好的美食产自于厨房,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材如何选择,而调料给予了食材不同凡响的境界,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。经过整理,小编为你呈上秋天吃啥最养生?盘点最给力的时令果蔬,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
秋天吃啥最养生?盘点最给力的时令果蔬
秋天,温差逐渐加大,我们在起居饮食方面也应进行相应的调整。中国人秋季养生讲究养阴防燥,秋季吃些什么果蔬能养生?来看小编的整理。
秋冬萝卜赛人参
俗话说“秋冬萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是,萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同。
酱腌白萝卜
吃白萝卜可化痰
白萝卜含水分90%以上,可促进胃肠蠕动,促进大便排出。中医认为萝卜性凉,可化痰清热。应提醒的是,白萝卜最好生吃或凉拌,而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高,食用时最好不要丢弃。
吃胡萝卜能长个
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外,这种物质还是骨骼正常生长的必需物质,对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃,由于它里边含有脂溶性维生素,生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。
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孕妈咪吃啥最抗斑
孕妈咪吃啥最抗斑
抗斑食物:含维生素C丰富的食物
1、猕猴桃。猕猴桃被喻为水果金矿。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。提醒:脾胃虚寒的准妈妈不可多吃,容易腹泻。
2、西红柿。西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明,常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。
提醒:西红柿性寒,如果空腹食用容易造成腹痛推荐:
1、每天用1杯西红柿汁加微量鱼肝油饮用,能令准妈妈面色红润。
2、准妈妈还可先将面部清洗干净,然后用西红柿汁敷面,15~20分钟后再用清水洗净。对治疗黄褐斑有很好的疗效。
3、柠檬。柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。提醒:柠檬极酸,吃过多会损伤牙齿。
4、各类新鲜蔬菜。各类新鲜蔬菜含有丰富维生素C,具有消褪色素作用。其代表有:西红柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、丝瓜,准妈妈也要多多享用,它们也具有非同一般的美白功效。提醒:另外,豆制品和动物肝脏等这些食品对消除黄褐斑有一定的辅助作用。含维生素E丰富的食物
5、黄豆。大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。大豆甜汤:黄豆、绿豆、赤豆各100克洗净浸泡后溷合捣汁,加入适量清水煮沸,用白糖调味做成饮服。每日3次对消除黄褐斑很有功效。
6、牛奶。牛奶有改善皮肤细胞活性,延缓皮肤衰老,增强皮肤张力,刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。桃仁牛奶芝麻煳:核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,与牛奶、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,每日早晚各吃1小碗。
7、带谷皮类食物。随着体内过氧化物质逐渐增多,极易诱发黑色素沉淀。谷皮类食物中的维生素E,能有效抑制过氧化脂质产生,从而起到干扰黑色素沉淀的作用。
最给力的五大护眼食物
最给力的五大护眼食物
现代人每天都用眼过度,白天电脑,晚上手机,被各种电子产品轮番轰炸,眼睛难免干涩、疲劳,久而久之视力还会下降。英国《每日邮报》指出,吃对食物有助缓解视疲劳。下面让我们来看看保护电脑族、上班族眼睛的五大食物。
五颜六色的蔬果维生素A
黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它来寻找光明。但如果身体缺少维生素A,寻找光明可是难上加难。众所周知的夜盲症,正是因为人体缺乏维生素A导致的。
五颜六色的水果和蔬菜,如胡萝卜、红薯、芒果和木瓜等,所含的丰富β-胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A。
动物内脏及乳酪、鸡蛋、鱼肉、牛奶、酸奶等也是维生素A的来源。
推荐用量:建议每天摄入0.8毫克维生素A,一个中等大小的胡萝卜可提供0.4毫克;一个大红薯约提供0.2毫克。
此外,玉米黄素是人眼视网膜黄斑区域的主要色素,橙色和红色辣椒是玉米黄素的重要来源。
绿色蔬菜叶黄素
绿色蔬菜富含叶黄素,而叶黄素可以吸收有害的蓝光和紫外线,对眼睛的晶状体和视网膜起保护作用。
各种绿色蔬菜中,羽衣甘蓝的叶黄素最多,每100克约有11.4毫克。虽然橙子和鸡蛋也含叶黄素,但吃够41个橙子或71个鸡蛋才等于80克羽衣甘蓝中叶黄素的含量。菠菜是另一个很好的来源,每100克中含有7.9毫克的叶黄素。
推荐用量:每天摄入10毫克的叶黄素,也就是吃一个甘蓝就足够了。
贝类和瓜子锌
锌是人体健康必需的元素,可增强视觉神经的敏感度。
瘦肉、谷类、牡蛎、蟹、种子和沙丁鱼都是锌的重要来源,其中牡蛎的含锌量最高。
推荐用量:每日摄入10毫克。120克沙丁鱼含2.6毫克锌,全谷物早餐可提供约0.7克。
蓝莓和黑莓保护视网膜
蓝莓、黑莓中的色素能保护视网膜细胞免受老化和光照引起的伤害。
研究还表明其中的色素可以减缓与年龄相关的黄斑变性和白内障,但还需要更多的研究。
推荐用量:一天大概两把蓝莓或四匙黑莓即可。
油性鱼类Omega-3脂肪酸
在视网膜中的含量高,可维持光敏细胞的正常功能。此外,还可降低胆固醇,促进心血管健康。
推荐用量:每周至少吃一次鲑鱼、金枪鱼等油性鱼类。
四种食物春日解困最给力
好的美食产自于厨房,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材找到了知音,而调料起到了画龙点睛的作用,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“四种食物春日解困最给力”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
四种食物春日解困最给力
四种食物春日解困最给力
又打哈气又犯困,又挂念那张温软的床,这是怎么了呢?这只不过是你的身体在提醒你,该是转转口味和食物的时候了!
1号给力选手:韭菜
给力辞:此乃“春天第一菜”者也!《本草纲目》中说:“正月葱,二月韭”。当然,本草纲目按的是农历算法。
春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,强化肝功能。经历了一个严冬的“养精蓄锐”,韭菜的根和茎贮存了大量养分。此时的韭菜,叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁。
2号给力选手:芡实
给力辞:春天易造成精神不振、失眠多梦等春困症状,多食祛湿的食物,可改善人的春困现象。芡实就是一种适合春季食用,以达到健脾祛湿食疗功效的食物。它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强。
3号给力选手:山药
给力辞:春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节,因而流感、流脑等各种传染病很容易流行,山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒,让流感等传染性疾病“绕道而行”。因此,平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
4号给力选手:春笋
给力辞:古人有诗云“岭南市里笋如酥,笋味清绝酥不如,不需咒笋莫成竹,顿顿食笋莫食肉”。春天是春笋尝鲜的好时节,春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
但是,春笋虽好,却非人人都能消受。其含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食,而且还含有较多的粗纤维素,对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。春笋吃多要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。
秋天吃太辣降低免疫力
美味的生产基地是厨房,厨房里的学问非常非常的多,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。以下是小编精心整理的“秋天吃太辣降低免疫力”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
秋天吃太辣降低免疫力
“酸甜苦辣咸”这五味中,没有一味能像辣这样,如此具有吸引力,让许多人欲罢不能。吃辣后在短时间内会大汗淋漓,有很舒服的感觉,因为辣味可刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行,对身体有一定好处。但吃辣要适量,辣吃多了也有副作用,不仅会让人便秘、上火,还易患上感冒或其他疾病,这往往是被大家忽视的,其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。
辣椒在中医里被称为“辛味食物”,具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,因此,辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。 “气虚的人不能多吃辣。”中国中医科学院教授杨力表示,这类人多表现为体弱、乏力、易出虚汗。由于辣椒具有的发散作用,会使这类人大量出汗,虚上加虚。而平时属于阴虚火旺者,易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象,吃辣的食物虽一时痛快,但过后会让这些症状加重几倍。一般说来,辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用,北方干燥地区的人食用后,上火、气虚等症状会更严重。德国有一项最新研究显示,吃辣最好在中午,此时肠胃的消化能力最强,晚上吃辣则易导致胃溃疡等疾病。
此外,吃辣还要看季节。“最适合吃辣的是冬天,冬天寒冷而辣椒有助于升高体温。最不适合吃辣的季节,并不是炎热的夏季,而是秋季。”杨力说。中医有五味入五脏的说法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的时候,尤其不适合吃辣。
杨力提醒说:“人们对辣的接受度是不一样的。吃的辣菜能让自己微微出汗就是最佳状态。微辣的菜,每天可以有一道;而体质本身不适合吃辣的人最多一周吃一次。
六大最给力的瘦腰方法
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"六大最给力的瘦腰方法",希望您喜欢!
六大最给力的瘦腰方法
六大最给力的瘦腰方法
你可能不知道的是,除了减少皮下脂肪,照顾好你的内脏对于瘦腰也必不可少。今天就要告诉大家几个瘦腰的小方法,从停止腹式呼吸,穿高腰裤,到自我清肠……帮你成功塑造迷人腰腹曲线!
或许你曾经看过一个瞬间缩小腰围的美容节目,实验者躺在地上,腰下靠臀部垫一个垫子,两手合掌用力往头顶方向伸展。保持这个姿势5分钟,再量出的腰围就会缩小数公分,神奇吗?
其实,在减肥之前,不妨先分析一下,看你的腰腹部是脂肪过多(用手能捏到很多肉),还是脂肪不多但肚子仍旧很鼓。前者是不合理饮食和缺乏运动的结果,需要调理饮食和做相应运动才能改善;但很多人体表脂肪并不算厚,整个腰腹却仍然像充了气一样消不下去,这是为什么呢?答案就是内脏肥大或下垂。
快速瘦腰方式看似神奇,原理其实很简单:手往上伸,腹部的肌肉也跟着拉伸,小腹不自觉收紧;此外,腰下的垫子抬高了臀部的位置,让内脏在重力的作用下伴随着肌肉的拉伸往胸腔上方移动,因此小腹周围腾出了空间。这个方法对于已经很苗条的女性都能见效,可见内脏的位置对于腰腹曲线有何等重要的影响。这个姿势可能短时有效,但要让内脏长期坚挺,还需要从方方面面做起。
1、停止腹式呼吸!别再一味执着于腹式呼吸,用你的胸腔好好吸气吧。依靠腹部膨胀的腹式呼吸让横膈膜上下移动,吸气时横膈膜下降,把脏器挤到下方。在进行某些运动,如瑜伽时采用腹式呼吸可能会有特殊的效果,但长此以往有违自然规律,且横膈膜以下的内脏老是被往下挤压,能挤到哪里去呢?当然是腹部,小蛮腰也就不要指望了。因此,吸气时应该充分扩张你的胸腔,腾出空间,并收紧腹部,让内脏可以往上提。多做吸气收腰的动作,内脏不下垂,你的腰才会越来越细。
2、高腰裤和皮带。女性25岁以后,如果不注意运动和保养,内脏就有可能开始松懈,而当下流行的低腰裤恰恰放纵了这一状态。正如孕妇产后要缠束腹带及时收紧内脏,否则肚子就可能再也收不回去,其他女性在不穿露腰装的时候,也建议尽量穿高腰或中腰的裤子,并系上皮带收紧腰部,这样也能防止一顿吃太多肚子撑出来的情况。
3、适时自我清肠。有过灌肠经历的人都知道,灌一次肠可能会让体重轻十几斤,可见肠道里有多少垃圾。所幸,清肠也有简单易行的方法,那就是连续三天只喝白粥,除了配少量榨菜,其他什么都不吃。三天以后,你会有脱胎换骨的感觉。这样的清肠最多三个月一次,不宜被当作减肥的长期饮食。更有甚者,包括很多明星在内,都会定期用盐水灌肠,如果你能接受,也不失为一种排毒的好方法。
4、坚持做仰卧起坐。腰腹运动可以帮助内脏蠕动,排除胀气和废物,并且强健腹部肌肉,一来能托住内脏不往下掉,二来能抑制腹部脂肪堆积。就视觉效果来看,有肌肉线条的腰即使还不够细,也比软绵绵的大腹便便好看,不是吗?
5、不要吃得太饱。一日三餐不可少,但也绝对不要吃到撑。饱腹感的确让人觉得满足,但是如果老是让胃处在吃撑的状态,胃壁肌肉得不到休息和回缩就会松弛,胃也越来越大,食欲和内脏脂肪都会随之增长。此外,务必摄入足量的纤维和蛋白质:纤维可以带走肠道的残余物质,同时促进内脏运动,是锻炼内脏消化能力最好的食物,而蛋白质是人体合成肌肉的主要来源,如果摄入不足造成肌肉弱化,也就再没力气托住内脏,只能松懈下垂。
6、以内养外,蓄养元气。人体气血不足时,内脏得不到足够的元气支撑就会下沉,这一点有过大量失血经验的人都会知道。要使内脏紧紧地附在腹壁上,就要蓄养元气。另外,肾气不足时,人体的脂肪代谢也会受到影响,脂肪消耗不掉,自然会堆积。这也就是为什么有的人被说是虚胖,因为体虚才肥胖;它有一个反义词叫精瘦,也即意味着精气足了人就会瘦。要养精蓄元,就要休息好,保证足够的深度睡眠。其次饮食上可以多摄入一些巩固元气的食物,如黑豆、芝麻、枸杞等等,不要熬夜,更不能酗酒。酒精热量高不说,还会打乱很多内脏器官的工作规律,扰乱元气。值得一提的是,内脏脂肪减少后,体表脂肪也会随之有所下降。如果能再结合合理的运动,理想腰围指日可待。
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