玉米和香菜放盆里,加入盐味精,香油。
6,所有原料拌匀即可。
7,青椒甜玉米。
甜玉米炒虾仁
食材明细:
甜玉米粒300g,虾仁250g,青椒1个,葱,淀粉,胡椒粉少许,料酒,盐
甜玉米炒虾仁的做法步骤:
1.虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料腌10分钟。
2.青椒剖开,去籽洗净切丁。用三大匙油烧热,先炒虾仁,待色泽转白时先盛出,以余油炒青椒丁,脱生后倒入玉米粒同炒。
3.加入虾仁一起炒匀,并加调味料拌匀即可。
南瓜甜玉米沙拉
食材明细:
南瓜1块,甜玉米半个,炼乳
南瓜甜玉米沙拉的做法步骤:
1.就是蒸熟的南瓜用勺子片成一片片。
2.蒸熟的甜玉米粒,剥成一颗颗的。
3.用一个小玻璃碗,一层南瓜一层甜玉米粒,这样一层一层建筑好。
4.浇上巧克力味的炼乳。拌匀了,冷藏后吃。甜甜的凉凉的。消暑,还会越吃越美丽!
小贴士:
没有炼乳可以用三花淡奶,没有三花淡奶可以用酸奶。
甜玉米蛋沙拉
食材明细:
甜玉米粒50公克,水煮蛋3颗,火腿丁20公克,贝芽菜20公克,美乃滋15公克,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉少许
甜玉米蛋沙拉的做法步骤:
1.水煮蛋切半,将蛋黄挖起,蛋白保留备用。
2.将作法1的蛋黄与甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、盐、胡椒粉、辣椒粉混合拌匀成馅料。
3.将作法2的馅料镶入作法1的蛋白内,再以贝芽菜作装饰即可。
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