厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材有了不同的去向,而调料给予了食材不同凡响的境界,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。以下为小编为你收集整理的添加辅食8原则 家有宝贝儿快收藏,请在阅读后,可以继续收藏本页!
添加辅食8原则 家有宝贝儿快收藏
宝宝添加辅食是很多新手爸妈要面对的问题,下面就跟大家一起探讨一下辅食添加过程中的注意事项。添加辅食8原则,家有宝贝儿快收藏!
不能操之过急
添加辅食,是帮助婴儿进行食物品种转移的过程,使以乳类为主食的乳儿,逐渐过渡到以谷类为主食的幼儿。所以要循序渐进,按照月龄的大小和实际需要来添加。
吸收难易有序
要从最容易被婴儿吸收、接受的辅食开始,一种一种添加。添加一种辅食后,要观察几天,如果不适应,就暂时停止,过几天再试。如果宝宝拒绝吃,也不要勉强,等几天再吃,但不要失去信心。让宝宝慢慢适应,不要一开始就把宝宝弄烦了。
夏季不开始
夏季宝宝食量减少,消化不良,添加辅食如果宝宝不吃,就等到天气凉爽些添加,妈妈要学会放弃。
循序渐进
辅食添加要从少到多,从稀到稠,从细到粗,从软到硬,从泥到碎,逐步适应婴儿消化、吞咽、咀嚼能力的发育。
患病不添加
添加辅食要在婴儿身体健康,心情高兴的时候进行。当宝宝患有疾病时,不要添加从来没有吃过的辅食。
出现不良反应要暂停
在添加辅食过程中,如果婴儿出现了腹泻呕吐、厌食等情况,应该暂时停止添加,等到宝宝消化功能恢复,再重新开始,但数量和种类都要比原来减少,然后逐渐增加。
不强求宝宝
和父母饮食习惯有关,有的宝宝就是不喜欢吃某种食物,遇到此种情况,不能强求宝宝,没有非吃不可的辅食。宝宝不吃某种食物,也只是暂时的。不必在此时此刻非让宝宝吃不可。应该尊重宝宝个性,培养宝宝不偏食的良好饮食习惯。
灵活掌握
添加辅食,不要完全照搬书本,要根据具体情况,灵活掌握,及时调整辅食的数量和品种,这是添加辅食中最值得父母注意的一点。
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怎样收藏红枣
1.放在阳光下晒几天,为防止枣皮变黑,可在枣上遮一层篾席,晒干晾凉后装入缸中;或在阴凉通风处摊晾几天,待晾干后放入缸中。然后,盖上木盖。也可在枣中拌上草木灰,放在桶中盖好。
2.用30~40克盐,炒后研成粉末。将500克红枣分层撒盐放入缸中封好,红枣就不会坏,也不会变咸。枣多就按上述比例增加盐。
远离8大餐桌毒食
美食的制造离不开厨房,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材得到充分加工,而调料则让食材味道锦上添花,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。小编特意为大家收集整理了“远离8大餐桌毒食”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
远离8大餐桌毒食
“毒食”之一 —— 皮蛋
会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失。
“毒食”之二 —— 臭豆腐
在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
“毒食”之三 —— 味精
每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则。
“毒食”之四 ——菠菜
菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。
“毒食”之五 ——猪肝
一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上。
“毒食”之六 —— 烤肉
在熏烤过程中,会产生如“苯”等有害物质,是诱发癌的因子。
“毒食”之七 —— 腌菜
腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
“毒食”之八 —— 油条
油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。
宝宝辅食:婴儿米粉的做法
宝宝辅食:婴儿米粉的做法
婴儿米粉是宝宝四个月后的主要辅食,市面上有现成的米粉售卖,现成的米粉只需要加适量的水冲泡后就可以直接食用了。但是出于某些不法商家制造质劣产品情况的预防。妈妈们可以选择自己自制婴儿米粉,既安全又营养放心。还可以自制各种营养口味米粉来补充婴儿所需的不同营养。
一般米粉的做法是将米和一些辅食炒过后拿去研磨,研磨后的米粉加水煮就可以变成营养丰富的婴儿米粉了。怕婴儿上火的家长们可以省去炒原料的步骤。
不上火婴儿米粉的做法:
1、准备好米和食物料理机
2、食品的料理机,利用它的豆浆杯,有滤网的。每天舀上一勺的米放在水里浸泡,泡上半个小时就开始放到豆浆杯里磨了。
3、加入适量的水,宝宝小一点的水就多加点,宝宝长的大了水就少加点,我们是一勺米加半杯水,磨的时候多按几下(可以看到滤网中啥都没有了),然后倒到杯子里,倒得时候不要开盖,因有的会有小的米碎料可以用过滤层滤掉。
4、倒出来的米粉浆放在小碗里隔水煮直到透明成糊,在隔水煮的时候可以加一点葡萄糖进去,以防不均匀。
5、如果加蛋黄的可以把煮好的蛋黄先用调羹压碎后加一点点的开水合浆,再加入煮好的米粉中就可以用调羹喂给宝宝吃。在磨米粉的时候加入一段胡萝卜或是菠菜泥,这个可以自由发挥。(可根据宝宝月龄决定是否加蔬菜或其他食材)
感谢您阅读“97美食网”的《添加辅食8原则 家有宝贝儿快收藏》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了辅食食材专题,希望您能喜欢!