每一个人都喜欢美食，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，由此美食起的作用很大。如何看待美食文化呢？小编特别从网络上整理了牛奶土司面包怎么做好吃 牛奶土司面包的做法大全，不妨参考一下。希望你喜欢！
牛奶土司面包
做面包我都是手工揉面，做一次累的手腕疼，虽然打蛋器说明书明确说明可以揉面，但总觉得不放心，今天试做了一下还真不错，只要不超过500克的量，用打蛋器揉面超超有余，
食材配方
主料：
高粉
260g细砂糖
35g鸡蛋
50g牛奶
130g黄油
30g辅料：
盐
2g酵母
3g做法 共20个步骤
1.除了黄油以外的全部食材放入盆里，用筷子搅至没有干粉。
2.再继续搅把面团在一起。
3.开始用手动打蛋器搅打，全程慢速。
4.搅一分钟要休息一下，搅了四分钟后面的表面基本光滑。
5.再搅1分钟就能拉出易破的薄膜
6.这时候放上黄油
7.再搅一分钟表面光滑，面非常柔软。
8.轻松拉出不易破的薄膜，揉面结束，全程连休息10分钟搞定，速度够快的。
9.面揉好了以后放于盆里于温暖处发酵
10.发酵至二倍或二倍半大，手指沾干粉按下去不反弹即发酵到位。
11.发好的面团排气后均匀的分成三份，我是称重分的。
12.揉圆了盖上保鲜膜醒10分钟。
13.拿起一块擀成长饼。
14.从一头卷起来。
15.转90度再擀成长饼。
16.再卷起来。
17.全部卷好了放入模具里进行二次发酵。
18.发酵至八分满即盖上土司盖。
19.放于烤箱预热180度35分钟即熟，熟了以后马上出炉倒出面包凉透常温保存或即可食用。
20.看看里面的组织还可以吧。
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葡萄干土司面包怎么做好吃 葡萄干土司面包
葡萄干土司面包
这是一款完全按照ACA面包机提供的菜谱来做，第一次做按照网上的房子做，做出来太硬了，这款做出来的效果还不错。做出来后被他的外表吓一跳这怎么会是土司面包有点像土匪
食材配方
主料：
高筋面粉
300g鸡蛋
1个辅料：水
150g盐
3g白糖
40g酵母
3g葡萄干
适量瓜子仁
适量色拉油
40g
做法 共11个步骤
1.将鸡蛋、水、白糖、盐放到面包机桶中。
2.接着放高粉和酵母。
3.最后放色拉油。
4.所有东西都放入后，按甜面包键。
5.到面包机时间剩余1个小时50分钟的时候取出面团。
6.将面团排气，擀开，放入葡萄干，卷起。
7.放到面包机中继续发酵。
8.准备好蛋黄加蜂蜜。
9.面包剩余30分钟的时候，打开盖，刷上蛋液，撒些瓜子仁。
10.面包烤至金黄色即可。
11.晾凉切片即可。
经典口味的---豆沙土司面包怎么做好吃 经典口味的---豆沙土司面包
经典口味的---豆沙土司面包
这是我最爱的口味。 香甜豆沙土司，当做早餐配上牛奶或者豆浆，很方便的早餐选择。
食材配方
主料：
高粉
300g牛奶
130ml鸡蛋
1个酵母
5g白糖
25g盐
1g黄油
30g辅料：
豆沙馅
适量蛋液
适量芝麻
适量
做法 共12个步骤
1.所有面团食材除黄油外放入面包机。
2.再加入黄油继续揉至。
3.揉成可拉出筋膜的延展性面团。
4.发酵两倍大备用。
5.面团排除空气分成小分揉均匀滚圆静置10分钟。
6.土司模具刷一些油。
7.面团擀成椭圆形，均匀的抹上豆沙馅。
8.从下往下卷起。
9.依次做好放入土司模具。
10.发酵两倍大刷蛋液。
11.再撒上少许芝麻入烤箱烤制30-40分钟。
12.烤好后放烤网凉一凉即好。
牛奶土司怎么做好吃 牛奶土司的做法大全
牛奶土司
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。 加了牛奶的面包，更丰富了蛋白质、脂肪、少量维生素
食材配方
主料：
高筋粉
350g牛奶
180g蛋
1个辅料：
黄油
30g盐
4g糖
40g酵母
5g做法 共10个步骤
1.牛奶，蛋液，糖，盐先在面包桶里混匀
2.再倒入高粉，最后放上酵母
3.选择1个和面程序，加入黄油，再选择2至3个和面程序
4.揉至面团拉出薄膜
5.选择发酵程序发酵至两倍大
6.取出面团排气，醒20分钟
7.面团分成三分，擀开，
8.卷起
9.放回面包桶中，二次发酵
10.发酵好后，按下烘烤键，时间35－40分钟即可
牛奶肉松面包怎么做好吃 牛奶肉松面包
牛奶肉松面包
最近，降低了黄油的使用率。这次做面包也没有用黄油，将黄油改为了植物油。还用牛奶替代了水和面，并且在面包里卷入了肉松。这几个小小的调整，令这款面包营养更加丰富，口
食材配方
主料：
植物油
牛奶
砂糖
面包粉
鸡蛋
盐
全蛋液
酵母粉
黑芝麻
肉松
做法 共15个步骤
1.称好所需要的食材。
2.除植物油以外的所有食材置于盆中，和成面团儿。
3.倒入植物油，揉面团。
4.将面团儿揉成可以拉成薄模状后发酵。
5.发酵好的面团。
6.揉出空气，分成6个小团儿。 蒙上保鲜膜15分钟第二次发酵。
7.揉实面团擀成长圆。
8.加肉松。
9.卷起，牛奶肉松面包坯就好了。
10.面包坯置于涂了少许油的烤盘里。
11.烤箱放一碗热水，以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中，面包坯40分钟第三次发酵。
12.发酵好取出刷上鸡蛋液。
13.撒些黑芝麻。
14.置于烤箱中层，165度，15分钟左右，上下加热烘焙。
15.烘焙好的面包。
香焦牛奶面包怎么做好吃 香焦牛奶面包的做法大全
香焦牛奶面包
这几天实在有些小忙，面包机收到好些天了，前两天才开始动手初试，以前从末接触过烘烤之类的食物操作，这个面包机也实在太方便了，不需懂烘焙知识，我给取名叫傻瓜面包机，
食材配方
主料：
香焦
1个面粉
200g牛奶
100ml辅料：
白糖
半杯食用油
2勺干酵母
1.5勺
做法 共9个步骤
1.准备面粉，香焦，油，牛奶，白糖，干酵母。
2.面包桶里倒入牛奶。
3.倒入2勺食用油，加入白糖。
4.香焦去皮切小块放下去。
5.倒入面粉，加入干酵母粉。
6.盖上盖，按菜单选四甜味面包，重量调到700g.烧色调到浅（我调到中色了，所以颜色有点老），按启动键，等鸣声响，面包就好了。
7.烤好的面包小心用手套取出来。
8.稍凉出模。
9.切片即可食用。
辫子牛奶小面包怎么做好吃 辫子牛奶小面包的做法大全
辫子牛奶小面包
辫子面包，哈！这造型绝对是堪称经典的造型吧，这点，没有人有异议的了，其实是很经典的一款面包，在本地，几乎所有的面包店都会有这样一款小面包，对于这款面包，我是情有
食材配方
主料：
高筋面粉
250g鸡蛋
50g牛奶
110ml辅料：
酵母
3g盐
2g黄油
20g糖
30g做法 共12个步骤
1.所有材料除黄油和表面材料外按先液体.
2.再粉类的顺序放入面包机内筒。
3.选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟，20分钟后，停止面包机.
4.重新选择发面团的程序，将黄油放入，继续揉面20分钟。
5.揉好面团后，放机里发1小时50分钟，发至2.5-3倍大。
6.将发好的面团取出，用手轻压排气。将面团分成31等份，放一边松劲15分钟。（这个量我做了七个三辫的面包，二个二辫的面包，哈哈，满满一大盘，超级满足啊！）
7.将松弛好的面团擀成长条圆形，压平底边，卷起来，搓圆成长条形。
8.全部搓好后，就辫成最基础的三条辫子形，二条的就卷麻花一样卷起来就行了。
9.辫好的面包整齐的排放在烤盘上，烤箱放入一碗开水，将烤盘放进去发酵1小时20分钟.
10.发至2.5倍左右的大小。取出烤盘，用手把白芝麻粘在面包上面做装饰，表面喷一点水。
11.烤箱预热180度预热，放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄。将烤好的小面包取出，放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。
12.看看拉丝效果很明显.
土司怎么做好吃 土司
土司
土司面包我真是不太会做，但是看了爱与自由的方子，还有苹果小厨姐姐的出膜的方法，我也上道了，儿子倒是非常的喜欢。
食材配方
主料：
面粉
200g酵母
2.5g水
120ml辅料：
面粉
50g盐
3g糖
15g奶粉
1勺酵母
2g水
30g油
20g
做法 共12个步骤
1.将主料备齐
2.将中种搅拌
3.揉成面团发酵
4.中种发酵完成撕成小块与主面团放到一起揉
5.用后油法将面粉揉成完全阶段
6.揉成面团继续发酵
7.发酵成2-3倍大
8.将面团分成三块擀成长条
9.将面团卷起
10.将三块面放入土司盒中发酵
11.发至满盒，抹上蛋液烤箱180度，30分钟，15分钟加上锡纸
12.出炉啦。
牛奶吐司面包怎么做好吃 牛奶吐司面包
牛奶吐司面包
最普通的牛奶土司，最原始的土司味，很好吃。很松软的。
食材配方
主料：
面粉
250g白糖
40g盐
2g酵母
4g牛奶
160g黄油
25g辅料：表面蛋液
适量
做法 共8个步骤
1.将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。 糖和盐分别入面包机两角，酵母最后放，在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。
2.这时候面团已经很光滑了，加入软化后的黄油。再次启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。再次启动发面团程序，和面10-20分钟，试着抻面团，可以抻出大片薄膜，面团呈完全阶段。停止和面。我一共用了50分钟。
3.将面团从面包机中取出，放到盆中，放到温暖处发酵二倍大。 发酵好的面团，用手指沾点面粉扎一下，洞不回缩即发
4.将发好的面团排气好，分成均匀的三等份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。
5.擀成长舌状。翻面后折三折 翻面是为了让光面朝外面。懒的话可以不翻 折成三折。松驰10分钟。
6.将三折的面团翻面后再擀成长舌状，反复上一步，再松驰十分钟，再卷成长舌状卷起二圈半
7.将卷起的三卷放进面包桶中。二次醒发。这时候将搅拌棒拿出。 醒发的时候温度太低了，我用了烘焙的功能一分钟，然后终止程序，试一下里面的温度，低了话再加热一分钟，折腾几回就发好了。
8.醒发好了，表面刷上鸡蛋液。开始烘烤程序，一个小时后熟喽。 要是不喜欢颜色深的，提前十分钟拿出来也行。
南瓜土司——面包机面包之二怎么做好吃 南瓜土司——面包机面包之二
南瓜土司——面包机面包之二
这个用面包机做的面包，真心好吃啊、真心不用操心啊、、 我只做了这么几件事： 1、称料，开面包机。 （不用看着，面包机会和好面，然后一发） 2、一发结束取出整形。
食材配方
主料：
高粉
300g辅料：
南瓜泥
180g牛奶
10g糖
40g色拉油
30g盐
3g酵母
4g蛋
1个
做法 共13个步骤
1.面包机内桶里对角放上糖和盐，放入南瓜泥、色拉油，打入鸡蛋。
2.放入高粉，面上放酵母。
3.面包机调到‘和面’档，开启。
4.一开始可以用刮刀帮忙把周围的粉往中间拢下（不帮忙也没关系，最后面团自个儿也会和挺好的）
5.和面进行中。
6.一个和面程序结束，面团变得很光滑了，面包机会自动进行加温发酵，共用时约1个半小时。
7.时间到，面包机会发出滴滴的提示声。 取出面团，不用排气直接分割成大约相当的三个小面团，擀开再卷起，松驰15分钟。
8.松驰好的面团再擀开，尽量擀长。
9.然后卷起。
10.三个面团都这样做好放入面包机内桶。
11.调到‘烘烤’档，开一分钟马上关掉，进行二次发酵，发到大约八九分满的样子。
12.开‘烘烤’，50分钟后面包就好了。
13.看看、面包的组织相当不错啊~~
牛奶吐司——面包机版怎么做好吃 牛奶吐司——面包机版的做法大全
牛奶吐司——面包机版
为了吃花生酱就做了一款简简单单的牛奶面包，没用吐司模子就简单到用了面包机一样的好吃，一样的松软，面包机一样可以做出好吃的吐司。
食材配方
主料：
高筋面粉
2杯半辅料：
油
1大勺盐
1小勺牛奶
150g酵母
1小勺奶粉
15g鸡蛋
1个糖
4分之1杯
做法 共13个步骤
1.把鸡蛋放进面包机。
2.放进1大勺植物油。
3.放进1小勺盐。
4.在另一个角放进白糖。
5.放进奶粉。
6.把牛奶倒进面包机。
7.把高筋面粉放进面包机，在上面挖一个坑放进酵母。
8.调好面包机甜面包500克。
9.开始面包机揉面，要用面包机多揉几次，至少揉2次面。
10.发酵2倍大，拿出来排气分成3份。
11.分别擀成长的在卷起来。
12.放进面包机，盖上盖子就不用管了，等着面包机发出滴滴声就好了。
13.切成片装盘了。
椰蓉土司怎么做好吃 椰蓉土司
椰蓉土司
有些人会特别的喜爱椰子特有的这种香味，我的好姐妹就是其中的一位，今天特意的做了大土司来满足她，果然喜欢椰子味的她非常的爱吃，呵呵，下次再换个造型送给他！
食材配方
主料：
高筋面粉
250g辅料：
椰蓉馅
适量细砂糖
35g黄油
25g盐
2.5g酵母
4g奶粉
10g水
130g鸡蛋
25g做法 共15个步骤
1.混合主料的所有材料，按土司的流程揉到面团出大量的筋膜，然后放温暖出发酵
2.这个时候来做椰蓉馅。黄油切成小块后，软化，用打蛋器搅打均匀
3.加入细砂糖继续搅打至颜色变浅
4.份3次加入鸡蛋液，每一次充分的混合均匀后再添加下一次
5.倒入椰蓉里面拌匀
6.加入牛奶里面再次拌匀
7.就制作完成了椰蓉馅
8.将面团发酵到3倍左右的大小后，取出揉匀排出空气
9.排出空气后，再揉成圆形，松弛15分钟
10.将面团擀成一张长形的面皮
11.铺上一层椰蓉馅，尾部不要铺
12.压薄底部，从上向下的卷起来，收紧封口
13.放进土司盒里面，盖上保鲜膜再次发酵
14.发到8~9分满
15.刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，下层，40分钟左右
港式土司怎么做好吃 港式土司
港式土司
双双感觉，做面包机面包，不一定要纠结他的组织，但是一定要注重它的味道。 这味道，取决于你选择的配方，只要味道对了，家人就会喜欢，对不对？ 今天介绍的这款港式土司
食材配方
主料：
高筋面粉
300g辅料：
水
152g奶粉
10g鸡蛋
36g酵母粉
4g盐
2.5g白糖
60g黄油
30g装饰杏仁片
适量做法 共15个步骤
1.将材料（黄油除外）放入面包桶内，尽量将水和粉类分开，面粉挖个窝，将酵母粉放在里面，不要和糖和盐放一起。启动面包机和面功能，提前工作15-20分钟。
2.将机器重启，放入黄油丁。选择标准面包模式，750克，浅色。（如果面包机上色严重，可以在面包桶外面包一层锡纸）（2:58）
3.面包机工作到和面结束的状态，揉面完成。这个时候的面团柔韧有弹性，表面非常光洁，不会坑坑洼洼。（2:33）
4.双手抹少许油，用刀切下一小块面团，轻拉，检验面团状态。膜要薄，也要有韧性，不易破，破后边缘光滑。
5.机器设定的一次发酵完成（有的机器就一次发酵，那就直接揉面完成即可开始整形） 之后整形。（1:41-1:40，这时候将机器暂行，没有暂停键，就快速搞定放进去就好了）将面团均分成四个面团，滚圆。
6.取一个面团，将其擀成长椭圆形。
7.沿中线将其对折。
8.卷起。
9.四个全部完成，放入面包桶内。
10.面包桶内用喷壶喷少许水。
11.将面包桶放入，发酵至0:40。
12.表面刷蛋液。
13.撒上杏仁片。
14.烘烤40分钟，可以根据上色情况，提前5分钟取出。
15.烘烤结束，将面包自面包桶倒出，放在晾网上晾凉即可。
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