“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?下面是小编帮大家整理的冬瓜银耳汤怎么做好吃 冬瓜银耳汤,相信能对大家有所帮助。
冬瓜银耳汤
冬瓜虽然是普通的蔬菜,但营养价值和功效却不小,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的
食材配方
主料:
冬瓜
300g水发银耳
100g排骨
200g辅料:
盐
适量胡椒面
适量味精
适量香油
适量做法 共8个步骤
1.砍好的排骨冷水下锅,焯水一下,并洗去浮沫。
2.把排骨放入煮锅里,加入适量水煮沸,并撇去浮沫。
3.泡发的银耳洗净撕成小朵。
4.把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。
5.冬瓜去皮洗净后切成小块。
6.排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。
7.放入盐、胡椒面煮一分钟。
8.淋入少许香油、放入味精提鲜即可。
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红枣银耳汤怎么做好吃 红枣银耳汤
红枣银耳汤
以前妈妈总是会将银耳泡发好 直接装在热水瓶里 然后再冲上开水 经过一个晚上的高温焖泡 早上我们总能喝到一碗超有爱的甜汤 现在我也为我的孩子为我的家人煮上这么一锅
食材配方
主料:
银耳
80g红枣
8个辅料:冰糖
20g
做法 共8个步骤
1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。
4.红枣洗去,煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
南瓜银耳汤怎么做好吃 南瓜银耳汤
南瓜银耳汤
都说女人是水做的,可见汤汤水水对女人来多有多重要。各种汤品里面我最喜欢的就是银耳汤了,银耳富含的各种维生素和胶原蛋白可是好东东啊 。这次换了南瓜来煲银耳汤,银耳
食材配方
主料:
银耳
1朵南瓜
200g红枣
10粒辅料:
冰糖
20g枸杞子
适量做法 共9个步骤
1.准备需要的食材,银耳提前泡发,红枣枸杞浸泡10分钟。
2.银耳撕成小朵,去根。
3.南瓜去皮去籽切块。
4.银耳放入砂锅中,加满清水,大火烧开后改小火煲1个小时。
5.煮至银耳变的软糯,汤汁变得粘稠。
6.放入红枣和枸杞。
7.红枣煮出香味后放入冰糖。
8.放入南瓜转中火煮10分钟左右。
9.南瓜变软,即可关火。
红枣苹果银耳汤怎么做好吃 红枣苹果银耳汤
红枣苹果银耳汤
银耳营养丰富,银耳富含维生素D,能防止钙的流失;银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供;银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、
食材配方
主料:
银耳
1朵苹果
100g辅料:红枣
适量冰糖
适量清水
适量
做法 共10个步骤
1.苹果去皮、切丁
2.银耳提前泡发,撕成小朵,洗净
3.倒入砂锅
4.添适量清水
5.放红枣
6.煮40分钟
7.倒入苹果丁
8.放冰糖
9.再煮一会儿即可
10.出锅
红糖苹果银耳汤怎么做好吃 红糖苹果银耳汤
红糖苹果银耳汤
家里剩下了一个苹果,一直放在那儿没人去吃,放的时间太长了,苹果的皮都有些皱了,也没水分了,扔了也可惜,干脆用它煮个甜汤吧。 红糖被称为“东方的巧克力”,含有丰富
食材配方
主料:
苹果
1个辅料:
银耳
1朵红糖
适量做法 共5个步骤
1.银耳用清水泡发洗净,撕成小朵。
2.苹果削皮切小块。
3.砂锅内放清水,把银耳放入。
4.大火煮开后转小火煮至银耳粘稠时,放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可。
5.可以开吃啦。
梨子木瓜银耳汤怎么做好吃 梨子木瓜银耳汤
梨子木瓜银耳汤
闲来无事就喜欢做个糖水来喝,银耳妈妈说要买这种偏黄的,不能买太白色的,因为是加了漂白剂。
食材配方
主料:
梨子
木瓜
银耳
冰糖
做法 共8个步骤
1.准备材料。
2.银耳撕成小朵加少许清水煮开。
3.过凉水。
4.银耳加适量水煮约20分钟。
5.梨子和木瓜切粒。
6.加入梨子和木瓜煮约5分钟。
7.加入冰糖调味。
8.盛出即可。
感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜银耳汤怎么做好吃 冬瓜银耳汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蟹味冬瓜银耳汤专题,希望您能喜欢!