国人对美食有着痴迷的追求,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食真的不可缺少。美食对于你的意义是什么呢?我们的小编特意搜集并整理了毛豆炒丝瓜木耳怎么做好吃 毛豆炒丝瓜木耳的做法大全,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
毛豆炒丝瓜木耳
产后的孕妇不妨多吃些木耳和丝瓜,有助恢复体质。木耳富含铁质,可以补血;丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。 这道毛豆炒丝瓜木耳能缓解炎热天气造成的疲乏无力
食材配方
主料:
毛豆
100g丝瓜
300g辅料:橄榄油
适量调味鸡汁
适量生粉
适量白砂糖
适量清水
适量云耳
60g做法 共8个步骤
1.食材:泡发的云耳、毛豆和丝瓜。
2.将洗净的毛豆和云耳焯烫一下,沥干,待用。
3.丝瓜洗净,去皮,切块。
4.热锅,倒入橄榄油。
5.放入丝瓜,煸炒一下。
6.放入毛豆和云耳。
7.倒入芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。
8.煸炒至收汁,即可关火,上桌享用。
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食材配方
主料:
丝瓜
200g木耳
20g蝴蝶面
10g辅料:
猪油
5g盐
2g高汤
200ml味素
2g生姜
少许蒜子
少许做法 共6个步骤
1.蝴蝶面入蒸锅,大火蒸10分钟
2.坐锅起油,下蒜片姜丝爆香
3.下泡发的木耳,爆炒1分钟
4.下去皮切条的丝瓜,翻炒1分钟
5.下高汤,大火煮沸,转中火煮5分钟
6.下蝴蝶面,加入味素、盐,搅拌均匀煮一分钟,起锅即可
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食材配方
主料:
丝瓜
200g干木耳
30g豆腐
100g杏鲍菇
100g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量做法 共8个步骤
1.木耳泡发,丝瓜去皮洗净,杏鲍菇和豆腐洗净
2.所有材料切成块
3.锅内放入荤油,烧热
4.放入葱炒香
5.放入豆腐翻炒一下
6.放入杏鲍菇翻炒一下
7.放入丝瓜翻炒至断生
8.放入木耳翻炒,调入盐和鸡精即可出锅
毛豆丝瓜汤
丝瓜汤是一道营养丰富、口味鲜美的汤食。丝瓜还具有清热解毒,美白肌肤等功效。下面小编就把好喝的毛豆丝瓜汤的做法分享给大家
毛豆和丝瓜清热祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌
毛豆丝瓜汤
主料:毛豆300克,丝瓜300克。
辅料:生姜、盐、料酒、香油、味精各适量。
毛豆丝瓜汤的做法
1、毛豆清洗干净。
2、丝瓜去皮切块。
3、将毛豆加水煮沸后,小火煮10分钟。
4、下丝瓜煮沸。
5、最后调味即可。
做法小技巧
1、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
2、丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
丝瓜的功效
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]
小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
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食材配方
主料:
丝瓜
200g荔枝
12个辅料:油
适量盐
适量鸡精
2g红甜椒
1个做法 共9个步骤
1.主料:荔枝、丝瓜 辅料:植物油、盐、红甜椒、鸡精
2.荔枝去壳去核,洗净
3.丝洗净去皮,切块,红甜椒洗净切块
4.热锅凉油加红辣椒翻炒
5.加入丝瓜炒软
6.加荔枝翻炒均匀
7.加盐
8.加鸡精
9.翻炒均匀即可
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丝瓜木耳大骨做汤是比较家常的做法,做法简单但营养价值非常的高,同时由于丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效而木耳又富含铁质,可以补血,故而这道汤也是产后新妈
食材配方
主料:
大骨
400g丝瓜
1条木耳
30g辅料:
盐
适量枸杞
适量生姜
适量
做法 共8个步骤
1.猪大骨洗净切小。
2.木耳泡发。
3.枸杞适量洗净泡发。
4.生姜切片。
5.把以上材料一并放入锅内,加入适量水,煲1个小时。
6.丝瓜洗净切滚刀块。
7.放入锅内烧开约10分钟。
8.出锅前调入适量的盐就可以啦。
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毛豆就是黄豆,毛豆成熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆是鲜食豆类蔬菜,毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的,大人小孩都适合吃, 毛豆,不管是煮盐
食材配方
主料:
毛豆
100g鸡肉
100g辅料:花生油
适量盐
适量香菇
适量红辣椒
适量大蒜
适量姜
适量白酒
适量酱油
少许糖
少许淀粉
适量香油
适量胡椒粉
少许做法 共10个步骤
1.准备材料,毛豆去皮,大蒜、姜、香菇切片,红辣椒和鸡肉切丁
2.鸡肉加白酒、少许的酱油、胡椒粉、盐和生粉拌匀,腌10分钟
3.毛豆放入滚水中烫去外膜,捞出,浸入冷水中泡凉
4.锅中放适量油,加入蒜片,姜炒香,加入鸡肉丁翻炒至变色变熟盛出
5.另起锅加少许的油,加入蒜片、姜爆香
6.加入香菇煸炒
7.加入毛豆仁大火翻炒,可以加少许的糖和盐
8.适当加少许的水煸炒
9.加入煸炒的鸡丁翻炒
10.最后加入红辣椒翻炒,加入少许的香油翻炒均匀即可
青红椒木耳蚝油炒丝瓜怎么做好吃 青红椒木耳蚝油炒丝瓜的做法大全
青红椒木耳蚝油炒丝瓜

老公前2天叨叨着很久没吃丝瓜了,今天赶集看到新鲜水灵的丝瓜买了2个。记得我家住平房的时候,妈妈每年都会再院子外边的空地上种丝瓜、黄瓜、西红柿、豆角等蔬菜,丝瓜开
食材配方
主料:
丝瓜
红椒
青椒
黑木耳
大蒜
盐
白糖
蚝油
干淀粉
做法 共8个步骤
1.丝瓜青红椒洗净,水发黑木耳去蒂。
2.青红椒去籽切菱形片,黑木耳撕成小朵,大蒜切片。
3.丝瓜削去外皮切滚刀块。
4.锅烧热加入少许的油烧至5成热,放入蒜片爆出香味
5.先放入丝瓜块。
6.再放入青红椒、黑木耳。
7.加蚝油、盐、糖大火快速翻炒半分钟。
8.干淀粉加适量水调成水淀粉,加入锅内快速炒匀即可出锅。
木耳炒茄子怎么做好吃 木耳炒茄子的做法
木耳炒茄子
别人给了点木耳,我看家里还有茄子就给炒一块了,最后还加了个青椒,味道挺清爽的。因为考虑到也给宝宝吃点,或者茄子要煮的软烂一点,这个青椒一点也不辣的,只是提味的,
食材配方
主料:
茄子
300g木耳
100g辅料:油
适量盐
适量青椒
1根瘦肉
50g做法 共10个步骤
1.茄子去皮后浸在清水内,防止氧化变色。
2.瘦肉切片备用。
3.木耳提前泡发后清洗干净。
4.锅内热油放入瘦肉翻炒至变白后盛出备用。
5.锅内再倒入一点油把沥干水分的茄子倒入锅内。
6.翻炒至茄子稍变软加入木耳翻炒。
7.加入一点水改小火慢慢煮一下,煮至茄子软烂。
8.加入适量盐和生抽。
9.把之前炒好的瘦肉倒入锅内,切条的青椒也入锅。
10.再撒点小葱段即可。
菜花炒木耳怎么做好吃 菜花炒木耳
菜花炒木耳
我平时很喜欢吃菜花的,虽然家里人都不太喜欢,我偶尔就炒一盘自己来吃,菜花味道清淡,营养很好,据说含有丰富的维生素C呢。
食材配方
主料:
菜花
150g木耳
15朵辅料:油
适量盐
适量醋
适量辣酱
适量蒜
适量
做法 共9个步骤
1.菜花洗干净掰成小朵
2.木耳泡发洗干净
3.把菜花放开水里焯一会儿
4.颜色变深后捞出来
5.油锅里加蒜碎
6.菜花放锅里炒一会儿
7.倒醋和老干妈辣酱炒一会儿
8.木耳下锅炒一会儿
9.加点盐炒片刻,关火
尖椒木耳炒肉丝怎么做好吃 尖椒木耳炒肉丝的做法大全
尖椒木耳炒肉丝
上次买了一条里脊肉,放在冰箱一直没吃,今天拿出来切了一块,放点尖椒丝、木耳丝,做了一盘尖椒木耳炒肉丝,香辣可口,超级下饭!
食材配方
主料:
精肉
100g尖椒
50g干木耳
20g辅料:
油
适量盐
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量葱末
适量蚝油
适量
做法 共11个步骤
1.木耳提前泡发,洗净切丝
2.尖椒切丝
3.精肉切丝
4.坐锅放油,爆香葱末
5.倒入肉丝
6.放酱油、蚝油炒至入味
7.放入尖椒丝
8.翻炒一会儿
9.放木耳继续翻炒片刻
10.放盐、醋、酱油、鸡精,翻至入味即可出锅
11.装盘
丝瓜木耳汤
丝瓜是常见蔬菜之一,由于含有较多的维生素C和维生素B,经常食用,能美白肌肤,防止皮肤老化,并消除斑块。丝瓜和木耳搭配,颜色素雅,口感嫩滑,是很好的美容汤。
丝瓜木耳汤
主料:丝瓜250克,黑木耳30克,白芷15克。
辅料:料酒、生姜、葱、盐、胡椒粉、香油各适量。
丝瓜木耳汤的做法
1、丝瓜去皮,切成片状。
2、黑木耳清洗干净。
3、白芷切成片状。
4、生姜切成片状。
5、葱切段。
6、将丝瓜、黑木耳、白芷、生姜、葱、料酒同放炖锅内,加水煮沸。
7、再用小火炖煮30分钟。
8、最后加盐、胡椒粉、香油调味即可。
食材选购技巧
1、选购丝瓜时,以鲜嫩结实、嫩绿光亮、顶端饱满者为佳。
2、如果卖丝瓜老板答应,还可以掰断丝瓜头,放在嘴里尝一尝,一尝就知道苦或者不苦啦。
3、好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。
【木耳炒白菜怎么做好吃】木耳炒白菜的做法,配方
木耳炒白菜
两种十分常见的原料组合在一起,味道十分鲜美。而且做法简单易上手。 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功
食材配方
主料:
白菜
200g木耳
50g辅料:葱
5g姜
5g美极鲜
5ml盐
3g花生油
20ml
做法 共7个步骤
1.白菜洗净,用刀片成片。
2.木耳泡发洗净,撕成小块。
3.热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
4.再放入白菜翻炒。
5.翻炒至白菜开始变软时放入木耳,葱姜末。
6.然后加入美极鲜,盐大火翻炒均匀出锅即可。
7.盛盘。
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