水果蛋糕怎么做好吃 水果蛋糕

国人对美食有着痴迷的追求，而中国美食文化渊源流长，美食让我们感受到了生命的温暖，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你对美食是什么看法呢？下面，小编为大家整理的“水果蛋糕怎么做好吃 水果蛋糕”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

水果蛋糕

自己动手做的蛋糕也很好看，绝对卫生，不含添加剂和防腐剂哦

食材配方

主料：

戚风蛋糕

淡奶油

猕猴桃

草莓

巧克力

糖珠

油

盐

做法 共6个步骤

1..把6寸和8寸蛋糕横切各两片，备用

2..将淡奶油加糖打发，备用

3.水果洗净切片和丁备用

4.将8寸蛋糕片抹上打发好奶油后码上水果，再抹上奶油盖上另一片蛋糕，以此类推

5..双层蛋糕四周抹上奶油

6.在糕体面上挤上7朵花型，码上草莓，下面蛋糕边挤上小花，点上银糖珠，蛋糕体边用猕猴桃片和草莓片贴上即可

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水果芝士蛋糕怎么做好吃 水果芝士蛋糕

水果芝士蛋糕

做裱花蛋糕后，就爱上做蛋糕，特别是水果蛋糕，做起来简单又好看，这两种水果都特别棒呢，很喜欢，配上芝士蛋糕体，美味啊。 特别简单一款蛋糕，新手也可以做很好。 现在

食材配方

主料：

6寸芝士蛋糕

淡奶油

砂糖

糖粉

草莓

绿茶粉

车厘子

做法 共8个步骤

1.水果洗净沥干水分。

2.淡奶油加入砂糖打至9成发。

3.把奶油抹在蛋糕上。

4.把奶油抹平。

5.草莓一分为二，沾在四周。

6.奶油加抹茶粉拌匀，装入裱花袋挤在表面四周。

7.把切成小块的水果堆在蛋糕面上。

8.筛上糖粉就OK了。

水果奶酪蛋糕怎么做好吃 水果奶酪蛋糕的做法

水果奶酪蛋糕

这一角是为你准备的，无论什么时候，希望这小小的甜蜜能温暖你的心灵。

食材配方

主料：

奶油奶酪

20g

鸡蛋

10g

新鲜水果

10g

辅料：

蛋奶油

适量

白糖

50g

果汁

2勺

黄油

20g

桃酥

250g

做法 共4个步骤

1.先将奶油奶酪和鸡蛋室温回暖，取一保鲜袋将桃酥掰碎后用擀面杖压碎，锅中溶化黄油（桃酥本身就含了很多油，所以黄油的量要酌情减少，用三分之一就够了），待黄油溶化后倒入桃酥末翻拌匀均，也可以加一两勺牛奶，翻拌至桃酥能粘在一起，倒入蛋糕磨具中，用手轻轻压实压紧；用手压的时候要注意烫，不要压得太紧，这样能保证成品如口很酥松，用自己喜欢的水果围边儿；

2.取两个干净、无水无油的容器，分别打发奶酪和奶油；

3.将打好的奶酪和奶油混合匀均，也可以根据自己的喜好再添加一些果粒儿，搅拌均匀后到如之前装饰好的蛋糕磨具中，抹平表面儿；

4.送入冰箱冷冻约6小时，等待ing。。。 脱模时候可以用吹风机或者热毛巾围住四边一两分钟就好了，然后随意装饰下呗，我撒了层黑巧克力碎，口感就有苦有甜了

蓝莓巧克力水果蛋糕怎么做好吃 蓝莓巧克力水果蛋糕

蓝莓巧克力水果蛋糕

这又是整理移动硬盘的时候发现的，当时学做蛋糕很讨厌用淡奶油裱花，因为老是做不好，而且还要洗一大堆东西，忙完以后，那个状况比打仗后还要厉害，然后就想用着蓝莓酱代替

食材配方

主料：

睇紧面粉

35g

可可粉

10g

鸡蛋

3个

牛奶

20g

葵花籽油

20g

砂糖

35g辅料：

黑巧克力

适量

水果

适量

蓝莓酱

适量

做法 共16个步骤

1.黑巧克力加热融化

2.融化后放凉放入冰箱冷藏

3.变凝固不会很软的时候就用勺子刮出巧克力碎

4.准备可可蛋糕材料

5.蛋清蛋白分开两个盘里装着

6.蛋黄里加入牛奶和葵花籽油搅拌均匀

7.筛入可可粉和低粉

8.翻拌好的可可面糊

9.蛋清分3次加入砂糖打发，取1/3蛋白加入可可面糊翻拌均匀，

10.再把面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀

11.拌好的面糊倒入模具轻摔几下

12.预热好烤箱，放入烤箱下层上下火150度30分钟，再转175度25分钟

13.烤好的蛋糕拿出倒扣放凉，分成3片

14.在蛋糕片上抹上一层蓝莓酱，再加上一层蛋糕片，直到3片盖上涂上蓝莓酱

15.撒上巧克力碎。

16.加入水果装饰即可

巧克力水果夹心蛋糕怎么做好吃 巧克力水果夹心蛋糕

巧克力水果夹心蛋糕

是为孩子制作的巧克力口味的蛋糕，加入清香的水果，味道很不错，松软可口

食材配方

主料：

蛋糕胚

300g

奶油

100g

黄桃

60g

火龙果

40g

巧克力片

20g

辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共9个步骤

1.巧克力蛋糕胚准备好

2.黄桃切块，奶油准备好

3.火龙果准备好

4.用模具将火龙果造型

5.白巧克力片

6.将蛋糕胚切为两层

7.涂上奶油，加入黄桃丁

8.叠加另一片蛋糕，放上火龙果，巧克力片，裱花带裱花

9.做最后的装饰

水果奶油可可戚风蛋糕怎么做好吃 水果奶油可可戚风蛋糕

水果奶油可可戚风蛋糕

只用了三种水果的这款桃李芬芳，简单却也称得上醒目，主要是不会考究裱花功力，只要能大体抹匀，将水果切得漂亮点，那就已是成功了九分。 金黄色的桃子，艳红的李子，再配

食材配方

主料：

8寸可可戚风蛋糕

1个

植脂奶油

250g辅料：

桃罐头

适量

李子

适量

火龙果肉

适量

做法 共5个步骤

1.将奶油倒入无水无油的不锈钢盆中，用电动打蛋器打发，打至表面形成软的尖峰即可。

2.将蛋糕顶部削平，倒扣放到转台上，用蛋糕刀横着平切，分成两片。用抹刀挑些打发好的奶油，抹在一片蛋糕上，再用另一片盖上后轻轻摁压使之贴合。

3.将桃罐头切块，火龙果油用挖球器挖成球形，李子洗净。

4.用抹刀挑起奶油，将蛋糕整个抹匀。

5.摆放桃罐头和水果，用毛刷刷些罐头汁在桃罐头和水果表面即可。

水果披萨怎么做好吃 水果披萨

水果披萨

每次都是烤制肉类的披萨，对于不爱吃肉的我，很少吃披萨。 家里的水果很多，昨天刚刚把芒果和凤梨吃了，我想是否可以制作水果披萨呀。结果一说，儿子很不以为然，并且说我

食材配方

主料：

披萨饼坯

苹果

橙子

西柚

香蕉

马苏里拉奶酪

沙拉酱

做法 共10个步骤

1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好，

2.苹果切碎粒放入容器内

3.将橙子粒放入

4.再放入西柚粒，好漂亮的红色呢。

5.再加入香蕉块

6.挤上适量的沙拉酱

7.翻拌均匀

8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪

9.将拌好的水果沙拉码放好

10.上面再撒上奶酪碎，然后放入预热好210度的烤箱内，烘烤12-15分钟。

水果面包布丁怎么做好吃 水果面包布丁

水果面包布丁

每个吃过面包的家庭可能都曾遇到这样的情况，大个的吐司一天吃不完，不小心忘记密封保存，结果隔天变得又干又硬；又或者面包存放的时间比较长，过了几天还没吃完，但已经变

食材配方

主料：

牛奶粉

白砂糖

鸡蛋

面包

糖粉

肉桂粉

香草精

水果

做法 共10个步骤

1.牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化

2.鸡蛋打散，加入3-5滴香草精（没有可不加），搅打均匀

3.将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液

4.面包切成小丁

5.取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整

6.将布丁液均匀的浇在面包表面

7.糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖

8.将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，中层，上下火，25-35分钟

9.烤布丁的同时，可将自选的各式水果洗净去皮，切成小丁

10.最后将烤好的布丁取出，将水果均匀的装饰在布丁表面即可

海鲜水果沙拉怎么做好吃 海鲜水果沙拉

海鲜水果沙拉

因不喜欢吃甜，所以对于甜点是一知半解，也没有尝试去做过。不会烘焙和做甜点，但在当今的论坛里，没有一技之长是不能混的。学着做个甜点吧，如果我做的算是甜点的话。 做

食材配方

主料：

哈密瓜

150g

火龙果

150g

鲜海虾

100g

辅料：

沙拉酱

2汤匙

酸奶

1汤匙

精盐

适量

胡萝卜

适量

做法 共10个步骤

1.海虾去头壳，用刀子从虾背部切开，去除虾线后码入小碗里撒少许精盐腌渍10分钟。把虾入开水锅焯熟，捞出晾凉备用。

2.哈密瓜打皮去瓤，用刀切成小块。

3.火龙果剥皮后切成滚刀块。把切好的水果块，虾肉码入干净容器里放入冰箱冷藏室放置30分钟。

4.利用这段等待的时间做一朵胡萝卜玫瑰给菜品做点缀；胡萝卜洗净后取中上部粗细均匀处约5公分的长段，用刀仔细的把胡萝卜片成薄片（有十多片就可以）。把片好的胡萝卜片用盐腌渍几分钟让其柔软，以方便使用。

5.取一片胡萝卜片，对折后沿一边卷起，把牙签十字交叉插在胡萝卜卷的底部。

6.另取一片胡萝卜片，对折后插在临近的两根牙签上。

7.第三片胡萝卜不用对折，插在临近的两根牙签上。

8.依次把剩余的胡萝卜片按照第三片的方法插好，成玫瑰花。把做好的胡萝卜玫瑰花放入清水里浸泡，让花瓣硬挺些。

9.取干净小碗，倒入约一汤匙的酸奶，挖入两汤匙沙拉酱，调制均匀粘稠的沙拉汁。

10.从冰箱里取出冷藏好的水果盘，浇入沙拉汁拌匀即可。最后把做好的胡萝卜玫瑰放置在盘子的一角，作为点缀。

果干水果沙拉怎么做好吃 果干水果沙拉

果干水果沙拉

前段时间二姐和女儿去香港玩回来，大包小包的回来，哪一次不是巧克力、糖、饼干、花旗参、海产那些，没兴趣~不过这次还有我最想吃的牛油果和一大袋美国果干果仁，果干拿来

食材配方

主料：

牛油果

水蜜桃

提子

大芒果

苹果

黑布朗

火龙果

香瓜

水果果仁

酸奶

做法 共7个步骤

1.准备好酸奶和水果果仁。水果果干就是各式的水果干(奇异果干、草莓干、芒果干、黑提干，菠萝干和水蜜桃干..)，里面已经配好有各式的果仁（花生、大杏仁、核桃..)了

2.再备好各式的新鲜水果，水果都是放冰箱冷藏过，做沙拉口感更好

3.牛油果去皮，红肉火龙果和芒果对半切，提子也去皮对半切，去籽，水蜜桃和苹果也去皮

4.处理好皮的水果都切成丁，苹果丁用淡盐水泡过，切好放底，各式水果均匀的摆放好

5.在水果果干里每种水果干挑一种出来，果仁也是，一会放在表面上

6.然后往上淋上酸奶

7.把各式水果干和果仁放在上面，再淋少许酸奶。吃的时候拌匀很美味~

水果沙拉船怎么做好吃 水果沙拉船

水果沙拉船

沙拉船是一种色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单的夏日美食，且形状像船型，里头的配料又多且丰富，就像一艘满载营养配料的船。这绚烂的色彩，超低卡的食物搭配让减肥者直呼过瘾

食材配方

主料：

火龙果

苹果

猕猴桃

金桔

梨

炼乳

做法 共7个步骤

1.原料

2.原料

3.火龙果切成两半，挖出果肉，将果肉切丁

4.金桔洗净，用刀在金桔纵向切几刀，不宜切的过深

5.然后将金桔按扁

6.猕猴桃去皮、切丁，苹果、梨洗净切丁

7.将苹果丁、梨丁、猕猴桃丁、火龙果丁、金桔调入练奶拌匀，放入火龙果的壳中即可

美食问答：日式水果蛋糕怎么做？

材料:面粉125克，葡萄干455克，黄油225克，白糖400克，鸡蛋6只，将鸡蛋黄和鸡蛋白分开，面粉375克，烘焙粉（泡打粉）20克，肉桂粉5克，丁香2克，肉豆蔻粉3克，牛奶235毫升，椰丝75克，切碎的美洲山核桃120克，白糖400克，热水355毫升，面粉10克，柠檬1个，去皮，去籽，捣碎，大橙子2只，去皮分瓣，切成一口大小的块，椰丝455克，美洲山核桃半个大小一块110克，醉樱桃250克，对半切开做法:1.将葡萄干放到一杯面粉里。2.预热烤箱到175度。把2个23厘米大小的圆盘上抹上黄油和面粉。3.将375克面粉，烘醅粉，肉桂，丁香和肉豆蔻混在一起。4.用一个大碗，将黄油或人造黄油和糖混在一起，加入鸡蛋黄一直打倒均匀为止。然后分批的将面粉混合物和牛【奶依次倒入碗里。再混入椰丝，山核桃和葡萄干。5.用一个干净的碗，将鸡蛋白打到形成一个较硬的顶，加入面糊然后将混好的面糊倒到准备好的烤盘里。6.在烤箱里烤25分钟或直到烤熟。然后在烤架上冷却。7.把糖，水，10克面粉，柠檬和橙子倒进一个中号锅，用中火烧到变稠。然后混入椰奶，烧2分钟。冷却后放到蛋糕上。然后交替的将半个的山核桃和醉樱桃放到蛋糕边缘上做成纸风车的形状即可。

水果蛋糕盒子

最近风靡的蛋糕盒子，其实就是盒装的水果奶油蛋糕嘛，不过装在盒子里以后可以像便当一样带来带去，更是不需要裱花也能做出美貌的作品，简直是手残党的福音，做好后送朋友都觉得好有面子。

材料：

蛋糕胚，各种水果，

水果蛋糕盒子的做法步骤：

1，烤制一个喜欢的蛋糕胚，戚风、海绵蛋糕都可以，将蛋糕胚切成和蛋糕盒子一样大小的方片

2，第一层先放一块蛋糕

3，淡奶油加糖打发，用裱花袋均匀地挤上一层打发的奶油，最好先在四周挤上一圈再挤中间

4，在奶油上铺一层水果，水果铺一层就好，因为还要放两层，太厚的话会盖不上盖子。水果也是先摆好最外层的再摆中间，这样成品的层次才漂亮

5，铺好的水果再挤上一层奶油

6，再放上一片蛋糕

7，在蛋糕上均匀地挤上奶油，铺上最后一层水果即可，注意一定不要铺太多，以免盖不上盖子

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