红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面是小编帮大家整理的巧克力板栗夹心蛋糕怎么做好吃 巧克力板栗夹心蛋糕,请马上收藏本页，以方便再次阅读！
巧克力板栗夹心蛋糕
板栗口味的蛋糕，口感香糯，十分的松软
食材配方
主料：
面粉
150g巧克力
50g糖
30g淡奶
50g牛奶
30ml鸡蛋
3个黄桃
30g可可粉
50g辅料：油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.鸡蛋，巧克力，可可粉，面粉，牛奶准备好
2.将面粉，可可粉，蛋黄牛奶搅拌均匀，淡奶油加入糖打发
3.将爱那个淡奶油加入面粉中
4.搅拌匀，放入模具，烤箱180度，30分钟
5.烤制好的蛋糕切片
6.板栗，白糖准备好
7.将板栗碾碎，加入糖拌匀
8.取一片蛋糕，铺上板栗碎，涂上奶油，重复3层
9.最后放入黄桃片即可
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板栗巧克力蛋糕
食材明细：
主料：黄油160g，黑巧克力140g，牛奶220g，糖150g，鸡蛋4个，低筋粉150g，可可粉35g，泡打粉5g
辅料：熟板栗仁200g，淡奶油275g，黄油25g，糖45g，朗姆酒5毫升，可可粉2小勺
板栗巧克力蛋糕的做法步骤：
1，把黄油、巧克力币、牛奶、白糖放入盆里
2，隔水融化，融化即可千万不可温度过高，否则会油水分离
3，把巧克力液晾至稍凉，倒入蛋液
4，充分搅拌均匀
5，低筋粉、可可粉、泡打粉混合
6，过筛两遍，以保证均匀混合
7，再筛入巧克力蛋液中
8，搅拌均匀，没有颗粒
9，倒入铺了油纸的烤盘中，
10，烤箱180度预热后，入烤箱烤10分钟左右
11，烤好的蛋糕片脱模倒扣晾凉
12，烤熟的板栗仁加适量水，用破壁机搅拌成糊。有耐心的话可以直接用筛子擦成板栗蓉，就可以省略后面两步的翻炒。但我觉得太费劲了，就用机器打碎再炒干。这样省劲儿。
13，搅打好的板栗糊，非常细腻
14，加少许的黄油把板栗糊炒干，也不必特别干，差不多就行的。
15，把板栗蓉晾凉，加入糖粉、朗姆酒和约1/3的淡奶油
16，用打蛋器搅打后再加入约1/3的淡奶油
17，继续用打蛋器搅拌，浓稠后加入剩余的淡奶油
18，充分搅拌至成浓稠状，不再流动，可以裱花的状态，加入可可粉
19，再搅打均匀就可以装入裱花袋了用来裱花了
20，把晾凉的蛋糕片均匀的切成大小一致的4片。只用3片
21，每一片上挤板栗奶油，然后叠加一起就可以了。我是个裱花小白，所以就这样简单弄了一下。虽然做法简单，但板栗奶油和巧克力的融合，味道是很不错的哩。婆婆也很喜欢的，做晚辈的看到老人喜欢是最满意的。
巧克力夹心海棉小蛋糕怎么做好吃 巧克力夹心海棉小蛋糕
巧克力夹心海棉小蛋糕
海棉蛋糕松软有弹性，好象海棉一样柔软，中间夹巧克力夹心，口感更是一极棒。这个主要是做给孩子吃的，一次不要吃太多，因为热量太高。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个低粉
60克辅料：色拉油
15g牛奶
15g白砂糖
30克
做法 共11个步骤
1.先将巧克力与淡奶油放在一起用大火蒸5分钟。
2.巧克力完全软化后与淡奶油混合均匀。
3.将蛋清打到湿性发泡状态。
4.蛋黄打发好后，先取一小部分打发好的蛋白混合，搅拌均匀。
5.搅拌均匀后再倒入剩下的蛋白里。
6.筛入低粉，可分次筛入分次搅拌。
7.搅拌好的蛋糕糊。
8.先在模具里倒入三分之1蛋糕湖，再放到巧克力夹心。
9.最后上面再盖一层蛋糕糊。
10.入烤箱170度烤20分钟，放凉后脱模。
11.烤好的小蛋糕可以开心啦。
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