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起司咸味饼干

起司咸味饼干

发布时间 : 2019-10-08
饼干食材 饼干的食材 烤饼干食材

水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,菜谱彰显了中国的美食文化。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你对哪些美食感兴趣呢?下面是小编精心整理的"起司咸味饼干",欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

黄油55g,低粉75g,泡打粉1/8小匙,盐少量,鸡蛋25g,起司粉40g

起司咸味饼干的做法步骤:

第1步黄油软化,加入低粉泡打粉拌匀分次加入鸡蛋液,盐拌匀,加入起司粉揉成团

第2步将面团分成10g/个,搓圆按扁,刷一层薄薄的蛋液,撒上起司粉烤箱预热175度,中层上下火约20分钟

小贴士:

小贴士:1.饼干大小可以根据自己喜好改变。2.烘烤时间和温度要根据饼干大小以及自家烤箱温度进行调节。3.起司粉就是芝士粉,可以在淘宝或者麦德龙购买。

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薰衣草起司手工饼干


食材明细:

糖粉135公克,杏仁粉300公克,低筋面粉300公克,奶油330公克,奶油乳酪抹酱150公克,蛋2个,薰衣草1大匙

薰衣草起司手工饼干的做法步骤:

1.糖粉、杏仁粉、低筋面粉先分别过筛备用。

2.将糖粉、奶油、奶油乳酪抹酱搅拌均匀,加入蛋再拌匀,再倒入杏仁粉、低筋面粉拌匀,最后放入薰衣草拌匀。

3.将作法2的材料放入冰箱冷藏30分钟,取出后平均分成30公克的面团,搓圆、压扁,排入烤盘。

4.将作法3的材料放入烤箱,以上火220℃、下火180℃烤15分钟至熟即可。

5.出炉后,可视个人喜好,撒上少许杏仁粉或起司粉也别有一番风味。

咸味燕麦司康


食材明细:

牛油25克,燕麦粉30克,低筋粉90克,泡打粉4克,糖粉10克,盐1/4tsp,牛奶45克,全蛋液15克,叉烧肉粒30克。

咸味燕麦司康的做法步骤:

一、将面粉、用料理机打碎的燕麦片(Whole Grain Oat Meal)、泡打粉、盐和糖粉放在一大碗里用手搅拌搓捏均匀(也就是干性材料)成粗粒状;

二、倒入牛奶、蛋液,用橡皮刀搅拌均匀;

三、将叉烧切成小粒状。倒入叉烧粒,再用橡皮刀拌均匀,不要搅拌过久,否则面团会起筋,就没那么酥松了;

四、将面团放入案板,案板撒少少面粉;

五、用手或用擀面杖将面团搓成长方块,厚度1厘米左右;

六、用刀或Pizza轮刀分割成大约长和宽约2厘米左右(其实大小形状随您决定的);

七、不粘盘底刷上一层菜油,将小面块放入烤盘排好队,再刷上全蛋液;

八、放入预热的烤箱300-325F,时间18-20分钟。(温度和时间只是给大家参考)

喜欢《起司咸味饼干》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼干食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3228314.html

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