美食对于中国人有着非常寻常的意义,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以喜欢美食不是无缘无故的。你否也是这样认为的呢?小编为此仔细地整理了以下内容《花椰菜土豆沙拉怎么做好吃 花椰菜土豆沙拉》,请收藏并分享给你的朋友们吧!
花椰菜土豆沙拉
昨天买了颗花椰菜,赶紧得消灭啊,所以中午就没去食堂,回家自己给自己弄吃的啦~~ 一颗大土豆取代主食,还有蔬菜、香肠、鸡蛋,营养应该够丰富了吧~~
食材配方
主料:
花椰菜
土豆
鸡蛋
香肠
橄榄油
盐
黑胡椒
做法 共6个步骤
1.土豆削皮切块。
2.水烧开,加盐,下土豆,焯熟。
3.花椰菜也焯一下。
4.鸡蛋煮熟切片。
5.撒盐,倒少许橄榄油。
6.撒黑胡椒。
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凉拌虾仁土豆沙拉
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食材配方
主料:
虾仁
土豆
西芹
胡萝卜
橄榄油
牛油
芥末
寿司酱油
奇妙酱
胡椒粉
盐
做法 共13个步骤
1.准备西芹,并将西芹表皮的丝去掉。(也可以不去,不过,去掉的丝口感非常爽脆)
2.准备土豆(并放入微波炉叮熟,两只土豆每一次叮两分钟,分两次叮即熟)
3.处理好的西芹和胡萝卜。
4.叮熟的土豆用筷子插入能插到底即是熟透了。 然后将土豆去皮切块待用。
5.准备虾仁。
6.将一勺牛油放入小碗。
7.准备调料:奇妙酱,胡椒粉,芥末,寿司酱油,盐。
8.将所以的调料按自己喜欢的口味适量的放入装有牛油的小碗搅拌均匀。
9.拌均匀的酱料再放入适量的橄榄油。
10.小煮锅烧开水之后将虾仁放入烫熟。
11.将烫熟的虾仁捞起沥干水份。
12.将所有的食材都放入大的容器里,倒入调好的酱料拌均匀即可。上碟前再洒些香菜。
13.这款“凉拌虾仁土豆沙拉”色泽漂亮,营养丰富,口感爽脆。很适合炎热的天气食用。
花椰菜虾米排骨汤怎么做好吃 花椰菜虾米排骨汤的做法
花椰菜虾米排骨汤
根据中医的养生观点,春季宜养肝,饮食最好以清淡为主,多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩,只要加点烹调的巧思,不需复杂的烹饪技巧,就能吃出美味,还能清肠胃,让气色
食材配方
主料:
猪骨汤
1500ml花椰菜
400g虾米
80g辅料:
葡萄籽油
适量鸡粉
适量香菜
适量
做法 共11个步骤
1.食材:虾米、花椰菜。
2.将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.将虾米洗净,放入砂锅中。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.转小火煲30分钟。
7.揭盖,放入花椰菜。
8.盖锅盖,大火,煮10分钟。
9.揭盖,倒入适量的葡萄籽油。
10.加入适量的鸡粉调味,关火。
11.放入适量的香菜即可享用。
芝麻拌青花椰菜
食材明细:
菜花30克,盐1克,芝麻酱2克,白砂糖1克,酱油2克
芝麻拌青花椰菜的做法步骤:
1. 将青花椰菜(菜花)分成小朵,再切成一口大小,以加了盐的热水煮软。
2. 将芝麻酱,砂糖,酱油混合均匀,做成酱汁。
3. 将煮熟的青花椰菜和酱汁拌匀,即告完成。
小贴士:
青花椰菜烫熟后,放在滤网上,保持鲜绿并且待凉,去除水气后会更好吃,运用市售的芝麻酱,风味正点。
牛肉粒土豆沙拉怎么做好吃 牛肉粒土豆沙拉的做法
牛肉粒土豆沙拉
夏季美女最青睐的懒人小凉菜——牛肉粒土豆沙拉,看着就想吃吧,很简单,待我详细介绍!
食材配方
主料:
土豆
牛肉
苦菊
洋葱
橄榄油
黑胡椒粉
盐
生抽
料酒
做法 共9个步骤
1.牛肉选择小黄瓜条,切成薄后均匀的片;用料酒、黑胡椒、盐、生抽调成一碗酱汁备用
2.把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右,其间可带一次性手套搅拌入味
3.平底锅内倒入适量橄榄油,把腌制好的牛肉放入锅中,小火煎制,待熟后出锅即可
4.把煎好的牛肉切成小块,放入碗中
5.土豆一个,洗净削皮,切成丁状,过两遍清水
6.放入锅中煮熟,掌握火候,最好煮到面软的程度
7.苦菊适量,洗净切成小段备用
8.洋葱半个,切丁备用
9.把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中,放入适量橄榄油、盐、黑胡椒调味即可
2020日式土豆沙拉怎么做好吃 日式土豆沙拉的做法,步骤
日式土豆沙拉
这道菜就是这次来访的朋友教我做的。18岁认识她到现在已经有15年的交情了,10年前远嫁日本我们就很少见面了,差不多两年才回国相聚一次。这个朋友和我一样也是喜欢在
食材配方
主料:
马铃薯
三明治火腿
黄瓜
胡萝卜
水煮蛋
沙拉酱
青芥辣
细盐
做法 共7个步骤
1.马铃薯去皮,切块。放入微波容器内,加盖高火叮5分钟。
2.放凉后,放入食品袋内用擀面棍擀成泥。
3.胡萝卜及黄瓜分别切小薄片,火腿切丁。
4.锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。
5.鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末 。
6.将所有材料放入碗内,加入沙拉酱,青芥辣,盐。
7.再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。
京式土豆沙拉
营养美味
材料:
1个土豆,1根火腿,1根黄瓜,1根胡萝卜,1个洋葱,
京式土豆沙拉的做法步骤:
1,土豆蒸熟捣成泥。
2,准备好切丁的黄瓜,胡萝卜,洋葱。
3,加入切丁的火腿,黄瓜洋葱,最后淋甜面酱,搅拌即可
土豆沙拉——像蛋糕一样怎么做好吃
土豆沙拉——像蛋糕一样
自从入伏以来,天气炎热潮湿,稍稍活动就大汗淋漓。 人的胃口也变差了,不但什么都不想吃,更懒得做。 最近的餐桌上,常常是凉菜成为主角。 为了保证家人的营养和健康,
食材配方
主料:
土豆
鸡蛋
培根
豌豆
玉米粒
胡萝卜
洋葱
沙拉酱
原味酸奶
黑胡椒碎
盐
做法 共9个步骤
1.土豆在盐水中煮熟,晾凉,去皮备用;鸡蛋也用盐水煮熟,晾凉去皮
2.培根适量切末,入锅,以小火炒香,加入洋葱碎适量一起炒熟,关火
3.豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉,沥干;将水煮蛋的蛋白切成末。
4.水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用
5.土豆去皮碾碎放于大碗中
6.加入所有配料,沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量,搅拌均匀
7.将拌好的土豆沙拉放入方盘中间,整形成正方形
8.在土豆泥四周的盘子上盖好厨房纸巾,保持盘边的整洁;将蛋黄再次过筛,直接筛于整好形的土豆泥表面,均匀的撒一层即可。
9.最后可以将做好的土豆沙拉切成方便食用的大小,用薄荷叶或罗勒叶装饰即可。
2020芒果豇豆沙拉怎么做好吃 芒果豇豆沙拉的做法,步骤
芒果豇豆沙拉
芒果还没有成熟时是酸的,酸芒果可以用来做菜,特别是做蔬菜沙拉,非常的提味。 这道菜,就是用芒果的酸代替醋,除了酸,还要香芒味。很开胃。 吃的时候,一条豇豆配一片
食材配方
主料:
豇豆
300g辅料:
芒果
适量花生辣椒酱
适量做法 共6个步骤
1.豇豆洗净后,开水焯熟
2.准备好印尼花生辣椒酱
3.芒果打成泥
4.酱芒果泥和花生辣椒酱混匀。
5.芒果切片
6.将豇豆切段与芒果和酱汁摆盘即可。
2020蘑菇紫豇豆沙拉怎么做好吃 蘑菇紫豇豆沙拉的做法,步骤
蘑菇紫豇豆沙拉
最近基本上每天中午都吃沙拉,紫色的豇豆第一次见到,试试味道,其实感觉还没用绿色的好吃。只是紫色的含有花青素,颜色漂亮,稀有吧,所以卖的价格比绿色的贵些。
食材配方
主料:
紫豇豆
80g猪肚菇
60g辅料:盐
适量橄榄油
适量芹菜
适量
做法 共5个步骤
1.豇豆,芹菜,蘑菇洗净
2.放入开水中焯一下
3.豇豆取出后,放入冷水中。
4.将蔬菜切段。
5.将豇豆,芹菜,蘑菇放入盘中,加入橄榄油,盐,拌匀即可。
豆沙汤圆怎么做好吃 豆沙汤圆
豆沙汤圆
看到家中还有剩余的糯米粉,就想吃汤圆,正好有自制的豆沙就做了豆沙汤圆,糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜,吃在嘴里糯糯甜甜的很好吃。
食材配方
主料:
糯米粉
500g豆沙馅
200g辅料:开水
250g
做法 共10个步骤
1.糯米,豆沙馅
2.糯米粉中加入开水搅拌
3.揉成光滑的面团
4.把面团分成6份
5.把面团揉成碗状
6.放上豆沙馅
7.搓成圆团
8.锅中放水煮开
9.水煮开后放入汤圆加盖大火煮开3分钟
10.3分钟后再加点清水加盖大火煮开2分钟汤圆浮上水面出锅
杏仁豆沙酥怎么做好吃 杏仁豆沙酥
杏仁豆沙酥
情人节就要到了,亲自动手,给心爱的他(她),呈上一份不一样的礼物吧!
食材配方
主料:
低粉
100g杏仁
100g豆沙
70g鸡蛋
1个食用油
75ml辅料:
细砂糖
70g盐
适量小苏打
适量泡打粉
适量做法 共11个步骤
1.原料备用。
2.糖粉,低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。
3.加入豆沙,盐及食用油,拌成均匀的松散状。
4.加入全蛋。
5.用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右。
6.取面团一小块,用手揉成小球状。
7.直接放在烤盘上,用手轻轻按的面团表面。
8.刷上一层全蛋液。
9.放上一小颗杏仁。
10.箱预热后,180度,上下火烤20分钟左右。
11.熄火后焖10分钟即可。
豆沙酥皮点心怎么做好吃 豆沙酥皮点心
豆沙酥皮点心
家里有烤箱,所以一直想尝试烤一些糕点,正赶上过年,那小点心就更是必不可少了。做糕点看似很难,其实很简单,下面就教给到家。
食材配方
主料:
面粉
320g辅料:
油
130g盐
3g糖
25g豆沙
适量水
90g
做法 共12个步骤
1.先制作水油面,200g面粉中,加入3g盐、25g糖、60g油、90g水,揉成面团
2.再制作油酥面,120g面粉中,加入淀粉30g、植物油70g ,揉成面团
3.将两种面等分成图中的小面团
4.水油面压扁,将油酥面放在水油面上面,用水油面将其包住
5.擀成长条状
6.卷起来,盖上保鲜膜,饧15分钟
7.擀成长条状
8.卷起来,盖上保鲜膜,饧15分钟
9.将两端捏在一起
10.压扁,擀成片,中间放上豆沙
11.将豆沙像包包子一样包起来,尽量捏紧,反过来压扁,再将其塑成椭球形
12.用刀在上面划两个口子,烤盘上放锡纸,放入烤箱,180度,烤25分钟即可
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