美食占据了人们生活的大半部分，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以很多人热衷美食是有道理的。你否也是这样认为的呢？也许"蒜蓉木耳菜怎么做好吃 蒜蓉木耳菜的做法"就是你要找的，供你参考，希望能够帮助到大家。
蒜蓉木耳菜
木耳菜又叫西洋菜，豆腐菜。 具有清热解毒，润肠，凉血的功效，夏日常吃有很好的减肥排毒作用。
食材配方
主料：
木耳菜
250g辅料：
大蒜
5g盐
3g糖
2g鸡精
适量香油
适量葱花
适量做法 共8个步骤
1.木耳菜洗净，大蒜去皮。
2.把大蒜切碎，葱切葱花。
3.炒锅倒油爆香葱花和一半的蒜蓉。
4.倒入木耳菜翻炒。
5.加入盐，糖。
6.木耳菜炒软加入少许鸡精。
7.再放入另一半的蒜蓉翻炒均匀。
8.最后淋点香油关火。
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干锅木耳菜花怎么做好吃 干锅木耳菜花的做法大全
干锅木耳菜花
在朋友家吃过一次干锅菜花，感觉味道挺好的，我家是很少吃菜花的，东北炖菜为主。今天也做了一盘干锅菜花，我加了木耳和香肠，吃起来也挺香的。
食材配方
主料：
菜花
200g木耳
10g香肠
30g辅料：
油
适量盐
适量味极鲜
适量
做法 共8个步骤
1.菜花洗干净后切成小块
2.木耳泡发后切粗丝，香肠切粗丝
3.锅里倒油烧热，加蒜
4.把菜花倒锅里文火炒
5.等到菜花梗颜色变深，有点半透明了，加木耳和香肠炒
6.加点味极鲜，继续炒
7.等到锅底干了，加点盐，关火
8.装盘
蒜蓉油麦菜怎么做好吃 蒜蓉油麦菜的做法,步骤
蒜蓉油麦菜
油麦菜的好处很多，具有阵痛安眠，降低胆固醇的功效，女性朋友吃了还有减肥助眠的功效。
食材配方
主料：
油麦菜
盐
糖
食用油
耗油
独祘
做法 共10个步骤
1.准备食材
2.油麦菜洗干净，对半切开。
3.将蒜切成细一点的蒜蓉。
4.热锅倒入适量的食用油。
5.关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜香。
6.炒到蒜变成金黄色，发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒。
7.倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软。
8.加入一勺耗油。
9.再加入少许的盐，快速翻炒，出锅前撒上些白糖提味。
10.出锅装盘，一道简单美味的蒜蓉油麦菜就做好了。
蒜蓉虾仁娃娃菜怎么做好吃 蒜蓉虾仁娃娃菜的做法
蒜蓉虾仁娃娃菜
这道菜色彩鲜艳，看上去就很有食欲，而且味道超赞，娃娃菜鲜中带甜，虾仁鲜香可口，特别适合孩子的口味。它富含儿童生长发育所需的多种营养素，对促进身体健康大有裨益。
食材配方
主料：
娃娃菜
1棵虾仁
60g大蒜
10g葱花
3g辅料：橄榄油
6ml酱油
5ml盐
适量姜汁
3ml水淀粉
适量
做法 共7个步骤
1.虾仁去泥肠，洗净，用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。
2.娃娃菜一剖为四，洗净沥干。
3.锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘。
4.大蒜去皮，起成末，备用。
5.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色。
6.下蒜末炒香，放入葱花拌炒两下。
7.加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。
蒜蓉空心菜怎么做好吃 蒜蓉空心菜
蒜蓉空心菜
虽然我不能成为一个完全的素食主义者 但是吃素的时候，我比吃肉要快乐很多:) 没有什么道理可言 看到青翠的蔬菜，心里没来由的就是愉悦 空心菜是最爱吃的蔬菜之一 蒜
食材配方
主料：
空心菜
蒜
盐
葱
鸡精
做法 共5个步骤
1.空心菜洗净切成段
2.蒜剁成蒜蓉，葱切片
3.锅内放入葱和一点点蒜蓉炒香
4.然后放入空心菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精翻炒均匀
5.关火，放上蒜蓉，翻炒均匀即可出锅
蒜蓉炒苦麦菜怎么做好吃 蒜蓉炒苦麦菜的做法,步骤
蒜蓉炒苦麦菜
苦麦菜能清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。 当身体感受寒热有所不适时，可用苦麦菜滚汤，趁热饮用，可散热除寒。 蒜蓉炒的苦麦菜，香中带着苦甘。
食材配方
主料：
苦麦菜
500g辅料：
油
适量盐
适量蒜头
1个
做法 共5个步骤
1.苦麦菜500克，蒜头一个，油盐适量
2.苦麦菜洗净切段。蒜头剥皮剁成蓉。
3.热油锅放蒜头盐爆香。
4.放苦麦菜大火翻炒。
5.翻炒至软身即可起锅。
蒜蓉排骨怎么做好吃 蒜蓉排骨的做法
蒜蓉排骨
经典的粤式菜，金牌蒜香骨，腌制好的排骨过油炸香，再裹上炒至金黄的蒜粒，很够味很和我的胃口。大蒜控们肯定很喜欢哈哈
食材配方
主料：
猪排骨
400g大蒜
1头辅料：油
适量盐
适量生抽
适量耗油
适量叉烧酱
适量海鲜粉
适量白砂糖
适量剁椒
适量做法 共7个步骤
1.排骨洗净 在开水中汆烫几分钟 煮出浮沫和血水，用凉水冲洗干净
2.大蒜切末，两勺白砂糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺叉烧酱、适量海鲜粉调成稍稠的酱汁
3.排骨放入酱汁中腌制2小时
4.热锅倒油 油温2成热时倒入排骨，中小火慢慢炸，随着油温升高慢慢炸熟排骨，最后大火炸几秒至金黄捞出
5.热锅倒少许油爆香蒜蓉和剁椒，炒至蒜蓉微微金黄
6.倒入炸好的排骨翻炒片刻即可
7.装盘
蒜蓉辣酱怎么做好吃 蒜蓉辣酱的做法
蒜蓉辣酱
嫩听说减肥要吃辣椒酱的吗？我有位嗜辣成瘾的好朋友，声称最近要减肥，要我协助，那你减肥我怎么协助呢？提供辣椒酱啊。人家爆出减肥秘方：晚上两个水煮白菜叶，加一大勺辣
食材配方
主料：
红辣椒
西红柿
大蒜
面酱
米醋
白糖
做法 共7个步骤
1.红辣椒3斤洗净，去蒂去籽
2.西红柿1斤
3.大蒜半斤
4.白糖半斤
5.把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用
6.锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面酱、一包醋大火烧开，小火慢慢熬煮知道浓稠为止，大约半小时
7.熬好后放凉，加入另一半蒜蓉拌匀即可，冷藏保存1个月左右
蒜蓉苋菜怎么做好吃 蒜蓉苋菜的做法
蒜蓉苋菜
苋菜原产我国、印度及东南亚等地，我国自古就作为野菜食用。这个菜叶子有点紫色，连带着炒出来也是紫色的
食材配方
主料：
苋菜
250g大蒜
4瓣辅料：油
适量盐
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.先来一张食材照片——苋菜
2.去根，洗净
3.沥干水分
4.大蒜去皮，切成碎段
5.净锅，倒油，开火
6.油热后，倒入大蒜段爆香
7.放入苋菜
8.微微缩小时，加入盐
9.叶子都缩在一起时，放入味精
10.炒匀，即可出锅
蒜蓉扇贝怎么做好吃 蒜蓉扇贝
蒜蓉扇贝
1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。 2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。 3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所
食材配方
主料：
扇贝
油
蒜蓉
料理酒
盐
白胡椒
小葱
蒸鱼豉油
生抽
姜末
做法 共14个步骤
1.活得扇贝 刷洗干净 打开很费劲 我用刀从中间划开的
2.粉丝 先泡软
3.扇贝处理干净后 加入料理酒 盐 白胡椒 抓匀 放十分钟
4.刷洗干净的扇贝 放上粉丝
5.放入腌好的扇贝
6.蒜切碎
7.中火 加入油
8.放入蒜 炒黄
9.碗里 加入姜末 生抽 蒸鱼豉油 混匀
10.放入炒黄的蒜 混开
11.浇在扇贝上面 蒸5-6分钟
12.蒸好后 喜欢辣的话 可以放点辣椒末
13.油烧热
14.浇在扇贝的上面 放些小葱花
蒜蓉生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜的做法
蒜蓉生菜
在所有的青菜里面，生菜是我最喜欢的，也是百吃不厌的一种，生菜不仅味道好，口感好，营养也很丰富。不管是生吃，熟吃，都清爽可口，今天，来一道清淡点的，蒜蓉生菜。
食材配方
主料：
生菜
蒜蓉
盐
食用油
做法 共5个步骤
1.生菜洗净，去根。
2.锅里热油，放少许蒜蓉爆香
3.倒入生菜，大火翻炒。
4.炒至变软，再加入一小把蒜蓉，继续翻炒。
5.加盐调味，撒上一点点葱花，即可出锅。
蒜蓉菠菜怎么做好吃 蒜蓉菠菜的做法
蒜蓉菠菜
菠菜含有丰富的铁等元素，是蔬菜中上佳的一味良品
食材配方
主料：
菠菜
蒜
盐
油
做法 共4个步骤
1.菠菜洗净，用开水焯一下
2.将准备好的蒜，蒜切成沫
3.先将锅中放油，调至中火，放入蒜蓉，炒香
4.最后放入焯好的菠菜，加盐翻炒。
蒜蓉娃娃菜裹木耳肉卷的做法大全2021
蒜蓉娃娃菜裹木耳肉卷的做法
食材：猪肉，木耳，娃娃菜，盐，生抽，蚝油，淀粉，蒜蓉
蒜蓉娃娃菜裹木耳肉卷的做法步骤：
1.把娃娃菜洗干净，娃娃菜帮较硬的地方横切;
2.再把娃娃菜的梗切碎，叶子不要切碎，等下裹肉要用的哦。
3.把猪肉剁碎备用，我觉得选择五花肉最好了，但是孩子不吃肥肉，所以我用的精瘦肉，分享一个剁肉末的方法给大家，1分钟搞定!首先把肉放砧板上后，刀斜45度切肉，注意不要把肉切断。然后再原地翻面，再斜着切。正反切过45度后，再直直90度下刀，切两面，这种的切法让你不费力剁猪肉，直接切成末。稍微再剁两下就搞定了!以后可以轻松多肉馅了!
4.将木耳洗干净后，木耳再用温水泡发，泡发好后，挑出紧缩再一起的部分丢弃，再剁成末备用。(记得泡发木耳时间不宜超过8小时哦!)。
5.找个大点的盆，把娃娃菜梗末，肉末，木耳末都装一起，加入适量的蚝油，生抽，盐，再把它们拌匀，腌制半小时，这样可以让肉馅更入味!
6.锅中放入清水，把水煮开后，加入一点油和盐，再放入娃娃菜叶子小火煮1分钟左右，再捞出沥干水备用;
7.铺上一张娃娃菜叶子，放上肉馅;再从下往上卷起来;最后两边的菜叶子再往里面收整;这样就包好的白菜卷;
8.先把蒸锅的水煮开，再将包好的菜卷放蒸锅隔水蒸20分钟左右，蒸好的娃娃菜卷会有很多水;这个水不要丢掉哦!
9.另起一个锅，放入一点食用油，小火，再放蒜末爆香，再倒入娃娃菜蒸出的水，再加一点生抽和蚝油，水淀粉，勾芡成汁。最后都淋上娃娃菜卷上!
浓浓的蒜蓉味加上娃娃菜肉卷的清甜，味道简直太棒了，怪不得孩子那么喜欢吃!一上桌，一口一个，大喊好吃!我觉得这道菜美中不足是因为没有放香菇!因为奶奶不吃香菇!所以做这菜的时候，奶奶也喜欢吃，没有放!如果放上香菇!味道更棒!如果你们也做这菜，喜欢吃香菇可以放哦!
这菜含铁量丰富，是肉类的100倍，鲜香味美，孩子多吃脑筋转得快。
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