“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你会多少菜品的烹饪方法呢？经过收集并整理，小编为你呈上杏仁菠菜塔怎么做好吃 杏仁菠菜塔的做法大全，相信能对大家有所帮助。
杏仁菠菜塔
春天来了，菠菜是春天的应季蔬菜，因为家中有小孩子，所以在烫菠菜的时候都会烫熟点，这样小家伙觉得软就吃得多点，吃菜的时候，宪国说：大力水手吃菠菜。菠菜吃了很大力气
食材配方
主料：
菠菜
200g杏仁
50g辅料：芝麻油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量姜
适量蒜
适量白糖
适量
做法 共14个步骤
1.菠菜洗净
2.坐锅烧水，水开后把菠菜焯熟捞出
3.放凉开水里过凉
4.杏仁备好
5.坐锅烧水，把杏仁下锅煮五分钟捞出
6.杏煮过的杏仁好去皮了。去皮
7.跟菠菜一起放碗里
8.加上盐和少许白糖
9.加入芝麻油
10.加适量生抽
11.加入醋
12.生姜蒜末切细
13.放在杏仁菠菜上面
14.拌匀，装碗，倒扣在盘里即可
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核桃杏仁菠菜
每年的夏日也是高考的日子，高考前的学生饮食成了许多家长最为关心的话题，怎么样让学生在考试的时候，精力充沛，怎么样才能让考生在考堂上挥洒自如，智力非凡呢。这道菜，
食材配方
主料：
核桃
100g菠菜
100g杏仁
50g辅料：
芝麻油
适量盐
适量生抽
适量蒜
适量做法 共10个步骤
1.核桃和杏仁放微波炉高火烤两分钟
2.菠菜摘好洗净
3.坐锅烧水，水开后把菠菜下锅焯熟捞出
4.菠菜放在大碗里
5.加入核桃和杏仁
6.加入蒜末
7.坐锅烧油，油差不多九分热的时候
8.淋在蒜末上
9.加入盐和半勺生抽
10.淋入适量芝麻油拌匀即可食用了
酥虾菠菜塔怎么做好吃 酥虾菠菜塔的做法
酥虾菠菜塔
最近天气转暖，我家种的菠菜也绿油油的。气温升高后，菠菜会疯长，老了就不好吃了，现在还是嫩嫩的小菠菜，冬天一直在地里积蓄能力的菜苗，口感微甜，非常的好吃，所以在这
食材配方
主料：
菠菜
250g鲜虾
6只花生米
50g辅料：
油
适量盐
1g生抽
3g香油
适量辣椒油
适量
做法 共13个步骤
1.花生米低温油炸，炸成酥的
2.晾凉后碾碎粒，要有颗粒感，不要太碎。
3.鲜虾挑去虾线和头上的沙包，减掉虾须虾枪，加姜、盐、黑胡椒粉腌制10分钟
4.挂糊油炸
5.炸好的虾备用
6.自己种的菠菜，绿油油的
7.一把，鲜嫩的很
8.菠菜洗净
9.开水焯烫至熟，捞出迅速用凉水过一下，以保持脆感
10.然后挤去水分，加盐、生抽、醋、香油、辣椒油拌均匀
11.最后把花生碎放入
12.拌均匀。
13.把拌好的菠菜用模具装好倒扣盘中，炸好的虾摆两边即可
杏仁塔(1)
食材明细：
食盐3g，奶油300g，糖粉200g，杏仁粉300g，低筋面粉100g，鸡蛋200g，蛋黄100g，白兰地酒20ml
杏仁塔的做法步骤：
待塔皮面团松驰后，将其捏入塔模。
将边缘削整齐，排于烤盘备用。
把食盐、奶油、糖粉、杏仁粉、低筋面粉混合一起，拌打起发。
分次加入鸡蛋和蛋黄，搅拌均匀。
然后加入白兰地酒，充分搅拌成馅料。
用裱花袋把馅料挤入塔模中，九分满即可。
撒上杏仁片后入炉，以160℃的温度，上下烤烘烤25分钟左右。
焦糖杏仁塔
食材明细：
A.奶油20公克，杏仁片90公克，蜂蜜70公克，鲜奶油40公克，细砂糖50公克，B.基本塔皮200克
焦糖杏仁塔的做法步骤：
1.将杏仁片放入烤箱上层，以180℃约烤5分钟后取出备用。
2.将10公克的基本塔皮面糰放入塔皮模型里，用手将面糰压成凹槽状，再用牙签戳出6∼7个细孔，放入烤箱上层，以180℃约烤15分钟后取出。
3.将蜂蜜、鲜奶油、细砂糖、奶油放入锅中，以小火慢慢煮到温度约120℃后熄火，即为焦糖糖液。
4.将作法1的杏仁片加入作法3的糖液中搅拌均匀，即为杯塔馅料。
5.用小汤匙将作法4的杯塔馅料舀入作法2烤好的塔皮凹槽中，再放入烤箱中层，以180℃烤约10分钟后脱模即完成。
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