美食来自于厨房,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材的原味得到了释放,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“秋季养颜护肤少不了“白””,请阅读,或许对你有所帮助!
秋季养颜护肤少不了“白”
眼下已是到了秋天快要结束的时候,冬天即将来临,此时此刻,大多数人都在进行食物储备来度过严冬,就像动物界的其他冬眠动物一样,需要大补特补,才能阻挡冬季的寒气逼人。事实上,本来就有“秋天进补”的说法,显而易见的是,秋天也正是身体吸收和储蓄能力的最好季节。当然,对于广大女性来说,秋天也是让人烦恼的一个季节,在经历了夏季的烧烤模式后,身体机能的过度消耗带来的影响也是非常之多,尤其是皮肤问题。皮肤粗燥、肤色暗黄、毛孔粗大等一系列的问题困扰着她们,真是苦不堪言。
今天,也有这样的一类食材,它们的颜色就是女性梦寐以求的颜色——白色,有了它们的帮助,皮肤光滑细腻自然是不在话下。
白芍
在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽等皮肤问题。
白芍的存在历史也是悠久的。首先,它可以作为一种茶进行饮用,主要的成分是它的花朵,且白芍花茶具有良好的保健功效。另外,白芍与黄酒的搭配也是有独特的效果,可以减轻白芍寒性,活血养血;醋白芍有保护肝部、止痛消炎的作用。
白术
白术也是一种药材,当然也是美容的一大法宝,不仅可以美白,也可以护肤哦。
白术的美容功效在很早的时候就被人熟知,在不少医学著作中均有记载。《药性论》记载:“主面光悦,驻颜祛斑”,是对白术美容功效的一种肯定。
白术也具有补气养血、美白肌肤的作用,尤其对气血虚寒所产生的皮肤粗糙、暗沉、斑点等均具有很好的改善作用,可以说,白术的美容功效是货真价实的。
白茯苓
茯苓本是一种生长在松树根部的真菌。它性味甘淡,具有利水渗湿,健脾和胃、宁心安神的作用。当然,它的好处不止这些!
据记载,茯苓在《神农本草经》中被列为上品,称其“久服,安魂养神,不饥延年”。近代药理研究也标枪,茯苓中的茯苓多糖对人体免疫力的增强有促进作用,可以提高人的抵抗力,还能延缓人的衰老。
这三种“白”色的食材都是人的身体大有裨益!从中医上来说,人的皮肤的好坏与身体的腑脏功能有很大的关系,若腑脏病变,气血不和则皮肤就会变得粗糙且面部还会有斑点。
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节后餐桌一定少不了啥?
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节后餐桌一定少不了啥?
从除夕年夜饭开始,经过几天的节日大餐,肠胃实在是太辛苦了,用什么办法来帮助胃肠消化大量涌入的食物?非山楂莫属。
节日吃山楂起码有如下必要:
①节日里油脂摄入太多,再加上坚果类零食的摄入大增,很容易造成血液粘稠,脑供氧不足。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素以及矿物质等成分能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,并且有平稳血压、调整血脂、降低胆固醇、软化血管、增加冠状动脉血流量的作用。
②山楂有很好的软坚消积作用,尤其对消化肉食有很好的帮助。因为山楂含有丰富的解脂酶,能促进脂肪类食物的消化,在帮助肉食消化、减轻油腻食物的积滞方面作用显著。
③山楂中含有非常丰富的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,能促进胃液分泌并增加消化酶的功能,故而有开胃健脾之功效。
既然山楂有这么多的好处,那我们就请三位营养师来给我们推荐三种山楂的美味吃法:
山楂枸杞茶:
除了一日三餐的粗茶淡饭外,搭配着有减脂作用的山楂枸杞茶,减肥消脂的效果会更加明显。而且山楂和枸杞都是很容易购买和储存的食物,放一些在办公室的抽屉里,每天喝上一杯,上班减肥两不误。
不过要注意的是,山楂茶不宜多喝,每天一至两杯足已,喝多了会有胃酸的现象的出现,尤其是肠胃功能较弱的人要特别注意,根据身体量力而行;此外,只喝山楂茶不会达到减肥的效果,在喝的同时,三餐的饮食要清淡,多吃蔬菜,千万不要吃零食和油腻的食物。
材料:山楂干5-8片,枸杞10粒,冰糖随意(也可不放)
做法:把山楂干和枸杞用流动水冲净后放在杯子中,用开水沏泡即可。
消化不良适合食用山楂,其多纤维质及润燥作用,能够刺激肠胃蠕动,消化机滞,促进机体吸收养分,有效改善体能。还具有降压、消脂瘦身效果,能抑止人体吸收胆固醇、油脂,并促进代谢后剩余废物在较短时间内排出体外。但这不是短期内就能达到的,要坚持食用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。推荐每天使用的山楂剂量是25克。
山楂小米粥:
五谷为养,这个养字其中包括养护的因素。温热绵软的粥是很养胃的,那么在连续多日大餐之后,我们选择的养胃食物自然首选粮谷制成的粥了。因为春节期间,肉食摄入比较多,因此,最好使粥在养胃的功效之外,再增加帮助消化的作用。故而,我们在粥中加入山楂,制成山楂粥。
做法:
(1)将3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小时;
(2)将水烧开后加入米,开锅后煮5分钟;
(3)加入5粒左右的山楂,继续煮5分钟;
(4)关火后静置20分钟(这个环节很重要,一方面可以减少煮的时间,起码少煮5分钟。同时静置时的后熟对增加粥的粘糯口感很有帮助)。
吃法:
(1)吃的时候可加少量的红糖或者白糖;
(2)在用餐前每人一小碗,也可以在用餐快结束时当做甜点来用。
山楂消食饭:
原料:山楂50克,山药50克,麦芽30克,谷芽30克,莱菔子30克,粳米250克。
做法:麦芽、谷芽、莱菔子加水适量,煎汁。粳米洗净,加山楂、山药及药汁,再加水适量,煮饭。
功效:消食、和中、化积。
适用:食积不化,脘闷腹胀,脾胃虚弱。但麦芽有回乳作用,故哺乳期妇女忌食。
入秋宜食:养生水果少不了
入秋宜食:养生水果少不了
秋季养生,水果可是少不了的哦!水果的分类有很多,当然并不是多的水果在秋季吃都是可以帮助我们养生的哦!秋季毕竟是属于凉性天气,所以老人、小孩、女性朋友们要少吃凉性的水果哦,以免对身体带来伤害!
水果摊上的水果那么多,哪些是属于凉性的水果呢?哪些水果我们在秋季吃是对身体有好处的呢?这些问题很多人都在纠结。水果有滋润的功效,而且秋季由于天气比较干燥,所以补充水分是非常重要的。今天小编给大家介绍一些适合秋季吃的水果吧,大家快来看看吧!
葡萄-抗氧化之王
葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基
葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
山楂-果胶之王
我们平时吃山楂最多的就是吃糖葫芦了。现在有很多的两元三元的糖葫芦上面都是山楂做的。山楂是酸性水果,它可以促进消化,而且有些人如果不想吃饭的话,可以多吃一些山楂,因为山楂是有开胃的功效的。一些消化不太好的人群多吃山楂是很有好处的,不过,孕妇和儿童最好不要吃山楂。还有一些患有胃病的人群最好也不要多吃山楂。
果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。
柑橘-维生素B1之王维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。
柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。
石榴-膳食纤维之王
石榴虽然吃起来是比较麻烦的,但是我们平时闲暇之余是可以多吃一点的。看着又大又甜的石榴,难道大家不心动吗?石榴的去火效果是非常强大的,而且它含有大量的额维生素C,对于人体维生素的补充贡献了很大的力量,所以大家不要因为麻烦就将石榴“淘汰”掉。不过便秘的人还是要少吃石榴的。
石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。
鲜枣-全能王
与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。
需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
一日三餐 这几种美食少不了
一日三餐 这几种美食少不了
食补最重要的并不在于多吃、常吃,而在于一日三餐的均衡调理,一餐都不能忽略。一日三餐,6种美食少不了。
黄金早餐让体力更充沛
完美的性需要足够体力。一日三餐中,我们用哪一餐来补充体力最好呢?健康专家的建议是早餐。在一日之晨摄取了充足的热量,这样一天之中体力就有了均衡的分配。同时午餐和晚餐也不会吃得过多,避免了午后的困倦和晚上脂肪堆积。
牛奶,补充多种能量
喝一杯240 毫升的低脂牛奶,就有300 毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿,富含钙的饮食能降低患高血压、乳腺癌、卵巢癌、结肠癌的几率,也能舒缓经前综合症。牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B12、核黄素和烟碱酸等,这些对于补充身体能量、保持旺盛的精力很有帮助。
豆类,平衡体内雌激素
豆类含有植物性雌激素,可以平衡体内雌激素的水平,让乳房、子宫减少患癌的几率。豆类还是蛋白质、铁、纤维素、叶酸、钾、锌的良好来源,可以保证体内各器官的健康功能,而且脂肪含量低,有助于降低胆固醇。豌豆、四季豆做成沙拉,红绿豆煮成五谷饭,黄豆、黑豆打成豆浆,让豆类常在你的早餐清单上。
燕麦粥,缓解紧张、压力
燕麦富含纤维素,可以消除紧张情绪带来的压力,保持一天好心情,还可以在补充身体热量的同时保持好身材,给两性生活增添愉悦感,永远鲜活。
冬季润肠排毒菜 养颜护肤两不误
冬季润肠排毒菜 养颜护肤两不误
冬季是便秘的高发期,由于人体内缺少纤维素和大量水分,致使胃肠蠕动失常,肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出。中医认为土豆能健脾和胃、通利大便,西医营养学家也指出,在所有蔬菜当中,富含膳食纤维最多的是根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、莲藕、竹笋等。下边我们就一起来盘点下究竟哪些蔬菜具有排毒功效。
1、西葫芦
西葫芦又称美洲南瓜。西洋南瓜。也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。有时我母亲生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便。
西葫芦香菇盒2、豆芽
豆芽主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。豆芽做汤,不要煮的太烂,熟了即可。
3、竹笋
竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的,能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除,减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下,较无农药残留的问题,是十分健康的食物。
4、牛蒡
牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量最多的。其中菊糖是一种特殊的寡糖,不会被人体吸收,但却是肠道中益生菌的最佳食物,能增加肠道益生菌的量,即可刺激肠道蠕动,调整肠道功能。
5、丝瓜
丝瓜有降火气、清热利肠的功效,且含大量水分、纤维质及黏质液,是解除便秘与消暑的优良蔬菜。
丝瓜蒸豆干6、萝卜
萝卜又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用,及含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作用。吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,吃半斤左右。
7、地瓜
地瓜含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法,其可以促进肠胃的蠕动,帮助预防便秘,使肠道保持畅通。
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