“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是很想去学一学呢?小编特别编辑了“木瓜怎么做好吃做法大全”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
木瓜是一种水果,很多人都会选择直接生吃它,咬一口清甜多汁,每一口都是满满的享受。但其实木瓜还可以再加工一下,会有更多更好吃的风味哦,下面一起来看看木瓜怎么做好吃做法大全,希望对你有帮助!
木瓜怎么做好吃:葡式木瓜蛋挞
材料:淡奶油140克,牛奶110克,木瓜半个,白糖40克,蛋黄2个,低粉10克,蛋挞皮9个。
做法:
1、木瓜用皮、切小块。
2、将蛋挞皮放烤盘里,木瓜放挞皮里。
3、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
4、把低粉过筛,加入步骤三中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
5、过滤好的蛋挞水倒入放有木瓜粒的挞皮中。
6、烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。
木瓜怎么做好吃:凉拌木瓜条
材料:干木瓜条1斤,小米椒1斤,生姜1斤,大蒜2斤,冰糖1斤,薄盐生抽3瓶,普通生抽2瓶。
做法:
1、将木瓜条,生姜,大蒜,小米椒都洗干净,过凉开水备用。
2、将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎,再将生抽倒入,拌匀。
3、最后把木瓜丝倒入调料盆里,搅拌均匀,腌制一夜。
4、腌制一夜后,开始装瓶,三到五天之后就能开吃了。
小贴士:洗干净的配料一定要过凉开水,生水容易变味不利于存放。
木瓜怎么做好吃:木瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条,木瓜150克,姜片3片,牛奶60毫升,盐,白胡椒适量。
做法:
1、鲫鱼洗净,在上面涂抹一层料酒或白酒,腌制15分钟。
2、木瓜去皮、去籽后切块待用。
3、锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄。
4、放入姜片煸炒香,然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身,再放入木瓜,转大火,等水开后转文火炖20分钟。
5、20分钟后,加入牛奶,继续炖一个小时。
6、之后加胡椒,炖10分钟,关火前5分钟加盐调味。
小贴士:
1、清洗时要注意鱼腹内的黑色膜,一定清洗干净。
2、想要煲出奶白的汤,必须加开水。
3、牛奶可起到去腥、提鲜的作用。如果没有也可以不放。加入牛奶后尽量保持最小火,不要煮沸的状态。
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木瓜汤怎么做好吃 木瓜汤的做法大全
木瓜汤
当外婆一个月了,最关心的是让女儿有更多的乳汁。木瓜含有丰富的木瓜酶,可以促进乳腺发育;凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰满的效果
食材配方
主料:
木瓜
500g鲜玉米
500g辅料:排骨汤
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备好木瓜和玉米(实际用了两根玉米)。
2.煮好排骨汤备用。注:如何煮排骨汤可参照 ///caipu/15111/
3.将木瓜刮皮、去囊,切成大块。
4.玉米剁成小结。
5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注:此过程也可省略。
6.然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
7.接下来将木瓜倒下去。
8.大火再次煮开,一锅香喷喷的好汤就诞生了。
木瓜汁怎么做好吃 木瓜汁的做法大全
木瓜汁
木瓜素有【百益果王】之称,我们食用的木瓜叫做番木瓜哦。 木瓜有轻微的兴奋作用以及化湿,舒筋消肿的功能,能治脚气湿痹、腰膝坠重,、关节不利等病。
食材配方
主料:
木瓜
650g辅料:
冷开水
适量
做法 共9个步骤
1.食材:番木瓜。
2.将木瓜洗净。
3.将木瓜去皮。
4.切掉头尾。
5.将木瓜切成两半。
6.去籽。
7.把切好的木瓜块放入搅拌容器内。
8.加入适量的冷开水。
9.搅拌两分钟,关电,即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
木瓜酱怎么做好吃 木瓜酱的做法大全
木瓜酱
木瓜性平味甘,清心润肺、健胃益脾,是清心润肺佳品。用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜,用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜。今年的木瓜很便宜,用成熟的木瓜做点木
食材配方
主料:
木瓜
1000g辅料:
山楂
适量水
适量糖
适量
做法 共12个步骤
1.木瓜洗净
2.切开去籽
3.取出木瓜肉
4.放入料理机中
5.加少量水打成果汁
6.山楂洗净去籽
7.放料理机内
8.打成汁
9.两种果肉汁混合放入罐中
10.加入冰糖
11.小火都至水分蒸发变稠
12.装入瓶中
木瓜奶冻怎么做好吃 木瓜奶冻的做法大全
木瓜奶冻
木瓜配牛奶,美容、丰胸。奶冻是简版做法哦!非常容易好做哦,喜欢的亲们可以试试,味道也很不错哦。
食材配方
主料:
木瓜
牛奶
QQ糖
做法 共8个步骤
1.准备材料,木瓜洗净
2.木瓜靠上切开,内部掏干净
3.牛奶、QQ糖放入奶锅
4.边加热边搅拌,至QQ糖溶化
5.奶液晾凉
6.把奶倒入木瓜中
7.木瓜盖好,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时
8.OK
木瓜蜂蜜汁怎么做好吃 木瓜蜂蜜汁的做法大全
木瓜蜂蜜汁
最近败了个榨汁机,很好清洗,又很方便使用,所以买了很多水果来榨果汁吃,今天做的是木瓜蜂蜜汁,放了蜂蜜,味道甜甜的,很浓,很好喝。
食材配方
主料:
木瓜
300g蜂蜜
30ml辅料:水
适量
做法 共6个步骤
1.新鲜木瓜一个
2.洗净,去籽
3.切成小块
4.放在榨汁机内,放纯净水
5.倒入蜂蜜
6.浓浓香香的木瓜蜂蜜汁做好了
木瓜银耳糖水怎么做好吃 木瓜银耳糖水的做法大全
木瓜银耳糖水
银耳富含粗纤维,俗称“平民燕窝”,具有补肾、益胃、润肠、强心、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效;莲子历来被认为是药食之佳品,在传统中医药中占有重要地位,中医认为
食材配方
主料:
木瓜
200g银耳
50g莲子
50g辅料:
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.所有材料准备好,这次用的是野生木瓜,生吃比较脆口;
2.木瓜削皮去心切块,莲子洗净,银耳泡发洗净后撕小朵,冷热水均可,;
3.除冰糖外,所有材料放入沙煲中;
4.根据材料的多少加入适量清水,一般水没过材料两三厘米就可以了;
5.大火烧开转小火煲90分钟后,加入冰糖煮至冰糖融化即可
6.盛碗
木瓜红枣羹怎么做好吃 木瓜红枣羹的做法大全
木瓜红枣羹
这是一碗有滋补效果的汤羹,味道很甜,很好喝
食材配方
主料:
牛奶
200g红枣
30g木瓜
100g辅料:
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.准备大枣、木瓜、舒化奶
2.木瓜去瓤切块
3.大枣放入水中煮一段时间
4.煮好后连同木瓜、牛奶一起放入碗中,蒸40分钟即可
5.晾凉即可
木瓜鸡爪汤怎么做好吃 木瓜鸡爪汤的做法大全
木瓜鸡爪汤
此汤味鲜美清甜,非常好喝 女人应该对自己好点 哈哈~本来我买的是半生的木瓜的,结果放了两天有点熟了... 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但
食材配方
主料:
鸡爪
8个木瓜
半个辅料:莲子
适量红枣
适量枸杞
适量姜
4片盐
少许胡椒粉
少许做法 共5个步骤
1.准备好材料;木瓜去皮; 鸡爪洗净,去脚趾;莲子,红枣,枸杞洗净;姜切片
2.将木瓜去籽,切块
3.将所有材料放入高压锅里,加入适量清水盖上盖,文火烧至浮子升起,改小火慢炖15分钟左右
4.等浮子下去后,开盖加入少许盐,胡椒粉调味即可
5.成品
木瓜红枣牛奶怎么做好吃 木瓜红枣牛奶的做法大全
木瓜红枣牛奶
这是一道美容养颜的佳品!木瓜,牛奶,红枣,对我们女性都是很好的滋补,把这些材料加在一起,味道也变的极其美味,让不喜欢吃木瓜的人都会喜欢吃的。看了你是不是也想试一
食材配方
主料:
木瓜
1个牛奶
200ml辅料:红枣
适量冰糖
适量做法 共5个步骤
1.步骤一,先准备好所有材料。
2.步骤三,把木瓜洗净对半切开,留下一小半再用水果刀划几下,如图片所示。然后将适量红枣和几块冰糖放进去。
3.步骤四,把切开的一小半再盖回去,可以用两根牙签两边固定。水开后放入锅蒸5---10分钟。
4.步骤五,蒸好后拿出来就是这样子了,冰糖化的差不多,再倒入牛奶,拌匀。这里忘了拍倒牛奶这下。
5.步骤六,牛奶倒入拌匀了,就可以拿勺子开吃咯!
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