红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，想必你在餐厅见过类似的菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你记得哪些菜谱呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《酒酿汤圆怎么做好吃 2020酒酿汤圆的做法大全》，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
酒酿汤圆
最近很喜欢吃汤圆，喜欢那种滑滑的感觉，今天煮汤圆时，放了点酒酿，香香的，很好喝。酒酿含有糖、有机酸、维生素B1、B2等，有益气、生津、活血、散结、消肿的功效，尤
食材配方
主料：
汤圆
酒酿
做法 共7个步骤
1.准备好食材
2.锅中添适量清水
3.烧开后，放入汤圆
4.煮至汤圆漂起来
5.放两勺酒酿
6.煮片刻即可
7.上桌喽
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南瓜酒酿汤圆
准备的材料。紫薯和南瓜分别去皮切片上锅蒸熟压泥。豆沙搓成小球，紫薯压泥。
材料：
主料：南瓜200g，，
辅料：醪糟适量，紫薯100g，
南瓜酒酿汤圆的做法步骤：
1. 准备的材料。
2. 紫薯和南瓜分别去皮切片上锅蒸熟压泥。
3. 豆沙搓成小球，紫薯压泥。
4. 紫薯和糯米粉混合慢慢加适量水揉成面团。
5. 糯米粉加入适量水揉成面团。
6. 取适量紫薯面团做成窝状，放入豆沙搓圆。
7. 取适量糯米团做成窝状，放入豆沙搓圆。
8. 锅中水开，倒入南瓜泥搅拌均匀。
9. 下入汤圆。
10. 待汤圆烧煮浮上来时加入酒酿。
11. 盛入碗中即可。南瓜酒酿汤圆烹饪技巧
樱桃薄荷酒酿汤圆
食材明细：
糯米小汤圆200克，新鲜樱桃200克，新鲜薄荷叶，酒酿75克，冰糖50克，桂花露(酱)适量
樱桃薄荷酒酿汤圆的做法步骤：
1.樱桃摘把洗净(去核太难，吃後记得吐籽就是了!)新鲜薄荷叶洗净，酒酿搅散，小汤圆川烫备用.
2.备锅水约600克，水沸下酒酿搅匀加冰糖，樱桃，桂花露，再煮沸下汤圆并撒入少许鲜薄荷叶后立即离火装碗.
小贴士：
加入新鲜薄荷叶不但增色,除食甜不腻且助消化,还能清热消火并起到解毒利尿的美容功效!
立冬防寒，酒酿汤圆
食材明细：
主料：糯米粉200克，酒酿1碗
辅料：白砂糖60克，花生酱100克，枸杞5克
立冬防寒，酒酿汤圆的做法步骤：
1，准备食材：糯米粉、甜酒酿、白砂糖、花生酱、枸杞；
2，把白砂糖加适量清水煮沸，倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团；
3，分成小团，压扁，中间包花生酱，锁紧口；PS：不能用擀面杖擀，糯米太黏，只能用手压扁在放花生酱。
4，做好的圆滚滚的漂亮花生味汤圆；PS：馅可以选择其他口味入黑芝麻。
5，适量的清水，放入一点点白砂糖煮沸，放入汤圆；
6，枸杞洗净，放入锅中继续煮；
7，汤圆煮熟，把甜酒酿加入，再次煮沸即可。
小贴士：
1.甜酒酿要等汤圆熟了再加入煮沸即可；
2.汤圆煮熟会浮起来；
3.汤圆馅可以选择如黑芝麻等都很好吃。
桂花酒酿汤圆
食材明细：
汤圆一袋，桂花糖，酒酿，鸡蛋一只
桂花酒酿汤圆的做法步骤：
1.鸡蛋磕入碗中，舀两勺酒酿和鸡蛋一起打散备用；
2.锅里放适量清水将汤圆煮熟后，放入桂花糖两勺；
3.将鸡蛋酒酿液倒入汤圆中，轻轻搅拌烧开即可。
酒酿桂花汤圆怎么做好吃 酒酿桂花汤圆
酒酿桂花汤圆
正月十五吃元宵。北方的元宵和南方的汤圆是有区别的，不过做元宵要比做汤圆麻烦多了。还是做个简单点的吧。煮汤圆时加了酒酿和桂花，别有一番风味哦
食材配方
主料：
花生馅
50g水磨糯米粉
50g辅料：水
40g桂花
少许酒酿
2勺
做法 共11个步骤
1.将水磨糯米粉备好，50g的糯米粉，我做了6个汤圆
2.加水和成团，我加了40克左右
3.分成均匀的小剂子
4.将面团按扁
5.包入花生馅
6.捏口收紧
7.依次做好
8.奶锅中加适量水，水开后，将汤圆放入
9.放2勺酒酿
10.适量的桂花
11.待汤圆煮至浮起时，就可以盛出享用了
2020酒酿蛋花小汤圆怎么做好吃
酒酿蛋花小汤圆
酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。鸡蛋与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质，让皮肤细嫩有光泽。
食材配方
主料：
酒酿
200ml小汤圆
200g鸡蛋
1个辅料：
冰糖
10粒清水
适量做法 共4个步骤
1.汤锅加入清水煮沸后倒入米酒搅拌均匀。
2.待到水煮至再次沸腾的时，加入小汤圆煮至小汤圆全部浮起。
3.倒入冰糖拌匀。
4.放入鸡蛋，打散搅拌均匀即可。
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